Odatda, har qanday mousse tuxumdan tayyorlanadi. Biroq, bu mahsulotni hamma odamlar foydalana olmaydi. Shokolad mousini tuxumisiz qanday qilishni endi aytamiz. Uni juda tez va sodda pishirib, natijalar sizning barcha kutgandan oshadi.
Tuxumsiz shokoladli musa retsepti
Tarkibi:
- achchiq shokolad - 300 g;
- sut soya - 100 g;
- Hindiston yong'og'i suti - 100 g;
- kokos yongaları - 50 g.
Tayyorlash
Shokolad biz parcha-parcha bo'lib, uni suv hammomida eritamiz. Soya va hindistonning hindiston yong'og'i suti, hindiston yong'og'i qo'shing, aralashtiramiz va mikser bilan yaxshilab aralashtiring. Har bir narsa, tuxumsiz shokoladli mous tayyor, biz uni kremankam ustiga yoyib, stolga qo'yamiz.
Tuxumsiz engil shokoladli muss
Tarkibi:
- achchiq shokolad - 200 g;
- 30% yog 'miqdoridagi krem - 300 ml.
Tayyorlash
Shokolad biz parcha-parcha bo'lib, bir piyola qo'shamiz va uni suv hammomida eritamiz. Krem nordonga chayqaladi, eritilgan shokoladni to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Shundan so'ng, biz mousse kremankam ustiga yoyish va muzlatgichda yarim soat davomida toza, shuning uchun u yanada zich qat'iylikka ega. Keyin darhol stolga xizmat qildi.
Shokolad mousse tuxumisiz qanday qilinadi?
Tarkibi:
- qora shokolad - 300 g;
- gelatin - 5 g;
- sut - 150 ml;
- krem - 500 ml;
- ezilgan yong'oq, kokos chipslari - ta'mga.
Tayyorlash
Jelatin 50 ml sovuq sutga singib ketgan. Qolgan sut isitiladi, biz shokolad qismlarini solib, shokolad eritmaguncha aralashtiramiz. Shishgan jelatin qo'shing va aralashtiring. Kremni qalinlashguncha aylantiring va shokolad aralashmasi bilan aralashtiring. Yuqoridan pastgacha tekislangunga qadar aralashtiring. Olingan massa qoliplar bilan to'ldiriladi va yarim soat davomida muzlatgichga tushadi. Tayyor mousse hindiston yong'og'i yong'oq yoki erga yong'oq sepilishi mumkin.
Chocolate mousse, mevalar bilan tuxumsiz
Tarkibi:
- muzlatilgan muzlar - 2 dona;
- yangi banan - 1 dona;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bodom suti - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Hindiston yong'og'i yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- chinor sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Qulupnay - 100 g.
Tayyorlash
Muzlatilgan muzlar kichkinagina mop beradi va keyinchalik kublarni kesib tashlaydi. Dondurulmuş banan, bodom suti, kakao, hindiston yong'og'i yog'i va akçaağaç şurubu bilan aralashtiramiz. Blender bilan yaxshi chayqalmoq. Olingan vaznni kremankamga yoyib chiqdik, yuqoridan bargli banan va qulupnay yoyib chiqdik. Darhol stolga xizmat qilamiz.