Selderiya qadim zamonlardan buyon foydali xususiyatlari bilan mashhur. So'nggi paytlarda vazn yo'qotish uchun turli xil retseptlar uning keng tarqalishiga olib keldi. "Selpheli sho'rva" ratsioniga alohida e'tibor qaratiladi. Uning yordami bilan siz oyiga 10 kg gacha tushirishingiz mumkin. Ovqatlangan sho'rva miqdori bo'yicha hech qanday cheklovlar yo'q, lekin yana ko'plab sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni istamaslikka harakat qiling.
Kiloqni yo'qotish uchun sho'rva tarkibidagi selderiya ildizi nafaqat tovoqning o'ziga xos ta'mini bermaydi, ortiqcha kilogrammlarga qarshi kurashda yordam beradi, ammo terining holatiga e'tibor beradi. Har bir inson bu sabzavotlarga nisbatan boshqacha munosabatda bo'ladi, ammo parhez oxirida olingan natijaga erishishga arziydi. Ushbu sabzavotga asoslangan dastlabki ovqatlarni tayyorlash uchun juda ko'p retseplar mavjud.
Yog 'kuygan sho'rvalar selderey bilan retseptlar
Selüloz yog 'yoqib sho'rva
Tarkibi:
- selderey (somoni) - 1 guruch;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- kichik karam - 1 dona;
- piyoz - 5 dona;
- pomidor - 3 dona.
Tayyorlash
Buzilgan sabzavotlar suyuqlik quyib, 15 daqiqa davomida quyiladi. yuqori olovda pishiring. Vaqt o'tgach, biz olovni pasaytiramiz va tayyor bo'lgunga qadar sabzavotlarni pishiramiz.
Yog' to'ldirilgan sho'rva
Tarkibi:
- kereviz ildizi - 200 g;
- karam rangi - 250 g;
- sabzi - 200 g;
- oq karam - 500 g;
- pomidor - 200 g;
- sarimsoq - 15 g;
- pomidordan pyure - 250 g;
- yog' (zaytun yoki o'simlik) - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash
Gulkaram gulzorlarni kesib, sabzavotlarni kesib, suvga qo'shib, kichik olov ustiga pishirib. Ziravorlar (sarimsoq va ko'katlar) pishirish tugaguniga qadar suvga botirib, issiqlik bilan ishlov berish paytida yo'qoladigan yoqimli hidni saqlaydi.
Selderiya sho'rva nolga teng kaloriya qiymatiga ega, ammo bu uning barcha jihatlari emas, ammo retseptga kiritilgan ko'plab sabzavotlar tufayli juda foydalidir. Hammaga qo'shimcha ravishda, agar siz barcha xun cheklashlariga (yog'li, unli, shirin, sho'r va shishgan) rad etsangiz, kilogramm qaytib kelishi haqida qayg'urmang. Siz hali ham sport o'ynashni istasangiz, sho'rvalar karavizida vazn yo'qotmang.
Kerevizdan qilingan xun krem sho'rva
Xun o'zgarishida siz quyidagi taomni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- seldereydan tayyorlangan dastani - 3 dona;
- piyoz - 3 dona;
- pomidor - 4 dona;
- Hammayoqni - 1 bosh;
- qalampir - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Bu retseptda, suyuq go'shtda pishgan suyuqlik deylik. Kesilgan sabzavotlar pishiriladi, keyin ularni blenderda kerakli mustahkamlikka surtiladi.