Mango ekzotik va juda mazali meva bo'lib, ko'pincha turli xil original idishlar tayyorlashda ishlatiladi. Ko'p odamlar tez-tez bir savol bilan shug'ullanadilar, mangolarni to'g'ri ovqatlantiradilar. Ushbu maqolada aynan shu narsa muhokama qilinadi.
Mango halqasini iste'mol qilish mumkinmi?
Ba'zi dietologlar, ehtimol, mumkin bo'lgan va hatto juda zarur deb hisoblaydilar, chunki u taxminan vitaminlar va foydali hazm qilishni yaxshilaydigan foydali mikroelementlar mavjud. Ammo, agar bu masalani yanada ehtiyotkorlik bilan ko'rib chiqsak, xulosa chiqarishimiz mumkin. Birinchidan, turli xil vitaminlar mazali shirin shirinliklarda etarli, ikkinchidan, mango qobig'i ko'pincha ba'zi odamlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi, ammo ular qo'rqmasdan meva xamchasini eyishi mumkin.
Mango suyaklarini iste'mol qilish mumkinmi?
Meva markazida joylashgan katta suyaklarga kelsak, unda hech qanday ta'm sifatlari yo'q va qiziqarli narsa emas. Shuning uchun ham ovqat iste'mol qilishga arzigulik emas, lekin uni tashlab yuborish yoki yirtqich hayvonga solib qo'yish yaxshidir. Yuqorida keltirilgan qisqacha so'zlarni qisqacha bayon qilishimiz mumkinki, mangoning ikkalasi ham toshsiz va yiringsiz - faqat tanadan yeyish kerak.
Mangolarni qanday eyish kerak?
Shunday qilib, pishgan meva oling, yuving va kichik bo'laklar yoki bo'laklarga parchalang. Mangolarni kesishning bir nechta klassik va keng tarqalgan usullari mavjud. Keling, ularning ba'zilariga qaraylik, siz o'zingiz uchun eng qulay variantni tanlaysiz:
- Qovurilgan mango qanday iste'mol qilinadi? Eng oddiy va eng oson yo'li - suyakka qadar mevaning ikki tomonida chuqur kesilgan ikkita chok hosil qilishdir. Keyin, yarmini muloyimlik bilan ajratib, ularni turli yo'nalishlarda aylantiring va meva ilohiy ta'midan zavqlaning, choy qoshiq bilan pulni tortib oling. Mangoni 2 yarmiga kesib tashlang, toshni olib tashlang va qoshiq go'shtni muloyimlik bilan qirqib tashlang. Biz uni bir plastinka ustiga yoyib, mazali va shirin ekzotika ovqatlantiramiz;
- Yana bir usuli shuki, mango butunlay tozalanadi: mevalarning uzunligi bo'ylab biz sayoz insizyonlarni chiqaramiz va terini diqqat bilan tozalashimiz kerak. Keyin, mangoni kichik bir bo'lak bilan kesib, bir plastinka ustiga qo'ying va mehmonlarga davolang. Endi pishgan mangoni tekis plastinaga qo'ying va har ikki tomon ham ikkita kichik yarmolni kesib tashlang. Ularning har birida teriga tegmasdan kesib o'tuvchi kesiklar hosil qilamiz. Shunday qilib, siz meva terisiga bog'langan bir necha kubni olasiz. So'ngra biz qobiqni ichkariga tashlaymiz va o'tkir pichoq bilan kublarni kesib tashlaymiz. Mango qismlarini chuqur plastinada yoyib, u erda qolgan suvni to'kib tashlang. Endi mango qoldiqlariga qaytib boring, hali suyakning boshqa tomonida go'sht mavjud. Uni suyakdan kesib oling va uni kublar bilan kesib oling. Ushbu buyumlar bir piyola yuboriladi va shirinliklarni stolga qo'yadi.
Mangolarni qanday qilib tozalash va iste'mol qilish mumkin?
Biz mevaning yarmini kesib tashladik, ehtiyotkorlik bilan toshni olib chiqib, o'tkir pichoq bilan go'shtni kesib, chiroyli tilim bilan kesib tashlang.
Agar kuchli pishiq yashil meva sotib olgan bo'lsangiz va uni eyishni xohlasangiz, uni sepib qo'yishingiz mumkin
Eng avvalo aytilganidek, Mango nafaqat mustaqil ravishda, balki bu mevani salatlar, xamir ovqatlar, sho'rvalar, kokteyllar va muzqaymoq uchun turli retseptlar tarkibiga qo'shishi mumkin. Mango parchalaridan ajoyib mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin va bu ajoyib taom bilan qishda o'zingizni va yaqinlaringizni zavqlantirasiz.
Ushbu mevaning sevgilisi uchun mangoni qanday tanlash va suyakdan qanday qilib etishtirish bo'yicha maqolalar o'qish tavsiya etiladi.