Bugungi kunda hamburgerlar barcha tezkor oziq-ovqat korxonalarida sotiladigan juda mashhur va tegishli oziq-ovqat hisoblanadi. Bu ochlikdan tezda qoniqish hissini uyg'otadigan oziq-ovqatga tegishli. Ammo uyda gamburgerni pishirish xavfi tug'ilsa, o'zingizni yanada mazali va foydali mahsulot bilan ta'minlang. Bundan tashqari, gamburgerni tayyorlash sendvichni tayyorlashda juda osondir.
Uyda gamburgerni qanday tayyorlash mumkin?
Gamburgerni tayyorlashda murakkab narsa yo'q va uning tarkibida hech qanday zararli narsa yo'q. Eng muhimi, sifatli va yangi mahsulotlardan foydalanish. Agar siz hali ham o'zingizni gamburger qilishni istasangiz, siz o'zingiz uchun buqalarni pishirishni afzalroq deb bilasiz. Keyin pishirilgan gamburger 100% uy quriladi. Shunday qilib, kelinglar!
Uyda gamburgerni qanday qilish kerak - retsept
Avvalambor, gamburger uchun lazzatli va lazzatli burgerlarni qanday qilishni ko'rib chiqamiz.
Tarkibi:
- un - 3 ta mahsulot;
- sut kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz;
- quruq xamirturush - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Yog '- 60 g;
- suv - 1 dona;
- Susan, haşhaş, sarimsoq - bezatish uchun.
Tayyorlash
Chuqur piyola oling va uni un, sut, shakar, tuz va moyni aralashtiring. Barcha yaxshi aralashtiriladi va iliq suv qo'shiladi. Tezda - xamirni tezda yiringlang, shunda parranda hosil bo'ladigan vaqt yo'q. Xamirni un-stol ustiga yoyib, yumshoq va elastik holga kelguncha yaxshilab yoğamiz. Keyin qaynatilgan idishga soling va uni butunlay moylangunga qadar siljiting. Burgerlar uchun xamirni bir hilga aylantirgandan so'ng, uni sochiq bilan yoping va uni bir soat davomida issiq joyga qo'ying. Xamir ikki marta takrorlangandan so'ng, uni ikki qismga bo'linadi.
Har bir qismni 6 ta teng qismga kesib oling va to'pni siljiting. Olingan 12 ta rulonni pishirish tepsisi ustiga yog'lang, yog'ochlaning, bezaklar bilan seping va xamir qahva bo'lgunga qadar 20 daqiqa pishirib. Kelajak burgerlari uchun uy bug'lari tayyor!
Gamburger uchun kletchat qanday qilinadi?
Tarkibi:
- maydalangan mol go'shti - 500 g;
- nonlar - 100 g;
- tuxum - 1 dona.
Tayyorlash
Tayyor qilingan tuproqda tuxum, ziravorlar, nonlarni yoping va bir hil massaga ega bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. Solim va qalampir ta'mga soling.
Bizning qo'limiz bilan tekis kichtiralar hosil qilamiz va keng pichoq pichog'i bilan biz sirtni tekislaymiz. Agar xohlasangiz, ularni hatto muzlatib qo'yishingiz mumkin va xohlagan vaqtingizda uydan tayyorlangan kaktikalar kabi qovurasiz. Buning uchun ularni pishirish qog'oziga o'rang, sumkaga solib, muzlatgichga qo'ying.
Ikki tomondan yuqori haroratda minimal miqdordagi yog 'bilan qovurilgan idishda qovuring. Kleti chigit qobig'i bilan yuqoridan chiqib ketishi kerak va ichi yumshoq va suvli bo'lib qoladi. Barcha gamburger pishirilganda pishirishning oxirgi bosqichini boshlash vaqti keldi.
Uy qurgan gamburgerni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- gamburger uchun bug'doy - 12 dona;
- Gamburger uchun kassalar - 12 ta;
- pomidor - 3 dona;
- bodring tuzli - 3 ta;
- Chheddar pishloq - 12 dona;
- ketchup;
- marul barglari;
- ziravorlar - xantal, kimyon, tuz, qalampir, shingil.
Tayyorlash
Pomidorni mayin halqalarga soling. Qo'ylar yarmida kesiladi va qavrilgan idishda qovuriladi. Shunday qilib, barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, ularni qatlamlarni bulka ustiga yoyishni boshlang. Tovuqning bir qismini xantal bilan yog'lang, keyin salat bargini qo'ying va uni ketchup bilan surting.
Ustki pishloq, bir tilim pomidor, tuzlangan bodring va kletlet qo'ydi. Biz tayyorlangan gamburgerni bug'ning ikkinchi qismi bilan qoplaymiz. Xushbo'y, ajoyib, mazali uy qurgan gamburger foydalanish uchun tayyor.