Draniki - nafaqat kundalik stolga mos keladigan, balki oriq va go'sht vegetarian menyusini mukammal darajada boyitadigan universal idish. Bugungi kunda siz unsiz pishirni qanday tayyorlashni va ularga xizmat qilishning eng yaxshi usuli nimani anglatishini aytib beramiz.
Unsiz kartoshka pancaklari
Tarkibi:
- kartoshka - 8 dona;
- tuxum - 2 dona;
- o'simlik yog'i;
- xamir kam yog'li - xizmat uchun;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kartoshka yuviladi, tozalanadi va eng kichik maydalagichga o'raladi yoki aralashtiriladi. So'ngra biz o'simlik massasini aniq sovutgichga tashlaymiz va uni barcha sharbatni yig'ish uchun qoldiramiz. Qizartirilgan kartoshkaning oldidan ta'mga solib, tuzni tuxumga solib, qovurilgan idishda issiq yog'da draniki tayyorlang. Biz tayyorlangan taomni yog 'yoki qaymoq bilan iliq qilamiz.
Unsiz pishir uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 10 dona;
- tuxum tovuqi - 3 dona;
- ziravorlar;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Shunday qilib, kartoshka tozalanadi, yuviladi va katta katakchalarga o'raladi. Keyin aralashmasi qo'shib, ta'mga solib, bir necha daqiqa turing. Shundan so'ng, ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun sabzavot massasini toza qo'l bilan siqib chiqaring va uni muloyimlik bilan yuving. Keyin, bir piyola, tuxum, buzoqlarni otish va sarimsoq matbuot orqali siqish. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini to'kib tashlang va uni isitib oling. Biz taqsimlangan sharbati chiqarmaslik uchun krepni vilka bilan yoyib chiqdik. Bu qobiq qobiq boshqa tarafdan hosil bo'lganida, ularni muloyimlik bilan boshqa tomonga burab, ularni bir necha daqiqa qizdiring. Tayyor issiq draniki qog'oz peçete ustida tarqaladi va haddan tashqari yog 'qutilish uchun ularni promakivaem. Shundan so'ng biz darhol stolga xizmat qilamiz, past yog'li smetana bilan ziravorlar va maydalangan ko'katlarga sepiladi.
Un bo'lmagan qovoqchadan Drankiki
Tarkibi:
- qovoq yoshi - 2 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- Lampochka - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- sarimsoq - kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Squash, kartoshka va piyoz pulni va sovuq suv ostida yuvib tashlang. Keyinchalik sabzavotlarni qovurilgan maydonchaga soling va kerak bo'lganda barcha ortiqcha suyuqlikni siqib chiqaring. Shundan so'ng, tuxumni qo'shing, ta'mga solib tuzlarni qo'shing. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, xamir yoğratsa va oldindan pishirilgan yog'da qovurg'alarni qovurayapsiz. Ularga qaymoq va yangi o'tlar bilan xizmat qiling.