Yulaf faqat lazzatli va foydali pyures emas. Quyida siz uyda jo'xori pechene uchun retsepti topasiz.
Yulafli pishiriqlar - retsept
Tarkibi:
- bug'doy unumi - 75 g;
- shakar - 110 g;
- doljin erni - chimdik;
- tuz - chimdik;
- suyuq tabiiy vanilya - 1 choy qoshiq;
- yong'oqning chuqurligi;
- Qayta o'simlik yog'i - 70 ml;
- pishirish kukuni - 5 g;
- yulaf ekinlari - 110 g;
- Yangi siqilgan apelsin sharbati - 55 ml;
- yong'oq, yong'oq - 100 g.
Tayyorlash
Sovutgich 180 gradusdan oshib ketadi. Pichoq bilan kichik bo'laklarga kesilgan yong'oq. Unni shakar, ziravorlar, pishirish kukuni va tuz bilan aralashtiring. Apelsin suvi, o'simlik moyi, vanil va aralashmani to'kib tashlang. Endi jo'xori, yong'oq, mayiz tushiring va aralashtiramiz. Qabul qilingan massadan stol tennisi uchun to'pdan deyarli to'playdi. Xamir pishirish varag'iga yopishib qolmasligi uchun uni non qog'ozi bilan to'ldirish yaxshiroq bo'ladi va keyin biz uni to'plashimiz kerak. Biz pishiriqlarni 15 daqiqa davomida yuborib, keyin choy, sut yoki kompot bilan sovutib, xizmat qilamiz.
Banan - retsepti bilan pishirilgan jo'xori pechene
Tarkibi:
- un - 150 g;
- jo'xori go'shti - 140 g;
- banan - 200 g;
- yog '73% yog' - 140 g;
- pishirish kukuni - ¼ tsp;
- shakar - 75 g;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- yong'oq yadrolari - 90 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Chuqur idishda un, shakar va pishiruvchi kukun bilan jo'xori uni aralashtiring. Biz bananlarni tozalaymiz va xamirni pyurega aylantiramiz. Yong'oqning yadrolari kichik bo'laklarga bo'linadi. Shuningdek, asalni, tuxumni va sariyog'ni ulang. Banana kartoshkani quruq aralashtirib pishirib, yong'oqlarni tushiring va yuqori yog'li-tuxum aralashmasi bilan to'ldiring. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Xamirni yaxshi yuvilgan holda tayyorlash uchun xamirni 20 daqiqaga qoldiring. Keyin pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping va bir-biridan xamir cho'ntaklaridan 5 sm masofada joylashtiring. Taxminan 20 ta pechene pishiriladi. Uni 210 daraja haroratda 17 daqiqa pishirib. Shundan so'ng biz haroratni 100 darajaga tushiramiz va pechenelarni yana 10 daqiqa quritamiz.
Asal bilan jo'xori pechene - retsepti
Tarkibi:
- un - 1 ta shisha;
- qaymoq 20% yog' miqdori - 120 g;
- asal - 0,5 chashka;
- yog '- 110 g;
- shakar - 100 g;
- jo'xori go'shti - 160 g;
- pishirish kukuni - 1 kichik shisha.
Tayyorlash
Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib, elakdan yaxshilab suring. Shakar bilan sariyog 'qo'shing. Biz smetana, asal, yulaf pishiriqlarini qo'shamiz, go'sht maydalagichdan, tuxum va elinli undan o'tib ketamiz. Xullas, hamma narsa yoğulur va nozik bir qatlamga o'raladi. Qalinligi taxminan 5 mm bo'lishi kerak. Turli qoliplardan foydalaning, ish qismlarini kesib oling va ularni taxminan 15 daqiqa davomida 200 daraja o'choqda oldindan qizdirilgan holda pishiring.
Yumshoq jo'xori pechene - retsept
Tarkibi:
- bug'doy uni - 190 g;
- yog '73% yog' - 190 g;
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- oq shakar - 55 g;
- shakar jigarrang - 90 g;
- jo'xori semiz go'shti - 155 g;
- pishirish kukuni - 10 g.
Tayyorlash
Avval oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchilarga tarqatamiz. Keyin ular plastinaga quyiladi va uni kombinatning kosasiga yuboramiz