Kashi uzoq vaqtdan buyon mamlakatimizda ommabop bo'lib kelgan, chunki ular nafaqat mazali va foydali, balki juda arzon va pishirishda ham oddiy. Masalan, mis pyuresi nafaqat vitaminlar va aminokislotalarga boy, balki uning tozalash qobiliyatlari bilan mashhur. U tanadan toksinlarni yaxshi chiqarmoqda va oshqozonni yaxshilaydi, va muntazam iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Siz ushbu donni boshqa har xil mahsulotlar bilan qo'llashingiz mumkin - go'sht, sabzavot va turli xil soslar, u odatda homin kabi mashhur idish ishlab chiqaradi, lekin pishirish uchun oddiy va foydali variantlardan biri sutli makkajo'xori. Bu variantda, taomning barcha afzalliklariga, sut foydali xususiyatlari ham qo'shiladi, shuning uchun bunday ovqat ajoyib nonushta bo'lishi mumkin.
Sutdagi moyli pyurid - retsept
Tarkibi:
- Misr kruppasi - 1 dona;
- suv - 2 ta mahsulot;
- sut - 1 dona;
- tuzni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Misrni idishga solib, uni toza suv bilan to'ldiring va uni olovga qo'ying. Biz pufani qaynoqqa keltiramiz, haroratni pasaytiramiz va har doim aralashtiramiz, chunki krup tez shishiradi va "otish" ga boshlaydi. Solim pomidorini ta'mga solib, suvni to'liq siqsangiz, o'tni o'chiring.
Keyin sutni pyuresa ichiga quying, yana sekin olovga soling va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Yana olovni o'chiring, panani po'stlog'i bilan sochiq bilan o'rab, bir oz turing. Shundan so'ng, plitalar ustida pyureni qo'ying, kerak bo'lsa, yog', shakar yoki asal qo'shing va ovqatlaning.
Misr suti pyuresi - retsepti
Bu jo'xori suti pyuresi shirin va bolalar uchun eng yoqimli bo'lib chiqdi, uni vanil shakar qo'shilishi bilan pishirilishi mumkin va oxirida quritilgan mevalarni joylashtiring.
Tarkibi:
- Misr kruppasi - 1 dona;
- suv - 3 ta;
- sut - 2 ta mahsulot;
- vanil shakar - yarim kichkina paket;
- shakar - 2-3 osh qoshiq. qoshiq (siz va yana ko'p narsalar);
- tuzni tatib ko'rishga;
- sariyog' - 50 g;
- quritilgan mevalar.
Tayyorlash
Misrni suv bilan yuvib, bir yirtqichdan ichiga solib, suv quyib, olovga qo'ying. Suv qaynab chiqqanda, olovni vidalang va pufakchani pishirib, suv butun krupga singib ketguncha pishiring. Shundan so'ng, tuz kostryulkalariga quyib, oddiy shakar va vanilni qo'shing. Pomidor pishganicha pishiring.
Ovqatlanishning oxirida unga yog' qo'shing va sevimli quritilgan mevalar mayiz, quritilgan o'rik, yong'oq yoki meva. Biz sizning e'tiboringizni sut pyuresi faqat jo'xori donidan emas, balki ayni foydali xususiyatlarga ega bo'lgan Misr unidan ham pishiradi.
Sut moyi pyuresi
Agar siz onangiz bo'lsangiz va chaqaloqni uy qurib qolgan sho'rvalar bilan boqishni afzal ko'rsangiz, sizga sutdan tayyorlangan sirka pyureini qanday tayyorlashni aytamiz, bu sizning farzandingiz quvonch bilan ovqatlantiradi va ovqatlantiradi. Ushbu taomning ta'mini yaxshilash uchun unga banan qo'shiladi.
Tarkibi:
- Misr yog'i yoki un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv 100 ml;
- sut - 100 ml;
- sariyog '- 5 g;
- banana - 1 dona.
Tayyorlash
Sovuq suv bilan yorma yorma yuvib tashlang va panga yoki idishga soling. Toza suv bilan to'ldiring, qaynatib oling, keyin pishganicha kam issiqlikda pishiring. Pomidor pishirilganda, uni bir elakdan arting yoki aralashtiramiz. Uni yana bir kostryulka ichiga qo'ying, issiq sutni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, qaynoqqa qaytarib olib tashlang. Tayyorlangan porridada sariyog 'qo'shing. Banana qobig'i, kartoshka pyuresi bilan vilkalar bilan mash va panga yuboring. Hamma narsani aralashtirib, chaqalog'ingizni davolash.