Sarimsoqli o'qlar - ovqat pishirish retseptlari, ularda siz stolda bir nechta original idishlarga xizmat qilishingiz mumkin. Qalbida ajoyib ta'mi, o'ziga xos aromati va ko'plab komponentlar bilan mukammal uyg'unligi turli xil salatlar, soslar va mazali ovqatlanishlarni yaratishga imkon beradigan sezilmaydigan otsu o'simlik hisoblanadi.
Sarimsoqning o'qlaridan nimani qilishingiz mumkin - retseptlar
Sarimsoqli o'qlardan tayyorlangan idishlar har xil bo'lib turadi, chunki bu podalar har qanday issiqlik bilan ishlov berishga imkon beradi, chunki ularni qovurish, qaynatish, marinad yoki bug'lash mumkin. Ularning o'ziga xos sarimsoq ta'mi go'sht, qo'ziqorin va sabzavotlarni mukammal ravishda to'ldiradi, ziravorlar va tuzilishlar soslar va makaron uchun juda yaxshi.
- Hatto novice oshpaz piyoz va sabzi bilan sarimsoq strelkalar uchun retsept master mumkin. Nihoyat, sizga kerak bo'lgan yagona narsa - yog'da bir hovuch pishirilgan podalarni qovurish, tug'ralgan piyoz va sabzi qo'shing, soya sosining bir necha qoshiqini to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida olovda pishiring.
- Sarimsoq strelkalari soddaligi asosida ovqat tayyorlash retsepti. Bu esa, bir hovuch sarimsoq atıcının qizil qadar qovurilgan, pishgan pomidor qo'shib, to'liq yumuşana qadar 20 daqiqa kaynaması kerak bo'lgan bir piyola tasdiqlaydi. Keyin salqin va engil garnitür bo'lib xizmat qiladi.
Sarimsoqning qovurilgan o'qlari - retsepti
Sarimsoqning o'qlari go'sht bilan ko'plab pishirish usullari bilan mashhur. Eng sodda va eng mazali - sarimsoq va cho'chqa go'shti bo'laklarini Osiyo sosida qovurilgan o'qlardan olingan retsept. Ikkinchisi, bu moddalarni mukammal karamelleştirir, ularga yoqimli, shirin ta'mi va mazali parlak nashrida beradi.
Tarkibi:
- sarimsoq o'qlari - 400 g;
- cho'chqa go'shti - 500 g;
- yog '- 60 ml;
- suv - 200 ml;
- soya sosu - 100 ml;
- kraxmal - 20 g;
- shakar - 10 g;
- Er zanjabili - 5 g.
Tayyorlash
- Cho'chqa parchasi 7 daqiqa davomida ingichka bo'laklarga va qovurdoqqa aylanadi.
- Sarimsoq o'qini qo'shing va 5 daqiqa qaynatiladi.
- Kraxmal suvda eriydi, zanjabil, shakar va soya sousini qo'shib, qovurilgan idishga soling.
- Sosni qalinlashguncha va issiqdan ajrating.
Qo'ziqorin kabi qovurilgan sarimsoq o'qlarini qanday tayyorlash mumkin?
Sarimsoq tugmalari - ovqat tayyorlash uchun retsept, siz bilan qo'ziqorin mavsumi uchun kutish mumkin emas, chunki siz faqat sarimsoq o'qlarini qovurish orqali qo'ziqorin atasini olishingiz mumkin. Ushbu qayta ishlash usuli bilan, ular qo'ziqorinlarga o'xshamaydigan zich va tiniq to'qimalarga ega bo'lib, bu sizning sevimli mahsulotingizning ta'mini yilning istalgan vaqtda bahramand bo'lishiga imkon beradi.
Tarkibi:
- sarimsoq o'qlari - 500 g;
- piyoz - 2 dona;
- yog '- 40 ml;
- qaymoq - 180 g;
- qora qalampir - 5 g.
Tayyorlash
- 5 daqiqa o'qlarni aralashtiring.
- Uni siltab qo'ying.
- Yumshoq bo'lgunga qadar piyoz va qavrilganlarni chop eting.
- Oklarni, mavsumni qo'shing va 7 daqiqa qaynatib oling.
- Smetana bilan to'ldiring, 5 daqiqa davomida aralashtiring va ushlab turing.
Sarimsoqli o'qlardan makaron - ta'rif
Go'sht maydalagich orqali sarimsoq strelkalaridan arpabodachi igna eng oddiy versiyasidir. Faqat sarimsoq o'qlarini go'sht maydalagich orqali ikki marta, yog' va ziravorlar bilan to'ldiring va sovuqqa yuboring. Sarimsoq - mukammal tabiiy konservant. Bu xamirdan uzoq vaqt ta'mi, aromati va vitamin yo'qotmasdan saqlanishi mumkin.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 800 g;
- yog '- 100 ml;
- tuz - 20 g;
- qora qalampir - 5 g;
- Ground coriander - 5 g.
Tayyorlash
- Sarimsoq go'sht maydalagich orqali ikki marta qo'llaydi.
- Sariyog ', ziravorlar va aralashmasi bilan mavsum.
- Sarimsoqli o'qlar - oddiy ovqat pishirish retseptlari, shundagina siz atirni zaxiradan yoki saqlash uchun sovuqqa yuborilgan banklarga yoyishingiz mumkin.
