Ko'pchilik lavashli idishlarni kashf etdilar ! Bu va rulo, chebureks, pyures va pies va hatto lazanya! Va bu juda yaxshi tushuniladi, chunki to'ldirilgan pita noni ideal qandolatdir, hatto tabiatga ham tushishi mumkin, bu amaliy va yoqimli. Bugungi kunda sizning e'tiboringizga turli xil imkoniyatlar mavjud.
Jambonli pitoning noni va pishlog'i qovurilgan tandirda qovurilgan
Ushbu pieslarning ko'rinishi ularning shaklida.
Tarkibi:
- jambon - 260 g;
- pishloq - 180 g;
- pomidor - 180 g;
- bazil - 6 barg;
- lavash, o'tlar.
Tayyorlash
5-7 mm qalinli pomidor, pomidor, ko'katlar va reyhan po'stlog'ini kesib oling. Lavash uzun chiziqlar bo'yicha qaychi bilan kesilgan, to'ldirgichni bir tomonning burchagiga to'ldirishi va uchburchakda o'ralgan qismini keyingi chetigacha oxirigacha to'ldiring. Shunday qilib, to'lg'azish har tomondan o'ralgan bo'ladi. Yog 'bilan qovurilgan idishda pichanlarni qovuring.
Jo'xori bilan qovurilgan va pishlog'i eritilgan pishlokda
Bunday retsept sizga vaqtni tejaydi, chunki siz pechda uzoq vaqt turishingiz shart emas. Atıştırmalık pishirilgan bo'lsa, boshqa bir tovoq amal qilishi yoki boshqa narsalarga vaqt ajratishi mumkin.
Tarkibi:
- Muzlatilgan xom pishloq - 3 dona;
- jambon - 300 g;
- tuxum - 4 dona;
- Yog '- 60 g;
- ko'katlar - 50 g;
- Koreyada sabzi - 150 g;
- lavash.
Tayyorlash
Biz xumni bir kubga kesib, uni maydalagichga xom ashyoni grated, ko'katlar chop etamiz. Biz uch dona tuxumni dag'al birida pishiramiz va uni cho'pga tashlaymiz. Barcha mahsulotlar birgalikda aralashtiriladi. Lavash to'rtburchaklarga kesilgan, biz har bir bunday bo'lakning markaziga to'lg'azish va uni to'ldirilgan karam rulo yoki pancake kabi bir xil tarzda o'rashimiz kerak. Endi tuyadi pishiriladigan shakldagi moydan mo'l miqdorda moylangan va bir-biriga mahkamroq yoyiladi. To'rtinchi tuxumni biz yuqoriga ko'tarib, hamma to'plamlarni parchalab yuboramiz, shuning uchun ajoyib qobiq bor. 200 daraja 25 daqiqa pishirib.
Ham va pishloqli lavash
Bu pishirishning eng tezkor usulidir issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi, shuning uchun bunday rulon sovuq atıştırma sifatida xizmat qiladi. Lavash to'rtburchak shakllantirish uchun yaxshiroqdir. To'satdan u qattiq o'ralgan va plastikka aylanmagan bo'lsa, uni 5 daqiqa davomida nam sochiq bilan yopib qo'ying. Bunday muolaja unga eski muloyimligini qaytaradi.
Tarkibi:
- brynza - 200 g;
- vino - 200 g;
- ismaloq - 90 g;
- mayonez - 100 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- lavash - 2 dona;
- dereot - ½ qalam.
Tayyorlash
Xom va ismaloq, turiga qarab, chiziqlar bo'lib kesilgan, pishloq yoki grated yoki vilkalar bilan ezilgan bo'lishi mumkin. Yeşillikler tug'ralgan va sarimsoq mayonez ichiga siqib qo'yilgan. Endi pittingizni nonga aylantirib, quyqa to'plamini shunday ketma-ketlikda joylashtiring: sarimsoq sousini mo'l-ko'l moyli surtish, o'simliklar bilan sug'orib, pishloqni, so'ngra ismaloqni va yuqori go'shtni seping. Endi uni mahkam bog'lab, folga yoki kinoga solib, kamida yarim soat yotaveraylik. Keyin pitoning noni sousga solinadi, mahsulotning ta'mi bir-biriga bog'liq bo'ladi. Sosiska o'xshashroq diagonali topshirish uchun kesilgan.