Yaxshi uy bekasi hatto quritilgan pishiriqdan ham foydalanishlari mumkin, bu oddiy nonlar yoki kraxmallar haqida emas, balki to'liq pishirilgan non pishagi haqida emas.
Lazzatli non puding tayyorlash oson, va yakuniy natijalar nafaqat hamma harakatlantiruvchi, balki o'z-o'zidan ravshanki.
Olma bilan non puding uchun retsept
An'anaviy ingliz nonli puding olma bilan kamida an'anaviy vanilli sous bilan xizmat ko'rsatadi. Quyidagi ikkala ta'rif ham tasvirlangan.
Tarkibi:
Puding uchun:
- non (tug'ralgan) - 4 ta mahsulot;
- mayiz - 1/4 qism;
- olma - 2 dona;
- jigarrang shakar - 1 dona;
- sut - 3/4 mahsulot;
- margarin - 1/4;
- qora tarçın - 1 choy qoshiq;
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq;
- tuxum - 2 dona.
Vanilya sosu uchun:
- oq shakar - 1/4;
- jigarrang shakar - 1/4;
- sut - yarim asr;
- margarin - yarim asr;
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Biz urug'lardan va qobig'idan olma olamiz va ingichka tilimlarga kesib o'tamiz. Katta kostryulkalarda biz qovurilgan nonni, yangi yoki bir oz eski, olma va mayizlarni birlashtiramiz.
Kichkina olovga kichik bir yirtqich quyib, uni bir stakan shakar bilan to'ldirib, sutga quyamiz va margarin yoki yog' yog'i bilan to'ldirdik. Margarin eriymaguncha aralashmani olovda ushlab turing, so'ngra issiq aralashmaning tarkibiy qismlarini katta idishga soling.
Bundan tashqari, darchani, vanilni va tuxumni aralashtiramiz. Biz laktik-o't massasini qovurish uchun idishga solamiz va uni tuxum aralashmasi bilan yopamiz. Biz 175 daraja 40-50 daqiqada olov pudingini pishiramiz.
Puding pishirilayotganda, ikki xil shakar, sut va margarin yoki yirtqichlardan bir yirtqichlardan aralashtiramiz. Aralashmani qaynatib oling va darhol issiqdan olib tashlang. Sousga vanil qo'shiladi va tayyor pudingni to'kib tashlang.
Idishda olma bilan bir qatorda, shaftoli, nok, hatto anjir kabi sevimli mevalarni qo'shishingiz mumkin, va vanilya sosining o'rniga berry pyuresi yoki eritilgan shokoladni ishlatishingiz mumkin.