Kuzning dastlabki sovuq kunlari kelganda, samimiy issiq ovqatlar mavsumi ochiq deb e'lon qilinadi. Oxirgi ma'lumotlardan biri bu ma'lumotga bag'ishlanadi: biz xushbo'y dali no'xatni achchiq ta'mi va yorqin ranglari bilan to'la qovoq bilan tayyorlashni o'rganamiz, va multivarker bizga ovqat tayyorlashni osonlashtiradi.
Multivarquet retsepti bilan donli dukkakli dukkakli qovoq
Bu kuzda samimiy nonushta qilish uchun ideal echki kokos suti bilan qovoq-dallavda pyuresi bo'ladi. Hindiston yong'og'i suti idishning ta'mini yanada ko'paytiradi, ammo agar kerak bo'lsa, uni odatdagi sigir suti bilan almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- dana kruppi - 45 g;
- qovoq pyuresi - 130 ml;
- vanil plastinka - 1/2 dona;
- Grass muskat, doljin - chimchilash;
- Hindiston yong'og'i suti - 480 ml;
- asal yoki chinor siropi - ta'mga.
Tayyorlash
Agar sizda tayyor qovoq pyuresi bo'lmasa, siz uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, avvalambor pechkada qovoq pulpasini tayyorlab, undan keyin uni tozalashingiz mumkin. Barcha kuz mavsumi davomida, bunday hosil yig'im-terimida, sho'rvalar, ichimliklar va soslar tayyorlashda quturishga asoslanadi.
Bachadon dukkakli dukkakli qaynoqni qaynatishdan oldin, faqatgina axloqsizlikdan emas, balki haddan ziyod achchiqlikdan qutulish uchun dala o'z-o'zidan yaxshilab chayqatiladi va keyin xashaklanishi kerak. Shundan so'ng pancakeni ko'p devorga o'tkazing va uni qovoq pyuresi va sut bilan birlashtir. Vanil po'stlog'idan makaron qo'shing, tuproqli doljin mushagi va keyin bir oz asal yoki siropi tushiring. Qurilmani "sut pyuresi" rejimida yoqing va pishirish tugashi haqida signal eshitilmaguncha o'z ishingizni bajaring. Keyinchalik, pashsha bir vaqtning o'zida plastinka ustiga qo'yilishi mumkin va undan oldingi saxovatli moy bilan to'ldirish mumkin.
Suvda donli qovunli sho'rva
Achchiq bug'doy donini pishirishning yana bir usuli suvda pyuresi bo'lishi mumkin. Ushbu taom, laktoza yoki sut pyuresiga tollamaslikdan aziyat chekadigan har bir kishi uchun alohida hodisa sifatida tegishli.
Tarkibi:
- bug'doy yormasi - 1/2 osh qoshiq.
- suv - modda 1/1;
- Qovoq pyuresi - 75 g;
- zamin darbasi - 1 1/2 choy qoshiq.
- Er zanjabili, Muskat - 1/4 choy qoshiq.
- gulchambar;
- asal - ta'mga;
- Nonlarni - xizmat qilish uchun.
Tayyorlash
Bundan tashqari, pishirish boshlanishidan oldin, har doim ham yıkanmalı va yıkılmalıdır. Vaqt sizga imkon beradi bo'lsa, hatto butun kecha uchun pyshnok ho'llash mumkin. Bir piyola multivarki bo'yida toza suv quyib, pyure qovoq, ziravorlar va tatlandırıcı bilan aralashtiramiz (bizning holimizda - asal). Qurilmaning qopqog'ini yoping va "Porridge" rejimini tanlang. Multivarkda qovurilgan dukkakli dukkakli pyureni tayyorlash ovozli signaldan keyin bajariladi, so'ngra bir parcha sariyog 'qo'shing (agar kerak bo'lsa) va idishni yong'oq bilan sug'orib oling.
Qanday qilib qovoqli dukkakli dori bilan pishirasiz?
Balqabli pyureni pishirishning yagona yo'li yo'q, ammo sizda qovoq pyuresi yoki pishirish istagi bo'lmasa, siz ham ishlaydigan an'anaviy variantlar mavjud. Keyinchalik bu an'anaviy retseptlardan birini ochamiz.
Tarkibi:
- millet krup - 1 1/2 qism;
- sut - 840 ml;
- o'rta boshoqli qovoq;
- mayiz - 35 g;
- asal - 25 ml;
- Sariyog '- 15 g.
Tayyorlash
Cho'kkayakni yuvib tashlang. Haddan ortiq suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra barcha sut va asalni to'kib tashlang, mayiz va sariyog 'qo'shing. Qovoqdan urug'larni olib tashlang va qobig'ini kesib oling. Qovoq go'shti kichik kublarga bo'linadi va ko'p miqdordagi boshqa tarkibiy qismlarga qo'shiladi. "Milk porridge" rejimini tanlang va pishirish tugallanayotganligini ko'rsatish uchun signal ohangini kuting. Yuqorida, ko'p miqdorda asalning qo'shimcha qismi bilan sut sachratilgan qovoq pyureini dala bilan to'ldirishingiz mumkin.