Ekzotik meva maksimalini saqlash va uni stolga yaxshi xizmat qilish uchun, xom mangoni qanday qilib iste'mol qilishni va qanday qilib uni tayyorlashga tayyorlashni ko'rib chiqamiz.
Mangolarni qanday qilib tozalash va iste'mol qilish mumkin?
Mangolarni tozalashning bir necha yo'li mavjud. Bu jarayonda siz meva va sabzavotni tozalash, o'z qo'lingiz va pichoq bilan maxsus "tozalovchi" sifatida o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Biz oxirgi variantni to'xtatamiz.
Eng keng tarqalgan tozalash usulida suyakning har ikki tomonida ham xamir qismlari kesiladi.
Markaziy qismi parchalanadi.
Suyak atrofidagi pulpa maksimalini kesib oling.
Pulpaning qolgan yarmi tozalanadi va kubiklar yoki bo'laklarga bo'linadi.
Ikkinchidan, har ikki tomondan olingan go'sht qobiqlarni kesmasdan kvadrat shaklida kesiladi.
Keyinchalik, teri terisi chiqib, terining kesilgani va tanasi kesilgani aniqlanadi.
Pulpani kesib oling, uni kesmang yoki uni peeldan ajratib oling, shunchaki shisha devori bo'ylab yarim bo'ylab o'taylik.
Mangolarni qanday eyish kerak?
Agar siz ilgari bu ekzotik mevani xamirga solishga harakat qilmagan bo'lsangiz, unda mangoni qanday yeyishingizning eng yaxshi usuli unga xizmat qilishdir. Go'sht kubiklar, dilimlarni kesib tashlashi mumkin, undan to'pni kesib tashlash yoki ruh xohlagan har qanday shaklni berish mumkin.
Agar mango sof shaklda sizni ajablantirmasa, unda salatlarda xizmat qiling. Meva ekzotik avakado , bodring, qizil baliq, qovurilgan yoki qaynatilgan tovuq va dengiz mahsulotlari bilan yaxshi birlashadi.
Mango pulpasi yangi sabzavot salsasida , klassik chinnigullar va boshqa go'shtli idishlar bilan yaxshi xizmat qilish uchun yaxshi bo'lgan souslarda yaxshi.
Mangolarni to'g'ri ovqatlanishning yagona yo'li yo'q, lekin ekzotik mevalarning ta'mi birinchi o'ringa chiqadigan taomni iste'mol qilishni istasangiz, shirin smoothies va tabiiy muzqaymoqqa e'tibor bering.
Tuxumlarni boshqa mevalar, mevalar va superfoodlar bilan boyitib pishirish mumkin va muzqaymoq muzlatilgan sharbatlar, sabzavotli sut yoki banan bilan mangolarni urib, tayyorlashga oson.
Muzlatilgan banan qo'shilsa, noziklik kremsi, bir hil turg'unlikka ega bo'lib, klassik to'ldirishga xos bo'ladi, ammo u yog'lar va sukrozni o'z ichiga olmaydi.