Sosis pishloqli salat - bu kunlik menyuga moslashtiriladigan yoki original buyumlar bilan to'ldirish mumkin bo'lgan bayramona ziyofatning bir qismini tashkil qilish uchun mo'ljallangan. Ushbu taomning bir necha oddiy versiyalari quyida muhokama qilinadi.
Pomidor, jambon va sosis pishloqli salatlar
Tarkibi:
- marul to'plami;
- pomidor - 230 g;
- go'shtli go'sht - 110 g;
- pishloqli kalbasa - 70 g;
- Konservalangan ananas - 90 g;
- Susan urug'i - 1 choy qoshig'i;
- yogurt - 115 ml.
Tayyorlash
Oldindan yuvib tashlang, barg bargini tanlaysiz. Pomidor va ananas halqalarining teng hajmli kublarga bo'ling. Pishloqni kublar ichiga joylashtiring. Go'shtni ingichka chiziqlar ichiga qo'ying. Tayyorlangan barcha ingredientlarni marul yostig'iga yoyib, sesame urug'i seping. Qoviq mavsumida ularni yuqoridan quyinglar.
Sosis pishloqli salat retsepti
Tarkibi:
- konservalangan ikra - 210 g;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 g;
- pomidor - 240 g;
- tuxum - 4 dona;
- pishloqli kalbasa - 70 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Pushti qizil ikra ajratib oling va uni vilkalar bilan ajrating. Pomidor, qobiq tayoqchalari va qaynatilgan tuxumlar bir xil o'lchamdagi kublarga bo'linadi. Pishloqni chop eting. Idishning barcha tarkibiy qismlarini mayonez bilan birga aralashtiring. Xizmatdan oldin salatani qaymoq va sosis pishloq bilan sovutib oling.
Cho'pon, tovuq, pomidor va sosis pishloqli salatlar
Tarkibi:
- kolbasa pishloq - 65 g;
- tovuq filesi - 240 g;
- pomidor - 180 g;
- cho'chqa donasi - 40 g;
- bir hovuch yashil piyoz;
- mayonez - 70 g;
- krem pishloq - 115 g;
- marul to'plami;
- krakerlar - 20 g.
Tayyorlash
Mayonezni krem pishloq bilan aralashtirib, oddiy salat libosini tayyorlang. Yashillarni piyozga qo'shing. Tovuqni pishiring va uni qismlarga ajratib oling. Pomidorlar tasodifiy kesilgan, tovuq, tug'ralgan sosis pishloq va sous bilan aralashtiriladi. Sovutilgan salatani ko'katlar ustiga qo'ying. Chaqmoq bilan seping.
Pomidor va sosis pishloqli qisqichbaqalar salat
Tarkibi:
Yoqilg'i quyish uchun:
- zaytun moyi - 35 ml;
- limon sharbati - 35 ml;
- asal - 5 ml;
- quritilgan kungaboqar va issiq qalampir;
- bir chimildiq koriandir va zira.
Salat uchun:
- qisqichbaqalar - 430 g;
- konservalar - 420 g;
- konservalangan jo'xori - 420 g;
- gilos pomidor - 340 g;
- shirin qalampir - 90 g;
- qizil piyoz - 35 g;
- pishloq sosis - 115 g.
Tayyorlash
Ovqatlangan qisqichbaqalar kuylarini qovuring va ularni sovutib oling. Dukkaklilarni pomidor va shirin qalampir qo'shing, piyoz va qisqichbaqasimon yarmalarni qo'shing. Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni bir-biriga urib, oddiy kiyimni tayyorlang. Tayyorlanadigan salatani tayyorlang va xizmat qilishdan avval pishloq kubiklarini qo'shing.