Yozda shirin gilos bilan o'zlarini chulg'ab olishni istamaydigan odamlar bo'lish ehtimoli yo'q. Bu mevalar nafaqat juda mazali, balki foydali. Shuning uchun, bu mavsum, yomg'irli kuz va sovuq qish oldidan gilosni ovqatlanish va sog'lig'ini mustahkamlash uchun yordam berish imkoniyatidan foydalaning.
Shirin Gilos tanlovi
Rang, bo'yi va ta'mi bilan ajralib turadigan bu donning turli xil navlari bor. Biroq, ishonch bilan aytish mumkin: quyuqroq shirin gilos, uning tarkibidagi foydali moddalar. Bundan tashqari, sotib olish paytida, peduncle e'tibor - bu shirin Gilos pishganligini ko'rsatadi, chunki qorong'u, bir oz quruq bo'lishi kerak.
Shirin gilosning kaloriyali tarkibi va afzalliklari
- Qora mevalar orasida retinoidlar, askorbin kislotasi, bioflavonoidlar va B vitaminlari kabi vitaminlar mavjud bo'lib, ular go'shtni ko'rish, teri va sochning holatini yaxshilash, tomirlarni va asab tizimini mustahkamlashda yordam beradi.
- Gilos mineral moddalarga juda boy: temir, magniy, kaltsiy, fosfor. Shunday qilib, bu lazzatli berryani sevadiganlar kambag'allik, yomon ishlash yoki yurak-qon tomir tizimi ishida buzilishlardan azob chekishmaydi.
- Ko'p sonli gilada tolalar bor, shuning uchun oson laksatif ta'sir ko'rsatadi. Ichakni tozalash tufayli mikrofloralar normallashadi va hazm qilish juda yaxshilanadi.
- Kilogrammaydiganlar uchun yaxshi xabar bor. Kaloriya ta'mi boshqa mevalar yoki mevalar bilan taqqoslaganda ancha past bo'ladi. Shunday qilib, mevalarning yuz grammida taxminan 52 kaloriya mavjud.
- Maxsus, ozgina nordon va mayda tortilgan ta'm bo'lib, kaloriyali tarkibi bir xil.
- Shirin gilosning an'anaviy analjeziklar samarasiz bo'lganida og'riqni yo'qotish qobiliyati borligiga ishoniladi. Shuning uchun artrit, gut va revmatizm uchun muntazam ravishda foydalanish tavsiya etiladi.
- Qovurg'ali mevalarni maxsus modda - kumarin mavjud. Qon pıhtılaşmasını normalleştirir, aterosklerotik blyashka va qon pıhtının o'sishini yavaşlatır. Shu munosabat bilan gilos keksa kishilarga, yuqori qonli xolesterin darajasiga ega bo'lgan va ateroskleroz uchun foydali bo'ladi.
- Cherry bolalar va homilador ayollar uchun juda foydali, chunki u tarkibidagi vitamin va minerallar o'sayotgan organizm uchun maqbuldir.
Albatta, bu shirin mevalar sababli yoqimli shirin ta'mga ega. Ularning tarkibida glyukoza va fruktoza juda ko'p - "tez" uglevodlar. Ayni paytda, gilosda kamroq, lekin bu berry ta'mi yanada nordon. Shuning uchun, yangi gilos tezda qayta ishlanadigan va yog'li do'kon shaklida saqlashga moyil bo'lgan oddiy karbonhidratlar mavjudligi sababli yangi kaloriya hosil qiladi. Shu munosabat bilan ehtiyot bo'ling - muntazam ravishda kechki ovqatdan keyin yoki kechqurun go'shtning katta idishi sizning raqamingizga ta'sir qilishning eng yaxshi usuli bo'lmaydi. Bu sariq gilos kabi mevalar uchun amal qiladi, chunki uning kaloriya tarkibi qizil rang bilan bir xil.
Biroq, ushbu reza mevalardan foydalanishdan voz kechish bunga loyiq emas. Misochku gilosini atir yoki engil shirinlik sifatida berish mumkin. Bu ochlikni bostirishga yordam beradi, chunki katta miqdordagi tolalar bir muncha vaqt to'ydiradi. Ushbu reza mevalar ichida ozgina organik kislotalar mavjud, shuning uchun ular oshqozoni bezovta qilmaydi va yuqori kislotali yoki oshqozon yarasi bilan gastritga ega odamlar tomonidan xavfsiz tarzda iste'mol qilinadi. Ular shuningdek, kompot yoki mevali ichimliklarni tayyorlash uchun, past kaloriya kukunlari va sharbatlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Qizil mevalarni muzlatish yoki quritish uchun javob beradi, ammo shirin gilosning kaloriya miqdori deyarli bir xil - har bir yuz gramm uchun 52 kaloriya. E'tibor beringki, past yoki yuqori harorat ta'sirida ba'zi vitaminlar va boshqa foydali moddalar yo'q qilinadi.