Ilgari, sport bilan shug'ullanish faqat sport bilan shug'ullanadiganlar tomonidan ishlatilgan. Endilikda bu turdagi oziqlanish o'z sog'lig'idan tashvishlanayotgan kishilarning ratsionida paydo bo'ladi, ular tanani muhim moddalar bilan to'ldirish yoki vazn yo'qotishdir.
Soya proteini izolyatsiyasi atletik ko'rsatkichni yaxshilash bilan birga, organizmni mustahkamlashga ham hissa qo'shadigan mahsulotlarni anglatadi.
Soya proteini izolyatsiyasini zararsizlantirish
Uzoq vaqt davomida soya proteini izolyatsiyasi sport bilan oziqlanishning eng yaxshi mahsuloti hisoblanmadi. Ayol gormonlarini o'z ichiga oladi va past amino kislotalar tarkibiga ega. Biroq, hozirgi vaqtda bunday bayonotlar soya mahsulotlari va mahsulotlarga nisbatan amal qiladi, ammo hech qanday tarzda so'ya izolatsiyasiga taalluqli emas. Bugungi kunda yuqori sifatli sport mahsuloti balast moddalari va fitoestrogenlardan maksimal darajada tozalanadi, shuning uchun u yaxshi qabul qilinadi va erkakning sog'lig'iga ta'sir qilmaydi.
Shunga qaramasdan, soya oqsilining izolyatsiyasining biologik qiymati zardob va kazein oqsili bilan solishtirganda ancha past bo'lishi kerak.
Zaytun yo'qotish uchun soya proteini izolyatsiyasi
Soya proteini izolyatsiyasi nafaqat sportchilar uchun, balki vrachlar, diniy odamlar uchun ro'za tutish, laktoza intoleransi bo'lgan va vaznini kamaytirishni istaganlar uchun foydali mahsulotdir.
Past kalorili dietada tananing yetarli proteinini olish juda muhimdir. Muammo shundaki, oqsil bilan birga organizmda uglevod va yog'larning sezilarli darajada dozasi mavjud. Shu bilan bir qatorda oqsillarni iste'mol qilish tana oqsillarini zarur darajadagi qo'shimcha kaloriya olishdan saqlab qolishga yordam beradi.
Bundan tashqari, soya proteynidan olingan izolyatsiyali tiroid gormonlari darajasida tiroid bezi faoliyatiga ta'sir etuvchi va metabolizmda ishtirok etadigan ma'lum miqdorda o'sishiga yordam beradi. Qalqonsimon gormonlar darajasi oshganda, metabolizm yaxshilanadi va tana
Soya proteini izolatlarini qo'llash
So'yak izolyatsiyasi boshqa oqsillarga o'xshab ishlatiladi. Buning uchun 1-2 osh qoshiq. mahsulotning slayd bilan, suv, sharbati yoki yog 'suti bilan katta idishda aralashtiramiz.
Ta'limdan so'ng va ovqatlanishdan keyin soya mahsulotini ishlatish. Kichkina vazn yo'qotish uchun soya izolatasi kuniga bir yoki ikki marta ovqatlanish uchun olinadi. Bundan tashqari, soya proteini izolyatsiyasi Ducane dietasida turli xil idishlar, jumladan xamir ovqatlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Soya proteini izolatlarini qo'llash orqali u oziq-ovqat qo'shimchalarini nazarda tutib turishi kerak, shuning uchun muntazam ravishda ishlatilmaslik va to'liq oziq-ovqat bilan almashtirilishi kerak.