Ovqatlanish uchun nimani pishirishni bilmasangiz yoki kutilmaganda kutilmagan mehmonlarni tezda qamrab olishingiz kerak bo'lsa - konservalangan fasol va qo'ziqorin salatini tayyorlang. Siz nima qilishingiz kerak bo'lsa, bir necha qutichani oching, ba'zi pishloqlarni maydalang va kechagi tovuq yoki go'shtning qoldiqlarini kesing. Oddiy, oziqlantiruvchi va juda mazali!
Qo'ziqorin, loviya, tovuq va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 2 dona;
- shampignons (yangi) - 150 g;
- loviya qushqo'nishi - 150 g;
- Bolgar shirin qalampir - 2 dona;
- pishloq qattiq - 100 g;
- sariyog' - 50 g;
- tovuq sarig'i - 2 dona;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 200 g;
- nonlar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydanoz, koriander - 1 shamch;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Nozik ko'katlarni kesib oling, tuxum sarig'i va smetana bilan aralashtiring. Solim, qalampir. Tovuq ko'kragi yıkanmış, promakivaem va bir oz urdi. Ularni birinchi marta tuxum-nordon aralashmasiga solamiz , so'ngra non yopamiz va yog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishga qo'yamiz. Tayyorlanmaguncha har ikki tomondan qovuraylik. Shuningdek, qo'ziqorinlarni plastinka bilan kesib oling. Boshqa qovurilgan idishda qushqo'nmas fasol va tug'ralgan bolgar qalampirini pishiring.
Hammasi salqin bo'lsa, salat to'plashni boshlang. Biz ko'kragimizni ingichka chiziqlarga aylantirdik va uning yarmini idishning tagiga qo'yamiz. Mayonez bilan qoplaymiz. Keyin qalampir bilan qo'ziqorin va loviya qatlami. Yana mayonez. Tovuq bilan boshlangan hamma narsani takrorlaymiz. Salatani maydalangan pishloq bilan sug'orib oling.
Konservalangan loviya, qo'ziqorin va Koreya savzi bilan salat
Tarkibi:
- shampignons (konserva) - 1 b.
- qizil loviya (konservalangan) - 1 b.
- Qrim dabdabali piyoz - 1 dona;
- Bolgar shirin qalampir - 1 dona;
- Koreyada sabzi - 200 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Biz Bolgar qalampirini poxol bilan kesib, nozik piyoz halqalarini chop etamiz. Champignons plitalari bilan kesilgan. Fasolni oching va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Salataning barcha tarkiblarini aralashtirib, uni zaytun moyi va limon sharbati bilan kiyintiring. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing.
Fasol, qo'ziqorin va sholg'om bilan salat
Tarkibi:
- loviya (quruq) - 0,5 dona;
- shampignons (yangi) - 150 g;
- oq non - 200 g;
- bodring (yangi) - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- pishloq qattiq - 100 g;
- mayonez - 200 g;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Fasol tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi, qaynatgichga tashlanadi. Bu o'simlik moyiga to'kib tashlang va ozgina qovurasiz. Kecha nonlar kub shaklida kesilgan, pishiriladigan qog'ozga qo'yilgan va o'choqqa yuborilgan - quruq va jigarrang. Plastinalarni qo'ziqorinni pishganicha qovuring. Kichik bodring va pomidorni kesib oling. Pichirbo'yi uchta katakda. Barcha aralashtirilgan va mayonez bilan tajribali. Darhol, biz stolga xizmat qilamiz, shunda krakerlar suvsizlanmaydi.
Qo'ziqorin, jambon va loviya bilan salat
Tarkibi:
- qizil loviya (konservalangan) - 1 b.
- shampignons (konserva) - 1 b.
- vino - 200 g;
- qattiq qattiq pishloq - 50 g;
- tuxum - 2 dona;
- olma - 1 dona;
- mayonez - 150 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- dereot - 1 shamlardan;
- bazilik, oregano - ta'mga.
Tayyorlash
Olma (yashil, kislota navlari) tozalangan va jambon va qaynatilgan tuxum kabi kichik kublar bo'lib kesiladi. Agar qo'ziqorinlar kichik bo'lsa, ularni salat butunlay qo'shing. Keyinchalik katta qismlar bir necha qismlarga bo'linadi. Pichirbo'yi uchta katakda. Biz xandaqdan quyib tashlaymiz. Barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring. Mayonez siqish sarimsoq kiyish uchun, yupqa ko'katlar chopish. Ushbu qorishmani bizning salatamiz bilan kuzating.
Fasol, qo'ziqorin va piyoz bilan salat
Tarkibi:
- loviya (konserva) - 1 b.
- champignons (yangi) - 500 g;
- bodring (tuzlangan) - 3 dona;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- dereot - 1 shamlardan;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Nozikroq bo'lgunga qadar piyoz va qovurg'ani yaxshilab choping. Tayyorlanmaguncha qovurilgan kartoshka pyuresi va qovurilgan yopiq qopqoq ostida qo'shing. Biz konservalangan pechenelarni yuvamiz, unga cho'chqa bodringni qo'shamiz va ozgina sovutilgan champignonlarni qo'shamiz. Tuplangan o'tlar bilan sug'orib oling. Fasol bilan salat , yosh kartoshka va sovuq atıştırma kabi iliq bo'lishi mumkin.