An'anaviy tarzda har qanday bayram va styuardessa ramzlari deb atalgan salatlar bor, har yili ularni pishiradi. Lekin ba'zida siz stereotiplarni va ajabtovur mehmonlarni g'ayrioddiy narsalar bilan yo'q qilishni xohlaysiz. Sizga ananas bilan porloq va original salat "Sunflower" ni tayyorlashni taklif qilamiz va buni qanday amalga oshirishimiz kerakligini so'raymiz. Qo'ziqorinlar va salatlarning boshqa tarkibiy qismlari bilan birgalikda eng nozik tovuq go'shti, qatlamlarda joylashtirilgan, bir-birini to'ldiradi va original dizayn, albatta, ajablanib va mehmonlarni quvontiradi!
Ananasli salat retsepti "Sunflower"
Tarkibi:
- konservalangan ananas - 200 g;
- konserva shampignons - 200 g;
- tovuq go'shti - 300 g;
- tuxum - 6 dona;
- qattiq turdagi pishloq - 150 g;
- Lampochka - 1 dona;
- o'simlik yog'i;
- zaytun yog'ochsiz - bezak uchun;
- chips - 1 to'plam;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Tovuq ko'kragi, qaynatamiz, engillashtiramiz va elyaflarga kesib o'tamiz. Biz lampochkani, melko'pni va yo'sinni o'simlik yog'iga tozamiz. Champignonlar shamchirokda tashlab ketishdi, marinad suvini to'kib tashlashsin va qo'ziqorilarni plastinaga solib qo'yinglar. Ananas bilan sharbatni yaxshilab yuvib oling va ularni yirik kubiklarga soling. Tovuq tuxumi qattiq qaynatilgan, salqin, toza va qavrilgan no'xta tuxumlari va sariqlarni pishiradi. Zaytun yarmini parchalab, katta idish olib, salat qatlamlarini yoyishga kirishadi.
Birinchidan, tovuq ko'krak, promazyvayut mayonez, qo'ziqorinlarni yopish, uy qurilishi mayonez va grated oqsillarni qo'y. Keyin mayonez bilan moylangan, mayonez sepib, mayonez bilan moylangan va qizil rangli sariqqa sepilgan pushti yog'ni, ananas bilan qo'ziqorinni qo'ydik. Salataning yuqori qismi tayyorlangan zaytun bilan bezatilgan va muzlatgichda 5-6 soat davomida namlantiriladi. Xizmat qilishdan oldin chiplarni qirralarning atrofida barglar shaklida joylashtiring va stol ustida ananasli mazali salat "Sunflower" xizmat qiladi.
Ananas, pishloq va go'shtli tovuqli salat "Sunflower"
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 600 g;
- mayonez - 50 ml;
- qora zaytun - 200 g;
- ziravorlar;
- qattiq turdagi pishloq - 150 g;
- chips - 100 g;
- konservalangan ananas - 200 g;
- qo'ziqorin qo'ziqorin shampinijonlari - 200 g;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
Tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linadi. Tuxum sovuq suv bilan to'ldiriladi va qaynashdan 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Qattiq pishloq biz katta teryochke ustida surish. Marinadlangan qo'ziqorin shinkuem
Barcha ingredientlar tayyorlanganda, tovuq filetosining birinchi qatlamini yoyib, mayonez bilan aralashtiring, marinadlangan qo'ziqorinlarni, ananaslarni tarqating, keyin oqsillar qatlami, mayonez sepib, mayonez bilan qoplang. Oxirgi qatlam sariyog 'qo'yadi, ularni bir xilda tarqatadi va zaytun bilan bezatadi. Salatani kungaboqarga o'xshash qilish uchun uni chiplar bilan bezatib, muzlatgichga qo'ying.