Haqiqiy asalni sotib olish vaqtimizda katta muammo bo'lgan. Bu, ehtimol, faqat asalarichilarni bilishingiz mumkin, va keyinchalik hech qanday kafolat yo'q. Shunday qilib, soxta pulni qaytarib olishni istamaysiz. Sun'iy asalni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin va uni foydali dorivor o'simliklar orqali bajarish mumkin. Bunday asal nafaqat zavq-shavqni, balki foyda keltiradi.
Endi sun'iy asalni nima qilmasin! Bu maysa va oqsoqollar, akatsiya va dandelionlar, hatto yalpiz. Shunday qilib, ba'zi ta'riflarni baham ko'rishga qaror qildik.
O'z qo'li bilan sun'iy kattaroq go'sht uchun retsept
Aytish kerakki, elderberry pedikellarsiz, faqat kichik oq gullarni olish kerak va kerakli miqdorni to'g'ri o'lchash uchun ularni kavanozda qattiq tortish kerak.
Tarkibi:
- Elderberry - 1 l;
- limon - ½ dona;
- shakar - 2200 g;
- suv - 1 litr.
Tayyorlash
Yig'ilgan gullar suv bilan to'ldirilgan va pechka ustiga qo'yilgan kostryulka ichiga quyiladi.
| | | |
Qaynatilgach, biz olovni jim qilamiz va taxminan yarim soat davomida namlaydi. Keyin biz uni plastinkadan olib tashlaymiz va agar shunday imkoniyat mavjud bo'lsa, uni uch soatdan yaxshiroq qilamiz. Keyin biz uni elka tashlab, infuzionni to'kib tashlaymiz, qolgan kuyik yaxshi siqilib, suyuqlikning maksimal miqdorini ifodalaydi. Endi bu pechni kiydik, bu erda shakarni to'kib tashlaymiz va uch soat davomida past haroratda pishiramiz. Ko'pikni olib tashlang, agar hosil bo'lsa, asal shaffof bo'ladi.
| | | |
Uch soatdan so'ng, limon qo'shing. Undagi eng muhim narsa kelajakda kristallanishni oldini olish uchun kislotadir, shuning uchun undan sharbatni siqib chiqaring. Va agar kimdir sevib qolsa, uni go'sht maydalagich orqali burishingiz va butunlay qo'shib qo'yishingiz mumkin, keyin u boshqa chiroyli lazzatni olib tashlaydi. Lekin keyin oxirida bu kuchlanish kerak.
Filtrni va sterilizatsiya qilingan idishlar ichiga quyish kerak bo'lsa, yarim soat uchun limon bilan pishiring. Bu erda aromatik va tibbiy asalarilar paydo bo'lib, sekin-asta sarflanadi.
| | | |
Uyda sun'iy akasiya asalini qanday qilish mumkin?
Asaldan asal tayyorlashda dumalab bor: gullarni yuvish yoki yuvish emasmi?
Bir tomondan, siz changdan qutulishingiz va ichidagi mumkin bo'lgan xatolaringizni yo'qotishingiz kerak. Boshqa tomondan, suv bilan birga polen va efir moyining bir qismi tark etiladi. Va ular bilan, va foyda olishning bir qismi, buning uchun hamma narsa boshlanadi. Xo'sh, bu sizga tegishli. Yana bir nuance - akatsiyaning mutlaqo oq bo'lishi kerak sariq va kumush ishlatilmaydi.
Tarkibi:
- akas gullari - 900 g;
- shakar - 2300 g;
- limon - 2 dona;
- suv - 1,5 litr.
Tayyorlash
Gullar limon kubigiga kesilgan suv bilan to'ldiriladi.
| | | |
Taxminan 20 daqiqa davomida qaynatiladi va pishirganda kutamiz. Keyin biz 12 soat davomida parvarish qilish uchun ketamiz, 24 soatdan keyin, sovutgichda tozalang. Keyin, bir necha qatlamda tülbent orqali, bulonni yaxshilab siqib chiqing.
| | | |
Unga shakar qo'shing va ikki soat davomida qaynatiladi. Keyin shunchaki steril idishlar ichiga quyinglar va ularni qovoqlarga yopishtiring.
| | | |
