Ribarb - pishirishda va dorivor maqsadlarda ishlatiladigan ko'p yillik o'simlik. Ko'pchilik o'simlikning ta'mini nordon olma bilan solishtiradi. Ravilobga asoslanib, tanaga foydali bo'lgan turli idishlar va ichimliklar tayyorlashingiz mumkin.
Ravilardan qanday foydalanish mumkin?
Ko'p sonli vitaminlar va organik kislotalarning mavjudligi tufayli o'simlik tanada va ayniqsa bahor avitaminosis davrida foydali bo'ladi. Juicy petioles virus va infektsiyalarning salbiy ta'siridan oldin organizmning himoya funktsiyalarini oshiradi. Ribarb yurak-qon tomir tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu yurak xuruji va boshqa yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Mahsulot saraton xujayralari bilan faol kurashadigan polifenollarni o'z ichiga oladi. Ravent vitamin B va askorbin kislotani o'z ichiga oladi.
Ravivot ildizi ham foyda keltiradi. Agar siz uni oz miqdorda ishlatsangiz, u bog'lovchi vosita bo'lib xizmat qiladi, agar katta bo'lsa, u diuretikga o'xshaydi. Bu xususiyat tananing ishlashini yaxshilashga yordam beradi. Xalq tabobatida ildiz kabızlığı va ichak kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Bundan tashqari, vazn yo'qotish uchun rubuvardan foydalanish haqida gapirish kerak. Mahsulotning kaloriya tarkibi etarlicha past darajada, shuning uchun 100 g taxminan 21 kkalni o'z ichiga oladi. Faqat nordon ta'midan kelib chiqqan ko'pgina shakar qo'shiladi, bu esa energiya qiymatini sezilarli darajada oshiradi. Ribarb kislota ichak bakteriyalarini yo'q qiladi va boshqa ovqatlar hazm qilish tezligini oshiruvchi oshqozon-ichak tizimini yaxshilaydi. O'simlik toksinlar va degradatsiyaga uchragan mahsulotlarni chiqarib tashlash qobiliyatiga ega va u organizmdagi suv muvozanatini normallashtiradi. Ba'zi manbalarda rubuvvatning ishtahani kamaytirishiga yordam beradi. Treelike rabborni qo'llash diuretik va laksatif ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun ortiqcha suyuqlikni olib tashlaysiz, shishganlikdan qutulasiz va bir necha funtni yo'qotasiz. Rasmiy tibbiyot dori vositalarini tayyorlash uchun rubuvardan foydalanadi, ular asosan ovqat hazm qilish tizimini yaxshilashga qaratilgan. Eczanellarda siz bunday kasalliklar oldida tanadagi himoya funktsiyalarini kuchaytiruvchi planshetlarni topishingiz mumkin: sil, anemiya, toshbaqa kasalliklari va turli xil safro kasalliklarini davolashda yordam beradi.
Ravilardan nafaqat yaxshi, balki tanaga zarar keltirishi mumkinligini hisobga oladigan bo'lsak. Oksalik kislotasi tarkibini hisobga olgan holda, ich ketishi bo'lgan odamlarga, jigar va buyraklar muammosiga ega bo'lgan jarohat va barglardan foydalanishni to'xtatish kerak. Homilador ayollarga g'amxo'rlik bilan o'simlikni davolash kerak. Ko'p miqdorda rubuvorni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu ovqatlanishning buzilishiga olib kelishi mumkin.
Raventdan jele foydasi
Ichimlikning yopishqoq mustahkamligi hisobga olinsa, u gastrit va oshqozon yarasida ayniqsa foydalidir. Boshqa bir kissel disbiyoz rivojlanishiga qarshi. Tayyorlangan kraxmal ichimligi o'simlikning barcha foydali xususiyatlarini saqlaydi, umumiy holatni yaxshilaydi, oshqozon va yurak va jigar ishlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mevalar va mevalar bilan har xil bo'lishi mumkin Jelly pishirish uchun turli xil retseptlar mavjud.
Rixarbdan Kissel
Tarkibi:
- kraxmal 45 g;
- Ravent - 500 g;
- suv - 1 l;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
Idishni olib, moylangan qozonga, shakar va suvga qo'ying. Bir qaynatib olib, keyin plastinkadan chiqarib oling va salqin. Suyuqlik drenajlanadi va ravzari aralashtiriladi. Olingan pyure kartoshkani bulyon bilan ulab, pechga qo'yamiz va 1 daqiqa davomida pishiramiz. Siz sharobni issiq yoki sovuq ichishingiz mumkin.