Pishiriq pishlog'idan olingan ta'rif - mazali va foydali ovqatlar tayyorlashning asl g'oyalari

Oilangizni mazali va sog'lom oziq-ovqat bilan davolashni xohlasangiz, tvorog ta'riflari xonadon sohiblariga yordam beradi. Oddiy va murakkab ovqatlanishning har xil turlari sizni chaqaloqni, to'satdan kutilmagan tarzda ochilgan turmush o'rtog'i va mehmonlarni oziqlantirishga imkon beradi.

Pishloqdan nimani tayyorlash kerak?

Pishiriq pishlog'idan shoshilinch ovqatni iste'mol qilish styuardessaga juda ko'p vaqt va energiya sarflamasdan g'ayritabiiy muomala yaratishga yordam beradi. Ko'p miqdorda nordon sutli mahsulotga ega bo'lganingizda, turli shirin yoki xushbo'y ovqatlar tayyorlashingiz mumkin.

1. Achchiq pishiriq pishirish har doim toza va xushbo'yroq bo'ladi. Sut mahsulotlari qo'shimcha ravishda xamirni bo'shatadi va uni havodor qiladi.
2. Tuxum va mango bilan tvorogning bir qismini qo'shsangiz, sarimsoq va o'simliklar bilan retseptni diversifikatsiya qilish uchun shirin va mazali bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib sirniklarni tayyorlashingiz mumkin.
3. Bolalar, tayyorlanadigan go'ng uchun, un, tuxum va mevalar kabi murakkab ozuqa talab qilinmasligi uchun g'amxo'rlik qiladi - bu, albatta, mukammal muomala qilish uchun etarli.
4. Agar bosh kelsa, pishloqdan pishiriladi, uni pus, patties, cheesecakes yoki xachapuri uchun to'ldirish sifatida ishlatish mumkin.

Pishloqdan pishloq krujkalar qanday qilinadi?

Pishiriq pishlog'idan lazzatli cheesecakes hatto kechiktirilgan yoki nordon mahsulotidan olinadi. Past yog'li tvorogni ishlatish juda muhim, diet juda mos keladi. Bir qalinlashtirgich sifatida un an'anaviy ravishda ishlatiladi, ammo uni semolina bilan almashtirasiz va unda zaponirovat mahsulotiga almashtirishingiz mumkin - sirniklar juda mazali chigirtka qobig'i bilan olinadi.

Tarkibi:

• pishloq - 500 g;
• shakar - 2 osh qoshiq. l.
• manga - 4 osh qoshiq. l. + non tayyorlash uchun;
• tuxum - 1 dona;
• vanilya;
• yog '.

Tayyorlash

1. Tuxum va shakar bilan tvorogni aralashtiring.
2. Mango qo'ying, aralashtiring va 10 daqiqa davomida qoldiring.
3. Vanilni qo'shing, to'plarni silj qilib, manga tashlang.
4. Sirni ikki tarafdan qovurilgan tomonlarga olib boring.

Pechene va tvorog pishirmay pirojnoe

Pishiriq pishlog'idan olingan ta'riflar, ayniqsa, yozda sizning shirangizni yoqtirmoqchi bo'lganingizda va pechka yaqinlashish istagi yo'q. Kek boshlang'ich qilib to'planadi, pechene pishiriqlarini tanlab oladi, sevimli rezavorlaringiz bilan retseptni to'ldiradi, ular shirurqali kraxmal bazasini ko'kalamoqda, noziklikka engil nordon ta'mga qo'shadi.

Tarkibi:

• pechenye - 500-600 g;
• pishloq - 400 g;
• qaymoq - 200 ml;
• sariyog' - 50 g;
• shakar - 3 osh qoshiq. l.
• espresso - 150 ml;
• yassli sut - 50 ml;
• eritilgan shokolad - 1 ta kafel;
• rezavorlar - 200 g;

Tayyorlash

1. Ayrim konteynerlarda qahva va siqilgan sutni aralashtiring.
2. Perchmentni mos kek shakli bilan yoping.
3. Sariyog ', pishloq va vanil bilan shakarni aralashtiring. Smetana qo'shing va blenderni aylantiring.
4. Pishiriqlarni shirin qahva massasida joylashtiring, bir qatlamni qolipga qo'ying.
5. Kremning bir qismi bilan yuqori.
6. Barcha tarkibiy qismlar tayyorlanmaguncha qatlamlarni takrorlang.
7. Erigan shokoladni mevalar bilan aralashtirib, pechene va tvorog bilan krujkani yoping.
8. Sovutgichda 30 daqiqa davomida namgarni qoldiring.

