Bu taom mazali va qoniqarli ovqatni iste'mol qilganda yaxshi. Endi sizlarga qanday qilib pechda kartoshka bilan tovuq oyoqlarini pishirishni aytamiz.
Ovqatdagi kartoshka bilan tovuq oyoqlari uchun retsept
Tarkibi:
- shin tovuq - 6 dona;
- kartoshka - 6 dona;
- piyoz - 1 dona;
- katta savzi - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- limon sharbati - 15 ml;
- Ayçiçek yog'i, hidsiz - 40 ml;
- tovuq uchun ziravorlar;
- qalampir;
- tuz.
Tayyorlash
Kartoshka to'g'ri va mening tozaliksiz, yarmi kesilgan. Peeled piyoz 4 qismga bo'linadi, sarimsoq chinnigullar - yarim. Sabzi ham tozalanadi va tilimga bo'linadi. Tovuq moyi tovuq uchun ziravorlar bilan sepiladi. Sabzavot, tuz va qalampir yotqizish shaklida tepaga tovuq oyoqlarini qo'ying. Limon sharbatini o'simlik yog'i bilan birlashtiramiz. Olingan aralashma bilan biz mahsulotimizni suv bilan yaxshi isitiladigan pechga joylashtiramiz. Taxminan 40 daqiqadan so'ng, idish xizmatga tayyor bo'ladi.
Tovuq oyoqlari, qo'lda kartoshka
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 8 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- kartoshka - 1 kg;
- qalampir;
- tuz;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
Tovuq shanklari quritiladi, quritiladi va chuqur idishga joylashtiriladi. Biz o'simlik yog 'quyib, melenko sarimsoq, qalampir va tuz qo'yamiz. Kartoshka tozalanadi, kublar va shuningdek podsalivaem kesiladi. Kartoshkani pishirish uchun qo'lqopga qo'yamiz va tepada tovuq moylarini joylashtiramiz. Qo'llarning qirralari bir-biriga bog'langan. Taxminan bir soat davomida mo''tadil iliq nonda pishiramiz. Agar qirmizi qobiqni olishni istasangiz, pishirish jarayonining tugashidan 20 daqiqa oldin qo'lni kesing.
Kartoshka bilan pishirilgan tovuq oyoqlari
Tarkibi:
- shin tovuq - 6 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- qaymoq - 250 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- pishloq - 300 g;
- tuz;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tovuq shining tuzlangan, sevimli ziravorlar bilan mavsum, qaymoq va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. 30 daqiqa davomida aralashtiring va qoldiring. Qovurilgan kartoshka ingichka bo'laklarga bo'linadi. Shuningdek, ularni podzalivaem va shaklga qo'ying. Yuqoridan yuqoriga tovuq oyoqlarini qo'yamiz. Ushbu forma folga bilan qoplangan va 50 daraja 50 daqiqada pishirilgan. Shundan keyin biz shaklni olib tashlaymiz, folga olib tashlaymiz, bargli pishloqni sepamiz va yuqoriga qahva bo'lgunga qadar pishiramiz.
Tovuq oyoqlarini pechda kartoshka bilan tayyorlash
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 12 dona;
- pomidor - 2 dona;
- piyoz - 2 dona;
- kartoshka - 1,5 kg;
- kori - chimdik;
- soya sousi - 30 ml;
- mayonez - 50 g;
- zira - chimdik;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Mayonez, ziravorlar va soya sousini aralashtiring. Olingan sos shilingni tushiring. Kechasi kamida 2 soat, hatto undan ham yaxshiroq qoldiring. Piyoz kubiklarni kesib, qizil ranggacha o'tadi. Kartoshka tozalanadi va nozik halqalarga kesiladi. Biz uni qaynoq suvga tushirib, daqiqalarni qaynatamiz 2. So'ngra suvni to'kib tashlang va kartoshkani qovuradigan idishga joylashtiring. Tuz, qalampir va o'simlik yog'i bilan seping. Yuqori joyida piyoz, va uni - tilim pomidor ichiga kesib. Biz mayonez qotirgan va tovuq oyoqlarini qo'yamiz. Taxminan 40 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechda taxminan 30 ml suv quyib pishiring.
Kartoshkasi bo'lgan pechda tovuq oyoqlarini pishirish
Tarkibi:
- tovuq shankilari - 9 dona;
- mayonez - 100 g;
- sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Tovuq solingan qoldiqlarni tuz va qalampirni tozalang. Mayonez tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiriladi. Olingan sous bilan, biz oyoqlarni qorishtiramiz va 20 daqiqaga qoldiramiz. Qovurilgan kartoshka 4 qismga bo'linadi. Bundan tashqari, tuz, qalampir va sarimsoq bilan qolgan mayonez bilan qoplang. Kartoshkani pishirish tepsisi ustiga qo'ying va tirnoqlarni ustiga qo'ying. Taxminan 50 daqiqa davomida o'rta darajada iliq o'choqda pishiring. Har bir inson yoqimli tuyadi!