Teri go'zalligi, sochlarning porlashi va mixlarning kuchi - bularning barchasi oziq-ovqatdan barcha kerakli moddalarni oladigan sog'lom odamni beradi. Sifatli va tez hazm qilish inson tanasida kerakli fermentlar mavjudligiga bog'liq. Masalan, lipaz - yog'larni qayta ishlash, proteazni hazm qilish uchun oqsillarni ishlab chiqarish uchun, selülaz - qayta ishlanadigan tolalar va amilaza fermentlari oziq-ovqatdan kelib chiqqan karbongidratlarni tayyorlash uchun javobgardir.
Odamlarga ferment etishmasligi nima?
Kerakli fermentlarning etishmovchiligi mavjud bo'lganda, oshqozonga tushadigan oziq-ovqat hazm qilish uchun vaqt yo'q. Ovqat hazm qilish buzilishi oqibatida - oshqozon-ichak traktining muammolari, jigar kasalliklari, o't pufagi va oshqozon osti bezi kasalliklarining paydo bo'lishi ehtimoli. Muammolarning dastlabki belgilari eructations, oshqozon ekish, gaz va qorong'i bo'lishi hisoblanadi . Xazm hazm qilish uchun doimiy fermentlar etishmasligi bilan alomatlar jiddiy ravishda yomonlashishi mumkin. Bosh og'rig'i, najas bilan bog'liq muammolar va hatto infektsiyalar bo'ladi. Insonning immuniteti pasayadi, endokrin tizimining faoliyati buziladi.
Ovqat hazm qilish uchun fermentlarning etishmasligining umumiy ta'sirlaridan biri semizlikdir. Olimlar ortiqcha og'irlikdagi jinoyatchilardan biri qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish ekanligini, ya'ni pishirilgan taom ekanligini isbotladi. Issiqlik jarayoni davomida hazm qilish uchun zarur bo'lgan tabiiy fermentlar yo'q qilinadi va fermentatsiya jarayonida qatnasha olmaydi. Natijada, tanada biz bilan oziqlanadigan yog'lar qayta ishlanmaydi, aksincha zahirada saqlanadi.
Tabiatdan olingan fermentlar
Agar hazm qilish uchun ferment etishmovchiligining alomatlarini sezsangiz, unda siz tabiatdan yordam so'rang. Buning uchun oziq-ovqat fermentlariga boy oziq-ovqat (va sabzavot va hayvon) iste'mol qilish kerak.
Ananas bromelin va papayya papaga boy. Va bu, va bu hazm qilish uchun o'simlik fermenti. Afsuski, faol fermentlarning pishgan mevalarida juda ozdir, ular ildizlarga ildizlar bo'ylab qaytib keladi, shuning uchun tez-tez yashil sabzavotlar va mevalardan hasharot uchun fermentlar chiqaradilar va ularning asosida preparatlar tayyorlaydilar.
Oshqozon uchun o'simlik fermentlari asosida planshetlar qo'shadi emas. Va, qabul qilish usuliga qarab, tanada turli foydali ta'sirga ega. Misol uchun, bromelin (ananas suvi fermenti) oqsil va karbongidrat metabolizm jarayonlari uchun kuchli katalizator hisoblanadi. Oziq-ovqatlarni qabul qilish jarayonida ko'pincha oshqozon fermenti bo'lib xizmat qiladi. Agar qorin bo'shlig'iga tushib qolsa, unda yallig'lanish va og'riqni kamaytirish uchun og'riyotgan kasalliklarda davolovchi ta'siri bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, qon pıhtılaşmasını ham kamaytiradi.
"Pankreatin" yoki "Mezim" kabi hazm qilish uchun hayvon fermentlariga asoslangan preparatlar o'ziga qaram bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, oshqozon osti bezi hayvonlarning fermentlarini iste'mol qilishda ishlamay qoladi. Hayvon fermentlari asosida uzoq muddatli dori-darmonlarni qo'llash bilan pankreas to'liq bo'lishi mumkin
Qanday fermentlar etishmasligi oldini olish uchun?
Barcha kerakli fermentlarning asosiy manbai sog'lom va to'liq taomdir. Har kuni xom meva va sabzavotlar iste'mol qiling. Qoida uchun o'zingizni oling - tushlik xom sabzavotlarning salatasi bilan to'ldirilishi kerak va mevalar atirlar uchun ajoyib tanlovdir. Bu holda tananing hazm qilish uchun zarur bo'lgan qo'shimcha fermentlar olinadi. Siz oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolardan aziyat chekasiz va sizning tashqi ko'rinishingiz professional model tomonidan qiziqtiriladi.