Nozik shokoladli shirindan ko'ra mazali bo'lishi mumkin? Preparatni tayyorlash uchun retseptlar katta miqdordagi - mouss, jellies, pastries va pishirishsiz, turli qo'shimcha meva to'ldirish yoki sut bilan. Ko'rib turganingizdek, har qanday gurmand dam olishni va mazali sehr nozikligidan bahramand bo'lishi mumkin. Sizni kattalar va bolalar uchun shokoladli shirinlik uchun bir necha retseptlar bilan tanishtiramiz.
Suyuq markazli shokoladli shirin
Tasavvur qilingki, shokoladli kiklarni eng kam un qo'shilishi, engil shirinliklarni sevuvchilar bilan pishirish mumkin, bu haqiqat shubhasiz. Issiq kofe, uning ichida yonayotgan va nozik shokolad tarqaladi - bu shirin tuprikning bir vakili allaqachon oqib ketmoqda. Ayni paytda, bu kakao uchun tayyorlangan xamir muzlatgichda bir necha kun davomida saqlanishi mumkin, faqat bu holda pishish vaqti 10-12 minutga ko'tariladi.
Tarkibi:
- qora shokolad - 200 g;
- yog' - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- un - 60 g;
- tuxum sarig'i - 3 dona;
- chang shakar - 100 g;
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
Tayyorlash
Bir piyola ichida shokoladni maydalab, sariyog' qo'shing va suv hammomida hamma narsani eritib turing. Tuxumlar, sarig'lar va shakar ko'pikda urilib, keyin shokolad bilan aralashtiriladi, un va tuz qo'shib, yana ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Pechni 200 daraja issiqlik bilan isitib oling, shokolad massasini oldindan moylangan shakllarga o'tkazing va 8-10 daqiqa davomida pishiring. Muffinlar yaxshi qirralarning pishirilishi va o'rtada suyuqlik bo'lishi kerak. Shokoladli shirinni shakarli shakar bilan sepiladi, issiq bilan xizmat qiling. Xuddi shu tarzda, siz sut yordamida (to'ldiruvchi va qo'shimchalarsiz) quyuq shokolad o'rniga sut shokoladi shirinini tayyorlashingiz mumkin.
Shokolad banan deserti
Bu shirinlik shirinliklarni pishirmasdan yaxshi ko'rgan uy bekalarini xursand qilishadi.
Tarkibi:
- pechenye - 250 g;
- yog' - 200 g;
- kakao - 2 choy qoshiqda.
- shakar - 100 g;
- konsentratsiyalangan sut - 400 g;
- shokolad - 75 g;
- doljin - 0,5 choy qoshiq.
- krem - 300 ml;
- banan - 4 dona.
Tayyorlash
Bir kosada yumshoq moyni pishiq pishiriqlar, doljin va kakao bilan aralashtiring. Olingan aralash qorishma shaklida, pastki va qirralarni hosil qiladi - bu shokolad shirasining asosidir.