Ko'pchilik, chigirtkalardan sut sog'ib olishni xohlaysizmi, deb o'ylamaydi. Va bunday taom uchun retseptlar yo'q edi. Biz ahvolni yaxshilashga shoshilib, yangi baliq filetoslaridan lazzatli baliq kaktilislarini tayyorlash uchun variantlarni taklif qilamiz. Qulay ko'ring, siz, shubhasiz, arzon va byudjetli mahsulotlardan tayyorlangan bu sodda va g'ayrioddiy ovqatni yoqtirasiz.
Yangi cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sabzavotlarni qanday tayyorlang - cho'chqa bilan retsept
Tarkibi:
- yangi cho'chqa go'shti - 980 g;
- cho'chqa go'shti - 280 g;
- katta tovuq tuxumi - 1 dona;
- piyoz lampalari - 140 g;
- tuz yodlangan - 10 g yoki ta'mga;
- qora qalampir - 2 pinni yoki ta'mga soling;
- Xushsiz bandi yog'i - 120 ml.
Tayyorlash
Sichqoncha filetosini mayda qismlarga soling. Yog 'ham kichik, terini oldindan kesib tashlanadi va lampalar qozonlardan chiqariladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Endi tayyorlangan ingredientlar go'sht maydalagichda bir marta erga tushadi, natijada hosil qilingan tovuq, tuz va qora qalampir erga tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
Biz kemani sovutgichning rafida o'ttiz minut davomida baliq kostyumlari bazasi bilan joylashtirdik, shundan keyin biz dumaloq yoki uzoq bo'yli mahsulotlarni namlangan qo'llar bilan to'ldirib, to'rt daqiqa davomida o'rta zichlikdagi olovda qopqog'i ostidagi qovurilgan idishda qovuramiz.
Yangi soqovdan olingan juda mazali baliq kaktiklari - jo'xori bilan retsepti
Tarkibi:
- yangi uzilgan baliq filetasi - 480 g;
- laxta yulaf pyuresi - 280 g;
- katta tovuq tuxumi - 1 dona;
- piyoz lampalari - 120 g;
- kartoshka xom - 220 g;
- tuz yodlangan - 10 g yoki ta'mga;
- qora qalampir - 2 pinni yoki ta'mga soling;
- Xushsiz bandi yog'i - 120 ml.
Tayyorlash
Yangi cho'chqa go'shti filtrini go'sht maydalagichda eritib, uni avval kichik bo'laklarga bo'linadi. Do'ppalarning ko'pchiligi qahva tegirmoni yordamida unga tushiriladi, qolgan qismi esa katta eziladi. Biz uni non mahsulotlari uchun ishlatamiz. Lampochkani kubiklar bilan juda oz miqdordagi tozalab, kichkina isitgichdagi soyulmuş kartoshkani maydalab tashlaymiz.
Qovurg'a, piyoz va yulaf unini kosaga botirib, kartoshka va tuxum qo'shing, massasini tuz va murch bilan aralashtiring va aralashtiring. Biz o'n daqiqa davomida pishirishni bekor qilamiz, keyin mahsulot dizayniga o'tamiz. Noplangan qo'llar bilan biz kletchlar hosil qilamiz, ularni yong'oq qoldiqlariga solamiz va ularni xushbo'y moydan issiq kungaboqarga solamiz.
Mahsulotlar ikki tomondan qovurilganidan keyin biz ularni bir plastinka ustiga yoyib, uni bizning yoqtirgan idishchimiz bilan to'ldirib, issiqqa qadar xizmat qilamiz.
Tuzli shimdirg'ichdan tayyorlangan kaktuslar
Tarkibi:
- duzli somon bali filasi - 420 g;
- sut - 220 ml;
- oq non - 120 g;
- katta tovuq tuxumi - 1 dona;
- piyoz lampalari - 120 g;
- kartoshka xom - 120 g;
- qaymoq - 30 g;
- non tayyorlash uchun krakerler - 120 g;
- tuz yodlangan - 10 g yoki ta'mga;
- qora qalampir - 2 pinni yoki ta'mga soling;
- Xushsiz bandi yog'i - 120 ml.
Tayyorlash
Tuzli somon daraxtining filasi sutga o'ralgan, sutga quyiladi va bir soat cho'milish uchun qoldiriladi. By
Mahsulotlar ikki tomondan ezilganidan keyin, ularni idish-tovoq ustiga olib, ta'mga qaynatilgan kartoshka yoki boshqa idish bilan to'ldiramiz.