Qovoq va gilos erlari kompotlari

Qish uchun uy qurilishi uchun g'ayritabiiy retsepti qovoq va gilalik eritadan kompot tayyorlanishidir. Gilos go'shti bilan birlashtirilgan qovoqning neytral ta'mi tropik tropik meva - ananasning konservasiyasidan olingan siropning ta'miga o'xshash sharob hosil qiladi. Bu kompotdagi qovoqning go'shti tabiiy ananasni ajratib olish qiyin. O'zgarish salatida hech kim buni sezmaydi.

Qulupnay kabi go'shtlar va gilos erlari, har bir uy bekasi preparat retseptini o'rganib chiqib, bu noodatiy ichishni osongina o'chirishi mumkin. Uni tayyorlash uchun faqat etuk mevalar ishlatiladi va jarayon juda oddiy va tezdir.

Quyida sizga qovoq va gilos eritmasidan kompot tayyorlanishni o'rgatamiz.

Qish uchun gilos go'shti va qovoqdan tayyorlangan kompot uchun retsept

Tarkibi:

Bir uch litrlik idishga:

• qovoq - 900 g;
• sariq olxo'ri - 300 g;
• shakar shakar - 300 g;
• tozalangan suv - 2 litr.

Tayyorlash

Sariq gilalik olxo'ri sovuq suv bilan yuviladi va 10 daqiqa davomida yuviladi va bug'lanadi. Marrows meniki, biz yadrodan pulpa va urug'lardan qutulamiz, shuningdek, sumkadan yasalgan, kubiklarga bo'linib, olxo'pni yuqoriga ko'tarib yuboramiz. Suv qaynatgichga isitiladi, kavanozga quyiladi va steril qopqoq bilan qoplangan yoqimli haroratni sovutib yuboradi. Keyin suyuqlikni panga qaytaramiz, shakarni to'kib tashlang, besh daqiqa davomida pishirib, keyin uni idishga quyamiz. Biz darhol qopqoni yopamiz va jarohatni pastga aylantirib, kompotni o'zini sterilizatsiya qilish uchun issiq latta bilan joylashtiramiz. Kompot sovutilganda, uni saqlash uchun qorong'i joyga olib tashlaymiz.

Qish uchun gilos go'shti va qovoq hoshiyasidagi kompot

Tarkibi:

• qovoqcha;
• sariq olxo'ri;
• shakar shakar - 200 g;
• toza suv - 1 litr.

Tayyorlash

Banklar soda eritmasi bilan yuviladi, bug'da sterilizatsiya qilinadi va quritiladi. Ularning har biri yuvilgan va quritilgan gilalik jo'mrak bilan uchdan biriga to'ldirilgan. Mening cho'chqalarimni silkitadi va qalinligi bir santimetrli doira ichida kesiladi. O'chir shisha bilan urug'lar bilan yadro, konserva ananasga o'xshash halqalarni olish. Biz ularni olxo'pning ustiga qo'yamiz va jarlikni tepaga quyamiz va siropni to'kib tashlaymiz. Tayyorlanishi uchun suvni qaynatib oling va suyuq litrda ikki yuz gramm miqdorida shakar qo'shing. Biz steril qopqoqlar va terri sochiq bilan qopqoqlarni yopamiz va ularni salqinlash uchun qoldiramiz.

Sho'rvani qaynatib oling, qaynatib oling, ikki daqiqa davomida qaynatiladi va yana qutilarga quyiladi. Qopqoqni zudlik bilan sug'urib oling, qutilarni pastga aylantiring, issiq bir yopinchiq bilan yoping va to'liq sovushini qoldiring.