Pishirish choyshabi ajoyib qurilma bo'lib, uning yordamida pechning toza ekanligi va mazali idishlarni tez va oson pishirish mumkin. Quyida sizni kutib turgan kartoshka bilan tovuq ta'riflari kutmoqda.
Yo'lda kartoshka bilan tovuq - retsept
Tarkibi:
- tovuq tana go'shti - 1 dona;
- kartoshka - 1,3 kg;
- sarimsoq - 8 dentikulyar;
- pomidor - 1 dona;
- piyoz - 200 g;
- sabzi - 200 g;
- qalampir;
- tuz;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Mening tana go'shtini tovuq qilib oling va tilimga kesing. Keyin ularni tuz, qalampir bilan surtishingiz mumkin, shuningdek, ezilgan o'simliklarni ham qo'shishingiz mumkin. Barcha sabzavotlar tozalanadi, kartoshka kubiklarga bo'linadi, sabzi kupalar, piyoz esa yarim halqadir. Pomidorlarni kublarga aylantiring. Paketda mahsulot ishlab chiqaramiz: kartoshka teng darajada qatiq, sabzi, piyoz, pomidor va yuqoridan - tovuq va ko'katlar. Oxir-oqibat, qo'l sopi mahkam bog'langan va isitish pechiga joylashtirilgan. Kartoshka bilan to'ldirilgan tuxum, bir yarim soat ichida tayyor bo'ladi. Bunday holda, jarayon tugagunga qadar taxminan 15 daqiqa oldin qo'lni qisqichbaqasimon shakllantirish mumkin.
Qo'ziqorin va kartoshka bilan to'ldirilgan tovuq
Tarkibi:
- tovuq - 1,5 kg;
- kartoshka - 1,3 kg;
- tuz;
- ziravorlar;
- yangi shampignons - 350 g;
- sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- qaymoq - 130 g;
- pishloq - 250 g.
Tayyorlash
Qovurilgan qovurilgan qovoqchada champignons tayyorlanadi. Smetana ichida mayiz sarimsoq qo'shing. Qo'ziqorinlarga olingan massani to'kib tashlang va yaxshi aralashtiring. Tovuqni bo'laklarga ajratib oling, men, tozalovchi tuz, ziravorlar va bir qo'lqop ichiga qo'ying, qaymoq bilan aralashmasi qo'shing va aralashtiramiz. U erda biz bargli kartoshkani qo'yib, tuz va aralashtirib, pishloq sepamiz. Biz tovuqni qo'ziqorin va kartoshka bilan 200 darajaga yaqin taxminan 1 soat davomida pishiramiz. Jarayon tugashidan bir soat oldin, taxminan to'rtdan bir qismi, qisqich erni qobiq hosil qiladigan tarzda kesiladi.
Olmali olma va kartoshka bilan tovuq
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- olma shakar va nordon - 3 dona;
- mayonez - 40 g;
- sabzi - 230 g;
- tuz;
- piyoz - 220 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Biz kartoshkani soyamiz va ularni yarmigacha kesib tashlaymiz. Olma 4 qismga bo'linadi, yadro tozalaydi. Sabzi ham tozalanadi va aylanalarga kesiladi. Peeled piyozlar yarim halqa bilan parchalanadi. Biz sabzavotlarni bir piyola ichiga joylashtirdik, mayonez, tuz, qalampir va aralash yarmini qo'yib yubordik. Yıkanmış karkas tuz, mayonez va ziravorlar bilan ovuşturdu. Ichkarida olma yotar ekanmiz. Biz tovuqni yostiqqa joylashtiramiz, atrofida sabzavotlarni joylashtiramiz. Biz ikkita tomondan bir qo'lni bog'laymiz, lekin juda ham qattiq emas, shunda havo oqimi bor. 200 daraja bo'ylab kartoshka bilan ishlaydigan tovuq 1 soat ichida tayyor bo'ladi.
Multivarkda kolbada kartoshka bilan tovuq
Tarkibi:
- kartoshka - 8 dona;
- tovuq - 1 kg;
- tuz;
- ziravorlar .
Tayyorlash
Qushlarning tana go'shtini tuz va ziravorlar bilan tozalang. Tovuq qismlarini va soyulmuş kartoshkani katta idishda joylashtiring va aralashtiring. Keling, taxminan 15 daqiqa turamiz va keyin hamma narsani sumkachaga aylantiramiz, qirralar bir-biriga bog'lab turadi. Shunday qilib, biz ko'proq havo olishga harakat qilamiz va paketni pishirishda shishirilmaydi. Biz qo'lni ko'p vodoprovod plastmassa ichidagi va "Pishirish" rejimida joylashtiramiz. Keyin paketni o'girib, 20 daqiqaga qoldiring.
Kartoshka bilan to'ldirilgan tovuqni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tovuq - 800 g;
- kartoshka - 8 dona;
- soya sosu - 20 ml;
- qardam, kori, qora murch - chimdik;
- tuz;
- piyoz - 230 g;
- asal tabiiy - 1 choy qoshiq;
- xantal - 10 g.
Tayyorlash
Tovuqni kichik bo'laklarga kesib tashlang. Ularni piyoda joylashtiring, tuz, ziravorlar, asal, soya sosu, xantal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan kartoshka kubiklarga bo'linadi. Tovuq qo'shing va aralashtiring. Endi qo'lni yechib oling, bir tomondan biz uni bog'laymiz, kartoshkani tovuq bilan joylashtiring va ikkinchi tomondan bog'lab qo'ying. Pishirgichdagi taxminan 100 ml suvni to'kib tashlaymiz, 180 daraja paxta va taxminan 60 daqiqa pishiramiz. Agar qobiqni olishni istasangiz, unda sopi kesib, 20 daqiqagacha pechda saqlanadi.