Bundan tashqari, qovurilgan ezilgan neft yoki sizning sevimli ovqatlaringizning tarkibiy qismlaridan biri bo'lishi mumkin, siz o'zingiz iste'mol qilasiz, tuz va ziravorlar sepiladi yoki karamelda pishirasiz . Tandirda pechakni qanday qovurish kerakligini qiziqtirgan barcha kishilar uchun biz bu oddiy ko'rsatmalarni taqdim etamiz.
Pechondagi peanutsni qanday qovurdingiz?
Filmdan tozalanib yong'oqni pishirishning yo'li butunlay boshqacha: birinchisi, yog 'va boshqa idishlarni pishirish uchun yaxshiroq ishlatiladi va ikkinchisi tez-tez shunga o'xshash bo'ladi.
An'anaviy plitadan farqli o'laroq, pechning issiqligi juda kamroq taqsimlanadi va sizdan minimal qatnashishni talab qiladi.
Tozalash vaqtini qisqartirishga qaror qilsangiz, unda pechni pechda to'g'ri pishirishdan oldin, pishirish tepsisini pergament bilan yoping, aks holda siz darhol yong'oqlarni to'kib tashlaysiz va ularni bir qatlamda tarqatasiz. Ko'pchilik bir xilda, yong'oq o'rtacha darajasida 180 daraja yuqori haroratda qovuriladi. Agar siz pechda pechakka qovurish uchun qanchalik ko'p vaqtni bilmasangiz, 15-20 daqiqa davomida to'xtab turing, bu safar non va uning turiga qarab o'zgarishi mumkin. Shuni unutmangki, hatto olovda issiqlikning bir xil taqsimlanishiga qaramay, nonlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak bo'ladi.
Pechni olib tashlaganingizdan so'ng, yong'oqlar juda issiq bo'ladi, shuning uchun ularni maxsus sovutish uchun xavfsiz joyga qo'ying va mavsumni yoki darhol sevimli retseptlaringizga o'ynang.
Qovoq ichidagi qobig'i peanutsni qanday qavriladi?
Avvalo, eritilgan qobiqlarni yuvish kerak, chunki u o'z-o'zidan ko'p axloqsizlikni to'playdi. Yuvib bo'lgandan so'ng, yong'oqlar quritilib, teng ravishda taqsimlanadi va tanlangan idishda bir qatlamga tarqaladi. Albatta, bunday zich qobiq bo'lsa, pechda qovurilgan peanuts 20-25 daqiqaga ko'proq vaqt talab etadi. Sovutilgan yong'oqlar ham majburiydir. Ovqatlantirilgandan so'ng, er yong'oqlari kecha davomida butunlay sovutiladi (qobig' tagida, yadrolari soviydi) va keyin faqat tozalang. Keyin yong'oq qobiqdan va filmdan tozalanadi va keyin sinab ko'ring: to'g'ri qovurilgan non qavriladi va achchiq emas.