Qovoq va go'sht bilan manty

Mantellar faqat katta miqdordagi plomba bilan katta pishgan narsalarga o'xshaydi. Ulardagi go'sht, cho'chqa, sabzavot, pishloq, kartoshka qo'shing. Ularga ko'p piyoz va ko'katlar qo'shib qo'ying. Manti qo'yishda juda ko'p ziravorlar qabul qilinmaydi, biroq aromatik o't o'simliklari ozgina zarar ko'rmaydi.

Balqabaq bilan mantiya faqat er-xotin uchun tayyorlanadi. Cshi dshi d Cshi d Cshi d Cshi d Cshi d + C C C C C C chi n C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C chi C C Cshi C Cshi Cshi Cshi j Cshi d C Cshishi C Cshi C d C C C C C C C + Mustaqil taom sifatida ularga achchiq sous yoki qaymoq bilan xizmat qiling.

O'zbek uslubidagi qovoq va go'sht bilan mantiya - retsept

Tarkibi:

Tiklash uchun:

• qo'zichoq (go'sht) - 540 gr.
• qovoq - 220 gr.
• shirin qalampir (qalampir) - 3 dona;
• katta piyoz - 4 dona;
• sarimsoq - 3-4 tish;
• maydanoz yangi - 1 kichik shamlardan;
• tuz va qalampir erlari;

Sinov uchun:

• un ichidagi un - 320 g;
• tozalangan suv - 1 stakan;
• tanlov tuxumi - 1 dona;
• yodlangan tuz.

Tayyorlash

Shishi C C + C + C C C C C C C C C C C C C C Cshi C Cshi C C C C D C C K G D S C C C C C C C C C Q Q C Ci C Ci d d C Cshisi C C Cshishi C Cşishi C Cshi C C C C C Cşishi Cshi Cshi Cshi C Cşi C C C C Prisalivaem va qalampir. Biz turish uchun go'shtni beramiz. Biz petrushka, shirin qalampir yeymiz. Sarimsoq mayda tug'ralgan yoki purralgan. Biz hamma narsani aralashtiramiz.

Qovoq melenko katta maydalagichga yoki uchtasini chop etdi. Sharbatni to'kaylik. Qo'zi va sabzavot aralashmasi qo'shing. Yana hamma narsa aralashdi. Bizning to'lg'azishimiz tayyor.

Cshi Cshi d C Cshi C C K K K K K K K K K K K K K K K S C C Q C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Cshi C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Xamirni 7x7 sm kvadratlarga kesilgan ingichkaga soling, har birining o'rtasiga to'ldiramiz.

To'g'ridan-to'g'ri mantolarni shakllantirishga boramiz: kvadratning chetlariga qo'shilamiz, shunda zarf chiqadi va juda ehtiyotkorlik bilan yiqiladi. Cshi d Cshi Cshi Cshi Cshi Cshi d Cshi Cshi Cshi d Cshi Cshi C C +

Mantovarku suvini to'ldiring, olovga qo'yib, qaynatib oling. Yog 'yoqib, mantiya qiling. Qopqoqni yoping. Mantiyani kamida qirq daqiqada pishiramiz. Smetana va yong'oq bilan issiqqa xizmat qiling.

Mantiyani qovoq va go'sht bilan qanday tayyorlang?

Tarkibi:

• qovoq (pulpa) - 220 g;
• un ichidagi un - 310 g;
• Filtrlangan suv - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• bir tuxum tanlovi - 3 dona;
• go'sht (qo'zichoq) - 270 g;
• kartoshka - 220 g;
• Lampochka - 4;
• tuz - 3 choy qoshig'i;
• "Qishloq" yog '- 55 g;
• quritilgan quritilgan o'tlar (ixtiyoriy);
• ziravorlarni tatib ko'rish uchun.

Tayyorlash

Shi d Cshi d C C Cshishi d C K A C C C C C C C C K K K K K K K K K K K Q K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Kla K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K C K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Q K Go'sht kub shaklida kesiladi, yoki go'sht maydalagich orqali o'tish. Barcha ingredientlarni konteynerda, mavsumda tuz va quritilgan o'tlarni birlashtirib, sevimli ziravorlaringizni qo'shing.

Shi d Cshi Cshi Cshi Cshi j Cshishi Cshishi Cshishi Cshishi Csh Cu Clish C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Cshi C Cshi Cshi Cshi Cshi C Cshi C Cshi C C C C C C C C C C C C C C C C Un uni alohida idishga quyamiz, tepaning yuqori qismida biz kichik "quduq" hosil qilamiz va tuxum aralashmasiga quyamiz. Xamirni yaxshilab pishiring va uni juda nozik qatlamga aylantiring. Xamirni kvadratlarga aylantiring. Ichkarida, biz tayyorlangan to'ldirish yotar, biz manti qilish.

Biz konteynerni sariyog' bilan yog'lash uchun bir necha 40 daqiqa davomida pishiramiz.