Muzqaymoq - eng qadrli bolalikdan beri ma'lum bo'lgan mazali taom. Bu sovutilgan shirinlik sut mahsulotlaridan tayyorlanadi: sut, krevetka yoki turli xil lazzatlar, plomba va shakar qo'shilishi bilan yog'. Bu mavsumdan qat'i nazar, har doim iste'mol qilinadi. Ehtimol, bunday mazali zavqdan bosh tortadigan kam sonli odam bor. Va uyda tayyorlangan muzqaymoqdan ko'ra yaxshiroq bo'lishi mumkin. Keling, sizga Mojito muzqaymoqini tetiklashtiradigan va jonlantiradigan qilib qanday qilib topishni bilib olaylik.
Muzqaymoq uchun klassik retsept "Mojito"
Tarkibi:
- yangi yalpiz barglari - 30 g;
- kam yog'li krem - 1,5 stol;
- shakarli shakar - 1 dona;
- tug'ralgan ohak qobig'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ohak sharbati - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Mint barglari iliq suv oqimi ostida yaxshilab yuviladi, silkitiladi, quriydi va blender konteyneriga tushiriladi. Keyin kremga to'kib tashlang va naneli to'liq öğütülene qadar pulsatsiya holatida çalkalayınız. Shundan so'ng, ohakning xushbo'y moddasini qo'shing va yana bir daqiqa ichida aylaning. Biz tayyorlangan aralashmani plastik idishga quyamiz, yangi siqilgan ohak sharbati tushiring va shakarni qo'ying. Shakar donalari butunlay erguncha massani bir qoshiq bilan aralashtirib tashlang va biz idishni muzlatgichda Mojito muzqaymoq bilan olib tashlaymiz. Biz har soatda massa olamiz va u muzlatib turmaguncha yaxshilab aralashtiramiz. 4-5 soatdan keyin Mojito muzqaymoq tayyor bo'ladi! Xizmat qilishdan oldin, kremanki bo'yicha maxsus dumaloq qoshiq bilan engil shirinliklarni yoyib, yalpiz barglari bilan bezang.
Krem limonli muzqaymoq "Mojito"
Tarkibi:
- yangi yalpiz - 4 ta filial;
- kam yog'li krem - 1 dona;
- shakar - 0,5 dona;
- limon - 2 dona.
Tayyorlash
Sizga sovutish va mazali Mojito muzqaymoq tayyorlash bo'yicha yana bir variant taklif etamiz. Yangi yalpoqli varaqalar yuvilib, silkitiladi va blenderga o'tkaziladi. Biz qaymoqqa quyamiz va pulsatsiyalovchi rejimga o'tqazib, ozgina pauza qilamiz, yalpiz to'g'ri ishlanmaguncha, maydalanmaydi. Keyin limon qo'shimchasini qo'shing va yana aylantiring. Biz tayyor aralashmani plastik idishga quyamiz, limon sharbati tushiring va shakarni to'ldiring. Shakar kristallari butunlay erimaguncha eng kam tezlikda muloyimlik aralashtiramiz. Idishni qopqoq bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. Biz butunlay muzlatilgunga qadar yarim soat ichida ko'p marta aralashamiz. Muzqaymoq 5 soatdan so'ng o'z-o'zidan tayyor bo'ladi. Keyin biz uni pianino ichiga yoyib, limon takozlari va yalpiz barglari bilan bezatdik.
Delicious dondurma "Mojito"
Tarkibi:
- limon - 3 dona;
- ohak - 3 dona;
- limon muzqaymoqi - 500 g;
- yangi yalpiz barglari - 25 dona;
- rom - 0,5 dona;
- yong'oq, bezak uchun shokolad;
- jigarrang shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Issiq suv oqadigan suv ostida yaxshilab yuviladi, quritiladi va yirtilib ketadi. Chuqur chashka ichida tayyor limonli muzqaymoq tayyorlab, limon va mayda maydan suvi chiqarib tashlang,