Koreys tilida sarimsoq oklari - retsept
Koreys tilida sarimsoq o'qlari - yorqin va o'ziga xos ovqat. Bunday ta'riflar uchun muborak tarkibiy qism bo'lgan sarimsoq o'qlari tufayli. Ular o'zlarini mazali, suvli va aromatik qiladi va faqat 40 daqiqada baharatlı ziravorlar va an'anaviy shirin va nordon taomlar bilan birgalikda osonlik bilan mazali taomga aylanadi.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 500 g;
- yog '- 40 ml;
- olma sirkasi - 40 ml;
- soya sosu - 20 ml;
- shakar - 10 g;
- tuproqli chinnigullar va koriander - chimchilash;
- Susan - 10 g.
Tayyorlash
- Oklarni segmentlar bilan kesib, ziravorlar bilan yog'da 5 daqiqa qovurayapti.
- Shakar, soya sousini qo'shib, yana 5 daqiqa qaynatib oling.
- Sirka quyib, susayib sepib, issiqdan chiqarib oling.
- Koreys tilida sarimsoq baqiruvchining appetizeri 30 minut turibdi.
Sarimsoq arrow sousi
Ajoyib mazali taomlar sevgilari italyan pestosiga asoslangan sarimsoq strelkalardan sosni pishirishi mumkin. Klassik versiyasidan yashil faslag'an, zaytun moyi, pishloq, yong'oq va sarimsoq tayyorlanadi, ammo bu versiya sarimsoq strelkalar bilan almashtirilib, sousga maxsus noziklik, yumshoqlik, meva sharbati va aromani beradi.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 120 g;
- yashil reyhan shoxi - 1 dona;
- yong'oq - 120 g;
- zaytun moyi - 100 ml;
- pishloq - 100 g.
Tayyorlash
- Blender kosasidan pastga va oklarga aylantiring.
- Yong'oqlarni, sariyog ', maydalangan pishloq qo'shing va qayta ishlang.
- Bir konteynerga o'tish va sovutish.
Sarimsoq o'qlarini salat
Mevali sabzavotlarni o'z dietasiga qo'shishni xohlaydiganlar sarimsoq strelkalari va yosh kartoshka uchun to'yimli salat tayyorlashlari mumkin. Bu zo'r ta'mga va shubhasiz pishirishga ega byudjetli taomlarning misollaridan biridir. Yo'nalish oddiy: kartoshka va o'qlar tayyor bo'lgunga qadar, ezilgan, mayonez sousi bilan tajribali va sovutilgan bo'lgunga qadar pishiriladi.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 150 g;
- yosh kartoshka - 300 g;
- mayonez - 120 g;
- yashil piyoz patlar - 6 dona;
- limon po'sti - 10 g;
- limon sharbati - 20 ml.
Tayyorlash
- Kartoshkani qaynatib oling.
- Sarimsoq strelkalari 5 daqiqaga yopishtiriladi.
- Ushbu ingredientlar mayda tug'ralgan va yashil piyoz bilan aralashtiriladi.
- Mayonezni limon sharbati va limon sharbati va mavsumni salat bilan pishirish.
- Sovutgichda bir soat davomida yuboring.
Tuxum bilan sarimsoq strelkalar - retsept
Tuxum bilan sarimsoq strelkalari nonushta qilishni o'zgartiradigan mazali va foydali bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib kombinatsiyadir. Shunday qilib, sarimsoq o'qlari bilan ishlaydigan omlet nafaqat xushbo'y va nafis tuyadi, balki vitaminlar bilan ta'minlaydi. Ovqat tayyorlash uchun faqat tuxum massasi bilan o'qlarni qizilga qadar qovurish kerak.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 5 dona;
- tuxum - 2 dona;
- sut - 50 ml;
- o'simlik yog'i - 40 ml;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
- Yog 'ichida 5 daqiqa davomida o'qni kesib tashlang.
- Dehqonchilikka qadar har ikki tomonda sut va tuxum, mavsumni tuz va qovurg'a aralashmasi tushiring.
Sarimsoq uchun sarimsoq sarimsoq retsepti
Sarimsoq arugula noyob o'simlik uchun ajoyib o'rnini egallaydi. Sarimsoq o'qlari tezda tayyorlangan va uzoq vaqt davomida saqlanadigan ta'm, aromada o'xshaydi, bu bo'shliqlarni tayyorlashda ayniqsa muhimdir. O'rim-yig'imning barcha usullaridan eng munosib tuzlanmoqda, bu esa yil davomida o'simliklarda ko'p miqdorda vitaminlarni saqlash imkonini beradi.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 800 g;
- suv - 900 ml;
- tuz - 50 g.
Tayyorlash
- Sovuq suvda tuz, oshpaz va salqin qo'shing.
- Sovuq sho'rlarni strelkalar bilan to'ldiring va zulm ostida 2 hafta ushlang.
- Sovutgichlarda saqlanadi va saqlanadi.
Arpabodali sarimsoqli o'q bilan sabzavot
Sarimsoq novdalari o'qlaridan sabzavot, turli xil ovqatlar tayyorlashda faol ravishda qishda ishlatiladi. Bu nafaqat ta'mi, rangi va xushbo'yligi bilan to'ydiribgina qolmay, balki ko'pincha sog'likni mustahkamlovchi vitamin sifatida ham qo'llaniladi. Bu fazilatlarni kuchaytirish piyoz va sho'rvaga yordam beradi. Ular bilan ziravorlar yanada xushbo'y va foydali bo'ladi.
Tarkibi:
- sarimsoqli o'qlar - 400 g;
- arpabodiyon - 100 g;
- yashil piyozdan iborat bir guruh - 1 dona;
- yog '- 70 ml;
- tuz - 30 g.
Tayyorlash
- Blenderdagi ingredientlarni yutib oling.
- Yog ', tuzni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qoliplarga soling, muzlatgichga yuboring.