Uyda turmush qurgan uylar tomonidan ko'pincha ishlatiladigan eng mashhur mastiklar turlari bor va ular sotib olingan tayyor mastikdan ko'ra ancha arzon va lazzatli. Ushbu maqolada siz o'zingizning koza mozaikasi uchun ta'rif topasiz, tasdiqlangan va ishonchli.
Marshmallowdan mastak shakar
Bu mastikning eng keng tarqalgan turi bo'lib, u yangi boshlanuvchilar uchun idealdir.
Tarkibi:
- zefir marshmallow - 70 g;
- suv 10 ml;
- limon kislotasi - chimdik;
- chang shakar - 175 g.
Tayyorlash
Marshmallowni chuqur plastinaga soling, limon kislotasini issiq qaynatilgan suvda eritib, marshmolyar qo'shing. Biz mikroto'lqinli pechga 15-20 soniya davomida to'la kuch bilan joylashtirdik, bizning vazifamiz - bu mayinni yumshoq qilishdir. Bunga erishganimizdan so'ng, yaxshilab pishirib, chang qo'shamiz, plastmintaning mustahkamligi uchun uni xamir sifatida aralashtiring.
Masalan, pushti rangli mayinbog'ni olsangiz, siz o'zingiz uchun kek uchun rangli mastikni olasiz.
Sut mastikasi
Tarkibi:
- sut kukuni - 60 g;
- chang shakar - 60 g;
- qoshiq sut - 60 g.
Tayyorlash
Avval changni sutli sut bilan aralashtirib, keyin ularga quyuq sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ushbu retseptdagi eng asosiy narsa moddalarning teng darajada bo'lishini ta'minlashdir.
Shokolad mastikasi
Tarkibi:
- shokolad - 50 g;
- asal - 15 ml.
Tayyorlash
Shokolad eziladi va bug' hammomida cho'kib ketadi, eritilgach biz suyuq asalni qo'shdik, massa darhol qalinlasha boshladi. Biz kakao yog 'ozod bo'ladi, vahima emas, balki, agar u aralashsa, uni normal to'kish, taxminan 20 daqiqa yoğurur.
Jelatin mastikasi
Tarkibi:
- chang shakar - 900 g;
- suv - 150 ml;
- jelatin - 10 g.
Tayyorlash
Jelatin bir soat davomida suv bilan to'ldiriladi, so'ngra suv hammomiga solinadi va cho'ktiriladi. Soviydi va u sovib ketganda, lekin biz hali ham suyuqlikni qo'shamiz va diqqat bilan aralashtiramiz.
O'z qo'llari bilan shakar mastikasidan bolalar tortini bezash
Ushbu master-klass sizga mastic bilan hayoliy bolalar kekini qanday qilishni o'rgatadi, bu sizning o'g'il bolani ham, qizni ham o'ziga xosligi bilan xursand qiladi.
Shunday qilib, siz ikki dumaloq pechene pirojnoe pishirish kerak, ularni yarmiga kesib va ikkitadan o'rtasini kesib kerak.
Endi biz to'playmiz: pastki qismida butun yarim, o'rtada teshiklari bo'lgan ikkita qism mavjud bo'lib, unda rangli marmeladlar, dajjollar, zelislar qo'yish mumkin bo'lgan kichik "quduq" ...
Yarimning qolgan qismini qoplash uchun, barcha krujkalar qaymoq bilan aralashtiriladi.
Endi biz har tomondan kremni krem mastik bilan aralashtiramiz, masalan, moy, eng to'g'ri yuzani yaratishga harakat qilamiz.
Oq mastikni olib, ko'k rangni olish uchun ko'k bo'yoqni qo'shing. Jel ranglari bilan ishlash yaxshidir, lekin quruqlar ham qiladilar, shunchaki rangni bir tekis taqsimlash uchun chayqatish kerak. Qo'lqop kiyishni unutmang, oziq-ovqat bo'lsa-da bo'yoq, lekin yaxshi dog '.
Olingan mastik katta, nisbatan nozik bir qatlamga suriladi.
Biz kekni tortib olishni boshlaymiz, qulaylikni ta'minlash uchun uni ba'zi substratga olib tashlash yaxshidir.
Biz uni spatula bilan yoyib yubordik, biz ortiqcha mastikni kesib tashladik, ko'k kamarada ko'k hamon foydali va uni to'yingan ranglarda, ko'k va binafsha rangda bo'yash mumkin.
Keling, kamalakning etti rangidagi mastikaning bir nechta qismini bo'yab qo'yamiz.
Biz rang-barang rangli shamchiroqlarni silkitib, ulardan yarim dyuymdagi kamalakni hosil qilamiz, ortiqcha qirralarni kesib, ularni quruq qoldiramiz.
Biz qolipdan chiqaramiz, ko'k kamarining yon tomonini surtamiz va pastki qismini yopishtiramiz.
| | |
Oq mastdan biz turli o'lchamlardagi to'plarni yoyamiz va bulutlarni shakllantiramiz.
Mana, ajoyib, yorqin pirojnoe paydo bo'ladi. Va agar kesilgan bo'lsa, unda har qanday bolaning rang-barangligi ajablantiriladi.
| | |
