Ruccola o'ziga xos hid va achchiq, yog'li ta'mga ega yashil rangdir. Ehtimol shu sababli u juda keng tarqalgan emas. Va "behayo" begona o'tlardagi mikroelementlar tarkibi mustahkam bo'lgani sababli, va shuning uchun ham oz miqdordagi ovqatlanishni o'z ichiga oladi.
Arugula ning foydali xususiyatlari
Bu o'simlik juda past kaloriya bo'lganligi va uning barglaridan 100 grammda faqat 25 kkal mavjudligi bilan boshlash kerak. Shuning uchun, rukola salatasi kilogramm berishni istaganlar uchun barcha foydali xususiyatlarga ega. Bu sabzavotlar ochlik tuyg'usini chalg'itadi va tabiiy tabiiy yog 'yoqilg'isidir .
Bu o'simlikning mikroelement tarkibi juda boy - Ca, Fe, Mg, K ni o'z ichiga oladi va vitaminlar A, B, C, K, E, T kabi guruhlar bilan ifodalanadi.
- antitumorni o'z ichiga olgan tananing immunitetini oshirish;
- ortiqcha xolesterolni yo'qotish;
- devorlarini kuchaytirish orqali qon tomirlari va kapillyarlarning holatini yaxshilash;
- gemoglobin darajasini oshirish;
- tananing umumiy ohangini ko'tarish;
- yuqori bioavailabilityli kompozitsiyada maxsus efir moylari to'plami tufayli erkaklarning salohiyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Arugula uchun nima foydali?
Rukkola eng arzon afrodizyaklardan biridir. Shunday qilib, romantik kechada undan tayyorlangan salat juda muvaffaqiyatli bo'ladi. Har qanday yashil o'simliklar kabi, bu o'simlik ko'p miqdorda tolani o'z ichiga oladi va oshqozon jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va katta va mayda ichak saratoni uchun profilaktik chora hisoblanadi.
Arugula salatining bu foydali xususiyatlari tugamaydi. Ba'zi shifokorlar antibakterial va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan xolesterinni kamaytirish qobiliyati, shuningdek, gut va genitoüriner kasallikning boshqa kasalliklari tufayli odamlarga uni diabet bilan qo'llashni maslahat beradi.
Xalq tabobati esa bu o'simlik tomonni chetlab o'tmadi - turli xil teri kasalliklariga yordam beruvchi damlamani tayyorlaydi.