Muzlatilgan pishloq o'z uyida tvorogdan

Ajoyib mazali taom tayyorlashning eng oson usuli eritilgan pishloqni tvorogdan tayyorlashdir . Keyinchalik uning tayyorlash uchun asosiy retsepti ta'riflanadi, shuning uchun agar so'ralganda, kompozitsiyani qiziqarli plomba moddalari bilan to'ldirishingiz mumkin: o'tlar, sarimsoq, cho'chqa go'shti yoki qovurilgan qo'ziqorin. Ovqat pishlog'i yog'dan foydalanish yaxshiroq, eritilishi ehtimoli ko'proq.

Tarkibi:

• pishloq - 500 g;
• tuxum - 1 dona;
• yog' - 80 g;
• Oziq-ovqat soda - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash

1. Barcha ingredientlarni aralashtirib aralashtiramiz.
2. Idishni suv banyosiga joylashtiring va aralashmani doimo aralashtirib pishiring.
3. Barcha donalarni eritib bo'lgach, idishni olovdan olib tashlang, idishlarni to'kib tashlang va kino bilan yoping. 2-4 soat davomida salqin joyda qoldiring.

Pishiriq go'shti

Ko'pincha ovqat pishirish uchun pishiriqlar ta'riflari bolalar idishlarini tayyorlash uchun ishlatiladi, go'sht esa oila menyusida eng ko'p talab qilinadi. Oziq-ovqatlar ishonchli tarzda yangi yoki quritilgan mevalar, shokolad va boshqa plomba moddalari bilan to'ldirilishi mumkin. Yuqoridagi desertdan ba'zan siroplar, quyultirilgan sut yoki kraxmal bilan quyiladi.

Tarkibi:

• pishloq - 400 g;
• pishirish kukuni;
• manga - 100 g;
• shakar - 150 g;
• tuxum - 2 dona;
• qaymoq - 200 ml;
• vanilya.

Tayyorlash

1. Mango bilan smetana qo'shing va 30 daqiqa davomida bir chetga surib qo'ying.
2. Blender bilan blendni qoqib tashlang, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, shishgan haşhayı qo'shing.
3. Qovoq aralashmasini yog'li shaklga to'kib tashlang.
4. Pishiriqlar va manga pudingi 40 daqiqa davomida qizdirilgan pechda tayyorlanadi.

Pishloqli pishloqlar

Xamir va pishloqdan tayyorlangan oddiy retseptlar bir necha daqiqada tayyorlanadi. Qatlamli yarim tayyor mahsulotni oldindan eritib, shakar va sevimli plomba moddalar bilan to'ldirish kerak. Pishloqli pishiriqlar zarf shaklida o'raladi, shuning uchun plomba pishirish varagiga to'kilmaydi va yonmaydi. Ideal xamirturush xamiri.

Tarkibi:

• xamir - 500 g;
• pishloq - 200 g;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 2 osh qoshiq. l.
• vanilya;
• mayiz - 1 hovuch.

Tayyorlash

1. Xamirni eritib, biroz tashqariga silkitib kesib oling.
2. Pishloq, shakar, vanilya va tuxumdan, to'ldirishni amalga oshiring, massani blender bilan punching.
3. To'ldirishni kvadratchalar bilan taqsimlang, zarfni to'ldiring va pechda 30 daqiqa davomida 190 daraja pishirib pishiring.

Pishloqli kekler

Oddiy pishloqli ta'mli retseptlar ba'zida o'zgartirilishi mumkin va oddiy kekiklardan ajoyib taom yaratadi, bularning barchasi baho berishga loyiq bo'ladi. Bunday kekiklar klassiklardan ajralib turmaydi, biroq ısırıkla, bu mazali ovqatlar, pishloqli pishloqni ajablantiradigan narsalardan zavqlanayotgani ravshan bo'ladi.

Tarkibi:

• yog' - 150 g;
• qaymoq - 200 ml;
• shakar - to'ldirishda 100 g + 50 g;
• kakao - 50 g;
• pishirish kukuni;
• vanilya;
• tuxum - 2 dona;
• un - 400 g.

