Pizza - bizga ma'lum bo'lgan va bizni yaxshi ko'rgan mazali italyan taomlari. Turli xil plomba va xamir tufayli uy bekalari ajoyib lazzat birikmalarini yaratadilar.
Biz sizning veb-saytimizda tovuq va qo'ziqorin bilan pizza tayyorlashni tavsiya qilamiz va qarindoshlaringiz uchun eng qiziqarli variantlarni takrorlang.
Tovuq va qo'ziqorin bilan uy qurilishi pizza - ta'rif
Tarkibi:
- suv 240-250 ml;
- xamirturush - 0,5 tsp.
- un - 340-360 g;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- Misr yog'i - 40 ml;
- tuz;
- tovuq go'shti - 400 g;
- yangi qo'ziqorinlar - 170-200 g;
- pomidor - 130 g;
- pishloq mozzarella - 160-180 g;
- ketchup - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz shakar, tuz, xamirni suvga to'kib tashlang, jo'xori yog'ini to'kib tashlang, bir xillikka keltiring. Portni qo'shib, xamirni qiling. Bu mos bo'lsa-da, tovuq ko'k qaynatiladi. Qo'ziqorinlar ingichka bo'laklarni, mozzarella va pomidorlarni, aylanalarni kesib tashladi. Tovuq ko'kragi pishirish va sovutishdan keyin brusochkiga tushirdik.
Xamirni olib tashlang va uni ketchup bilan surtingiz. Biz pishloq, keyin qo'ziqorin tilim, tovuq bo'laklari va pomidorlarni tarqatamiz. Pechkada 20 daqiqa sarflaylik. Pizza tayyor!
Tovuq va qo'ziqorinli pomidorlar va pomidorlar
Tarkibi:
- tovuq gugurtasi - 2 dona;
- yangi istiridye qo'ziqorinlari - 80-90 g;
- Konservalangan jo'xori - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 45-50 ml;
- dereotu;
- xamirturushli xamir ovqati - 280-300 g;
- pishloq qattiq - 75-90 g;
- tomat pastasi - 35 ml.
Tayyorlash
Tovuq tambalari qaynatiladi, barcha suyaklarni olib tashlang va go'shtni mayda qilib kesing. Oyster qo'ziqorinlarni ingichka chiziqlar. Dereotu barglari mayda to'g'ralgan.
Biz xamirni nozik doira qilish uchun siljitamiz. Mayonez va tomat pastasi aralashmasi bilan yoping, yuqori istiridye qo'ziqorinlarini, konservalangan jo'xori va tovuqni yotqiz. Arpabodiyon va pishloq chiplari bilan seping. Biz uni o'choqqa qo'yamiz va 20 daqiqa kutamiz.
Pizza pishirilgan tovuq va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- pishgan pirog - 400 g;
- tovuq go'shti - 270-300 g;
- qo'ziqorinlar - 240 g;
- mayonez - 55-60 ml;
- yog' - 65-75 g;
- pomidor sousi yoki ketchup - 45 ml;
- ziravorlar;
- maydanoz, koriander;
- pishloq qo'shilgan - 100 g.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlarni yuving va chop eting. Biz ularni sariyog 'bilan qovurayapmiz. Qo'ziqorinlar tezda oltin bilan ishlangan va o'zlarining sharbatida qovjirilmagan bo'lishi uchun kuchli olovni yoqtirish yaxshidir. Biz ularni podzalivaem, biz salqin va brusochkami kesilgan tovuq bilan aralashtiramiz.
Sovutgichdan tayyorlanishdan kamida bir soat oldin sho'rvachani xamirdan olib tashlaymiz, keyin eritish uchun vaqt yetadi va yumshoq bo'ladi. Qaytib pin bilan uni katta doiraga aylantiring va pishirish tepsiga qo'ying. Biz uni sariyog ', pomidor sousi yoki ketchup va tovuq qo'ziqorinlarini to'ldiramiz.
Mayonez bilan birlashtirilgan pishloq bir blender, podsalivayem va mavsum yordamida bir xillikka keltiriladi. Ushbu aralashmani pizza to'plam bilan yakunlang. Pishiriladigan idishni 15 daqiqa davomida o'choqqa soling. Xizmat qilmasdan oldin, quruq barglari va maydanoz barglari bilan seping.
Qo'ziqorin, tovuq va pishloqli pizza
Tarkibi:
- qaymoq - 100 ml;
- mayonez - 100 ml;
- un - 370 g;
- tuz;
- sariyog' - 50 g;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 150 g;
- tovuq filesi qaynatilgan - 250 g;
- pomidor sousi - 120 ml;
- piyoz - 1 kichik bosh;
- pishloq qattiq - 130 g.
Tayyorlash
Mayonez va tuz bilan smetana ichida aralashtiramiz, eritilgan sariyog ', un qo'shing va xamir qiling. Biz nozik tuzlangan qo'ziqorinlarni va qaynatilgan filetni kesib tashladik. Piyozni mayda halqa bilan o'rang.
Xamirni yechib, ustidan pomidor sosini tarqating. Yuqorida yuqorida turpdagi qo'ziqorinlar va qaynatilgan filetr qatlami yotardi. Piyoz halqalari va kichik pishloq plashlari. Biz pizza o'choqqa qo'yamiz. Tayyorgarlik uchun u erda 15 daqiqa sarflash kifoya.