Cupcake - bu shunchaki ajoyib dunyoning eng yaxshi pazandachiligi mutaxassislari tomonidan yoqimli taom. Faqat ozgina vaqt, ozgina taomlar, ta'mga bo'lgan qo'shimchalar - siz nozik va mazali pirojnoe oldin. Keling, kakao uchun test retseptlarining ayrimlarini ko'rib chiqamiz va buni siz ko'rib turasiz.
Yogurtda kakao uchun xamir
Tarkibi:
- kefir - 1 dona;
- yog' - 100 g;
- shakar - 1 dona;
- bug'doy uni - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 1 dona;
- pishirish kukuni - chimdik.
Tayyorlash
Endi sizlarga krujkalar uchun xamir tayyorlashni ayting. Hamma narsa tez va oson. Biz mikroto'lqinli pechda moyni eritamiz, sovutamiz, kefirga quyib, sirka bilan söndürülmüş pishirish kukunlari yoki soda qo'shamiz. Bir necha tuxumni maydalab, shakarni, unni to'kib tashlaymiz va xamirni yormoqchimiz. Keyin uni tayyor shaklga to'kib tashlaymiz va uni 180 daraja haroratda pishirishga qo'yamiz. Tayyorgarlik, o'yin yoki tish paqir bilan tekshiriladi.
Non tayyorlash korxonasida kaka uchun xamir
Tarkibi:
- un - 300 g;
- margarin - 200 g;
- shakar - 150 g;
- shakarlamalar - 100 g;
- mayiz - 100 g;
- yong'oq - 100 g;
- tuxum - 4 dona;
- chang shakar - 50 g;
- limon - 1 dona;
- rom - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - chimdik;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Keling, yana bir variantni tahlil qilaylik, cupcakes uchun xamirni qanday qilish kerak. Shunday qilib, moyni shakar, tuxum, tuz va limon bilan yopishgan holda kaltakladi. Biz har bir narsani nonmaning shakliga to'kib tashladik va soda yoki pishirish kukuni bilan aralashtirilgan aralashtirilgan un bilan birga uxlab qoldik. Biz shakarlamalar, mayiz va yong'oqlar qo'shamiz. Biz massani qo'l bilan aralashtiramiz va nonni non ishlab chiqaruvchilarga joylashtiramiz. Biz "Cupcake" rejimini o'rnatdik, qobiq - "yorug'lik". Bizning nonvoyxonamizdagi mazali kofe tayyor! Shakar kukuni bilan pishloqni pishirib yoki eritilgan shokoladni quying.
Multivarkda kaka uchun xamir
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- margarin - 200 g;
- shakar - 1 dona;
- un - 300 g;
- Vanilin - ta'mga;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- mayiz - 200 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, avval, eritilgan margarin ehtiyot shakar bilan ovlanadi. Biz tuxumni kesib, vanillin qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Keyin, multivarkda pirojnoe uchun xamirda oldindan yuvilgan va qaynoq suvda qisqagina yuvilgan mayizlarni joylashtiring, shunda u shishib, shishiradi. Shundan so'ng, asta-sekin un va pishirish kukunini massaga quying. Biz har narsani yuqoridan pastgacha aralashtiramiz. Xamirning mustahkamligi qalin asalga o'xshash bo'lishi kerak. Endi ko'p yog'li moydan o'simlik moyi bilan kosasining pastki qismini va asta-sekin xamirni mayiz bilan kakao uchun tushiring. Qurilmada "Pishirish" rejimini tanlang va soniya hisoblagichini 60 daqiqaga qo'ying. Bir soatdan keyin, biz tayyor mahsulotga tayyor mahsulotni tekshirib ko'ramiz, buning uchun odatiy tishlarni ishlatish kerak. Uni kofirga soling va olib tashlang. Unda xamir izlari mavjud bo'lsa, unda koka hali tayyor emas. Bunday holda, pishirish vaqtini ozroq uzaytiring.
Tuxum pishloq kostryulkalaridan kofe
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- pishloq - 200 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- sirka;
- shakar - 2 ta mahsulot;
- margarin - 300 g;
- un - 2 ta mahsulot;
- kraxmal - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i soda bilan aralashtiriladi, avval sirka sachratilib, omborni taxminan 15-20 daqiqaga qoldiradi. Vaqtni yo'qotmasdan,
Keyinchalik, biz silikon yoki metall qoldiqlarni pishirish uchun kakao qilamiz, ularni sariyog' bilan surtamiz va pishgan xamirni joylashtiramiz, tovushning to'liq yarmini to'ldiramiz. Kechalaringizni oldindan isitiladigan pechda 180 daraja pishiring. Biz choy, sut, qahva, jöle yoki kompot bilan dasturxonga xamir xizmat qilamiz.