Qanday odatiy va o'ziga xos bir pyurani yaratadi? Albatta - sir! Shokolad , marmelad, sut, shakar va boshqalar.
Donut sirli retsepti
Tarkibi:
- qora shokolad - 200 g;
- yog'li krem - 50 ml;
- Sariyog '- 25 g.
Tayyorlash
Endi donuts uchun muzlashni qanday qilishni ayting. Shokolad kichik qismlarga bo'linadi va suv hammomida eriydi. Keyin qaymoqqa yaxshilab tushiring va sariyog 'yog'ini quying. Biz zaif olovda, doimo aralashtirib yuramiz. Sira bir hil holga kelib qolsa, uni issiqdan olib tashlang va pishirilgan donutsni pasaytiring. Go'zallik uchun rangli maydalangan yoki hindistonning hindiston yong'og'i bilan xamirlarni seping. Shokolad muzlashganda, biz donutlarni stolga xizmat qilamiz.
Donuts uchun rangli sir
Tarkibi:
- chang shakar - 200 g;
- tuxum oqi - 2 dona;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi sharbati, lavlagi sharbati, ismaloq sharbati - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shakar kukuni tuxum oqlari va limon sharbati bilan aralashtiring. Agar to'q sariq rangli sirni olishni xohlasangiz, unda bir oz sabzi sharbati quying. Bordo - gilos suvi uchun, va binafsha - ko'k uchun. Yaxshi silliq bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiring va issiq donutlarga murojaat qiling.
Donuts uchun meva jeli
Tarkibi:
- rangli marmelad - 12 dona;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
Keling, yana bir variantni ko'rib chiqaylik, donuts uchun muz tayyorlash qanday. Biz marmeladni olib, uni parcha qilib kesib, yirtqichlarga joylashtiramiz. Smetana, shakar va ozgina sariyog 'qo'shing. Barcha zaif olovda eritiladi, qaynatiladi va 10 daqiqa davomida pishirib. Endi pishiriqlarimizdagi sir po'stini yaxshilab yog'lang va stolga xizmat qiling. Bu juda chiroyli bo'lib chiqadi, chunki uning ichida marmeladning kichik qismlari bor.
Donuts uchun pushti sir
Tarkibi:
- shakar - 2 ta mahsulot;
- suv - 1 dona;
- Vanilin - ta'mga;
- Qulupnay sharbati - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Bu sirni tayyorlash uchun shakar suv bilan aralashtiriladi, ta'mga vanillin va qulupnay sharbati qo'shiladi. Aralashmani aralashtirib, quyuqlashgan holga keltiring. Pishirish paytida, siropi shakarlanmagani uchun idishni chetlarini nam latta bilan artib oling. Biz payvandlangan massani issiqdan olib tashlaymiz va sovunni sovuq suv bilan sug'orib, qobiq shakllanmasligi uchun uni sovutamiz. Sirob bir oz soviganda, uni mikser bilan yaxshilab silkitib, tayyor pushti fondan donutsga qo'llang.