Tayyorlash

1. Shakarni yutib yuboring, qaymoq va vanilni qo'shing.
2. Kakao, pishirish kukuni va un bilan aralashtiring.
3. Vanilya va shakar bilan tvorogni aralashtiring, qoshiq unni qo'shing. Kichik to'playdi o'rash.
4. Kalıplarda xamirni hajmining uchdan biriga tarqating.
5. Markazda ularni dumaloq to'pga solib, ularni to'ldiring.
6. Yuqori xamir qoshiq bilan.
7. Kechalar pishiriqli pishiriq bilan pechda 30 daqiqa davomida 190 daraja pishiring.

Xamirturush xamiridan pishirilgan pishloqli cheesecakes - retsept

Yumshoq kruvasan tayyorlash uchun shimgichni tayyorlash usuli bilan tayyorlanadigan har qanday xamir ishlaydi. To'ldirishga alohida e'tibor berilishi kerak, shirin va zich bo'lishi kerak, xamirga yoyilmang. Bir kilogramm xamirga qariyb 700 gramm pishlok kerak bo'ladi, belgilangan miqdorda ingredientlar 10-12 cheesecake bo'ladi.

Tarkibi:

• xamir - 1 kg;
• pishloq - 700 g;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 150 g;
• vanilya;
• sarig' - 2 dona.

Tayyorlash

1. Birinchisi pishloq, shakar, tuxum va vaniladan pyuresaklarni tayyorlash uchun tayyorlanadi. Mix va blender.
2. Xamirni teng bo'laklarga bo'linib, markazlashtiring, markazda oluklar qiling.
3. Xamirni to'ldirishga to'ldiring.
4. Ish qismlarini sarig'i bilan yog'lang, qopqoqni yoping va 15 daqiqa turing.
5. Pechda 195 daraja 25 daqiqa pişirin.

Xachapuri pishloq va pishloq bilan

Bu xaçapuri pishloq va suluguni bilan bezatilgan, og'ziga suv tortadigan, o'ziga xos mazali va achchiq yopishqoq porlash bilan chiqib ketadi. Muolovani juda tez tayyorlang, shuning uchun siz ularni non uchun tayyorlab qo'ying va ularning qarindoshlarini mazali taomlar bilan xush ko'rasiz. Kek ham mazali va sovuq shaklda bo'ladi, chunki siz ko'proq pishirasiz.

Tarkibi:

• suluguni - 150 g;
• brynza - 150 g;
• yog 'pishloq - 150 g;
• tuxum - 1 dona;
• sarimsoq - 2 ta tish;
• tug'ralgan ko'katlar - 1 hovuch;

• tuxum - 1 dona;
• un - 500 g;
• kefir - 250 ml;
• yog' - 20 g;
• sodali suv - 1 choy qoshiq;
• tuz.

Tayyorlash

1. Yumshoq sariyog ', kefir, tuxumni aralashtiring.
2. Unni tuz va soda bilan yopishtiring, zich, yopishqoq xamirni aralashtiring. 30 daqiqaga qoldiring.
3. Suluguni, pishloqni pishiring, tvorog, tuxum, ko'katlar, sarimsoq bilan aralashtiring. Aralashtiramiz.
4. Xamirni 8 qismga bo'linib, uni echib oling.
5. Markazda qoshiq suyuqliklarni yotqizib, qirralarni yig'ib, mahkamlang.
6. Har bir parcha 7 mm qalinlikda joylashtiring.
7. 3-5 daqiqa davomida qopqoq bilan qoplangan quruq qovurilgan idishga qovuring.
8. Har tomondan sariyog 'bilan xakafuri yoying.

Ovqat pishlokdan pishiriqlar - retsept

Ovqat pishirgichni iste'mol qilish an'anaga ko'ra chuqur qovurilgan. Natijada, chinnigullar bilan qovurilgan donutlar va xushbo'y savdolar bazasi olinadi. Ovqat pishirish uchun siz yog'li tuxum pishloqiga ehtiyoj sezmaysiz, bu esa, bir blenderni ishlatib, keyin bir elakdan tozalashga to'g'ri keladi.

Tarkibi:

• tvorogning og'irligi - 300 g;
• tuxum - 2 dona;
• un - 200 g;
• shakar - 50 g;
• pishirish kukuni;
• chuqur qovurilgan yog'.

Tayyorlash

1. Tuxum, shakar, pishiruvchi kukun bilan pishloqni pishiring, un qo'shing.
2. Nam qo'llar to'playdi.
3. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar issiq yog 'ichida to'pni qovuring.