Qovurilgan tuxumlar - bir necha daqiqada to'liq tayyorlangan oddiy, ammo juda mazali taom. Bugungi kunda sizga qanday mazali pishirilgan tuxum pishirishni aytamiz.
Pishirilgan tuxumni nonga qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- oq non - 2 tilim;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Qovurilgan idishda ozgina miqdorda o'simlik yog'ini to'kib tashlang va uni o'rta issiqlikda isitib oling. Keling, bir stakan oynani oling va oq non bo'laklari dumaloq teshiklarni ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Yog'ochni har ikki tomonning oltin rangiga soling. Keyin, teshikda tuxumni ehtiyotkorlik bilan kesib oling va to'liq 2 daqiqa qovurasiz. Shundan so'ng, nonni va qovurilgan tuxumni boshqa tomondan ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Ovqat pishirish jarayonida biz sabzavot bilan ta'mga va stolga xizmat qilish uchun sandviç qo'yamiz.
Qovurilgan tuxum qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 1 choy qoshiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tuxumlar iliq suvda yaxshi yuviladi. Qovurilgan idishda bir oz sariyog 'otib, uni butunlay eritib yuboring. Keyin, yumshoq tuxum, sariyog 'zarar bermasdan buzish, ta'mga tuz qo'shish va qopqoq bilan yuqori qopqoq. Sincina oqish va bir oz qalinlasha boshlagach biz tuxumni plastinadan chiqarib, ularni stolga xizmat qilib, xohlagan holda sabzavot va yangi o'tlar bilan bezatamiz.
Qovurilgan tuxum va pastırma qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- cho'chqa - 100 g;
- Lampochka - 1 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Bacon yupqa chiziqlar bilan kesilgan va qizil jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan issiq qozonda jigarrang. Vaqtni sarflamasdan, lampani qobig'idan va melenkadan porlaydilar. Go'sht qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar 5 daqiqaga o'ting. Shundan so'ng, tuzni va qalampir qo'shing, tuxum tozalang. Ustunni qopqoq va qovurg'a bilan qoplang. Xizmat qilishdan avval tuxumni yangi yashil sho'rvaga seping.
Qovurilgan tuxum va sosisni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- ziravorlar;
- sariyog';
- kolbasa - 100 g.
Tayyorlash
Sosisni hatto kubiklar va qovurilgan qovurilgan qovoqqa solib, sariyog' qo'shing. Keyin tuxum, ziravorlar bilan mavsumni ehtiyotkorlik bilan kesib, qopqoqni yoping va tayyor pishirilgan tuxumni keltiring. Xizmat qilishdan oldin, biz yangi idishlar bilan idishni bezatamiz.
Qovurilgan tuxum va pomidorni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- pomidor - 2 dona;
- brynza - 200 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Lampochka - 1 dona;
- marul barglari - 5 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sabzavotlar qayta ishlanadi va kub shaklida kesiladi. Qovurilgan idishda yog 'yog'ini quying, iliq qiling, oltin jigarrang qadar piyoz, sarimsoq va o'tuvchini yotqiz. Salat, ziravorlar, pomidor va mayizning bargini 2 daqiqaga qo'ygandan so'ng, tuxum to'liq muzlatilgunga qadar, pishloqni maydalab, tuxumni to'kib tashlaymiz, qopqog'ini yopamiz va past haroratda qovurilgan tuxumni pishiramiz.
Bundan tashqari, idishdagi pechni ham pishirishingiz mumkin. Buning uchun idishlarni issiq shkafga solib, haroratni 180 daraja qilib qo'ying va 5-7 daqiqani belgilang. Xizmat qilishdan oldin tuxumni yangi o'tlar bilan bezatib, yangi sabzavotlar salatiga xizmat qiling.
Ko'p o'zgaruvchilardan qovurilgan tuxum qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- Cho'chqa bo'yni - 2 tilim;
- pomidor - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Cho'chqa bo'yni pichoq bilan kichik bo'laklarga ishlov beriladi va parchalanadi. Multivarkda yog'ni to'kib tashlang, go'shtni qo'ying va "Issiq" rejimida 5 daqiqa davomida pishiring. Bu safar, yuvilgan pomidorni kesib, idishga qo'shing va yumshoq bo'lgunicha o'ting. Dastur tugagandan so'ng tuxumni yumshatib, sarig'ga zarar bermaslik uchun qopqog'ini yoping va "Tayyorlash" rejimini o'rnating va taymerni 15 daqiqa dasturlashtiring.