Juda tez-tez mening menyu diversifikatsiya qilishni istayman va o'zgacha, odatiy va oson narsalarni tayyorlashni xohlayman. Sizga bu murakkab vazifani - qo'ziqorinli yasmiqni taqdim etishni taklif qilamiz. Bu yormalar nafaqat juda mazali, balki juda foydali. Axir u juda ko'p foydali minerallar, aminokislotalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Kompozitsiyasi tufayli yasmiqlar tanamizdagi barcha biokimyoviy jarayonlarni faollashtiradi va tartibga soladi. Oziqlantiruvchi mutaxassislar uni kamida haftasiga bir marta ishlatishni tavsiya etadilar va biz uchun odatdagi guruchga muqobil sifatida foydalaniladi. Keling, vaqtni yo'qotmaslik uchun, qo'ziqorin bilan yasmiq pishirishga oid retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Ko'pgina turdagi qo'ziqorinli yasmiq terilari
Tarkibi:
- piyoz - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- qo'ziqorinlar - 500 g;
- pomidor - 2 dona.
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Yasmiqlarni qo'ziqorin bilan qanday tayyorlang? Biz piyoz olib, toza va yarim halqalarni kesib oldik. Bolgar qalampir, urug'larni olib tashlang va nozik chiziqlar bilan qo'ziqorin va pomidor bilan birga kesing. Keyin ko'p pog'onani 20 daqiqa davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying, o'simlik moyi bir piyoz quying va piyoz qo'shing. 10 daqiqadan so'ng, aralashtirma va tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing. Ushbu rejimning amal qilish muddati tugaguniga qadar biz keyingi ishlarni davom ettiramiz.
Endi "Pilaf" dasturini qo'ying, yuvilgan yasmiqlarni to'ldiring, pomidor qo'shing, bolgar qalampirini va tuzini tatib ko'ring. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, qaynoq suv quying. Hammasi bo'lib, qo'ziqorinli yasmiq oshig'i juda ham mazali, mazali va foydalidir!
Champignons bilan mayin
Tarkibi:
- yasmiq - 1 dona;
- suv - 2 ta mahsulot;
- champignons konservasi-250 g;
- piyoz - 1 dona;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 2 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- yashil maydanoz, arpabodiyon;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Milklar sovuq suvda taxminan 6 soat davomida namlanadi. Keyin suvni to'kib tashlang, yangi, tuz tushiring, sekin olov ustiga qo'ying va tayyorlashga qadar pishiring.
Biz qaynatamiz, ko'katlar yog'diramiz. Qopqoqni yoping va qariyb 5 daqiqa turish uchun qoldiring. Ajablanarli darajada mazali va sog'lom ovqat xizmat qilishga tayyor!