Puding nima ekanligini bilasizmi? Bu to'g'ri! Bu meva qo'shilishi bilan un, sut, tuxum va shakarning shirinligi. Bugungi kunda uy bekalari uyda puding tayyorlashni istamaydilar, ammo bugungi kunda uni osonlik bilan tuzatib, mazali banan desertini yaratamiz.
Banan pudingi - ta'rif
Tarkibi:
- sariyog '- 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- banan - 5 dona;
- non po'sti - 1 dona;
- ananas suvi - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Banan pudingini qanday tayyorlash mumkin? Avval shakarni olib, sariyog 'va sariq bilan yaxshilab chayqatamiz. So'ngra, biz pulni pechdan boduramiz, ularni pyuresi ezadi va ularni moyga o'tkazamiz. Asta-sekin ananas suvi quyib, nonlarni qo'shing. Tuxum oqi guruch ko'pikini hosil qilgunga qadar kaltaklanadi va keyin bizning xamirga aylanadi. Puding uchun yog'ni surtishingiz, tayyorlangan massa tushiring va taxminan 35 daqiqa davomida 180 ° C ga oldindan isitiladigan pechga yuboring.
Bananlardan tayyor puding issiq va sovuqda ham iste'mol qilinishi mumkin. Agar xohlasangiz, uni banan dilimlari, jo'xori pechene yoki yangi yalpiz barglari bilan bezatilgan bo'lsin.
Banan pudingi juda o'zgaruvchan
Tarkibi:
- banan - 4 dona;
- olma - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 100 g;
- shakar - 100 g;
- tuz - chimdik;
- ananas sharbatlari - 100 ml;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- chang shakar - sug'orish uchun.
Tayyorlash
Biz tuxumni oqsil va sarg'ishlarga ajratamiz va muzlatgichda bir muddat oqsillarni olib tashlaymiz. Sariqlarni aralashtirgich bilan aralashtirib, asta-sekin shakar qo'shing. Keyin yumshoq sariyog 'qo'ying va yumshoq bir xil massa olinmaguncha yana aralashtiramiz. Bananlar toza bo'linadi, kichik bo'laklarga singib ketadi, limon sharbati qo'shib, pyuresi aralashtiriladi.
Biz multivark yog 'kosasini moylash va unga pishirilgan puding massasini quyamiz. Biz "Pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida shirani pishirib, qopqog'ini yopamiz. Keyin pudingni olib, butunlay salqin va chang shakar bilan seping.