Hammayoqni va jambon bilan salat

Hammayoqni, jambonni va pishloqdan tayyorlangan salatlar nozik va mazali taomdir, bu hech qachon avvalgiday bayram stoliga va oila bilan oddiy kechki ovqatga ega bo'lmaydi. Pekinga karam va go'shtdan tayyorlangan salat tayyorlab, makkajo'xori qo'shing. Umuman olganda, hamma narsa sizning yaqinlaringizni yangi ovqat bilan xursand qilish istagi va tasavvuringizga bog'liq.

Keling, Ham, karam va bodring bilan oddiy va osongina unutilmas salat retsepti bilan tanishib chiqaylik. Agar kerak bo'lsa, biz yashil konserva no'xat bilan Misr o'rnini. Bundan tashqari, salatani xushbo'y hidli krakerlar bilan farqlashingiz mumkin.

Karam, jambon va bodring bilan salat

Tarkibi:

• yangi karam - 200 g;
• yangi bodring - 2 dona;
• jambon - 300 g;
• konservalangan jo'xori - 1 pot;
• marul barglari;
• tuz - ta'mga;
• mayonez - ta'mga.

Tayyorlash

Eng yaxshi barglaridan karamni kesib oling, nozik chop, tuz va mnem qo'llarini sharbati ko'rinishiga qadar. Keyin mening bodring, nozik plitalari kesilgan va jambon kublar yoki somonlar kesiladi. Keyin biz barcha tarkibiy qismlarni, shu jumladan suyuqlikni to'kib tashlaymiz. Keyin, mayonez bilan ovqatni to'ldiring va kerak bo'lsa, yangi mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shing. Yuvilgan va quritilgan salat barglarida tayyor salat tarqaladi. Bizning atirgulni mevalarni yong'oq, avakado yoki dereotu ildizlari bilan bezash mumkin.

Pekinga karam va jambordagi keyingi salatni tayyorlaymiz. Biroq, iroda xohlagan karam turlari o'zgarishi mumkin, yoki Bryussel va oq karam kabi aralashtiramiz. Bundan tashqari, gurmeler tovoqqa bir oz cho'chqa tovuqi yoki avakado qo'shishi mumkin.

Pekinga karam va jambon salatasi

Tarkibi:

• Peking karam - 1 dona;
• yangi bodring - 1 dona;
• jambon - 300 g;
• qattiq turdagi pishloq - 100 g;
• mayonez - ta'mga;
• Tuz va ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlash

Cho'chqa karamini yuvish va chopish, lekin juda nozik emas. Bodring ham yaxshilab yuviladi va quritiladi, keyin chiziqlar bilan kesib tashlang. Xom ham kesilgan. Agar kerak bo'lsa, uni qaynatilgan kolbasa bilan almashtiring. Keyin har bir narsani va tuzni ta'mga aralashtiring. Pishloq, o'z navbatida, o'rta katak bilan maydaladi va umumiy piyola qo'shing, so'ngra mayonez bilan ta'mga solib, salat qo'shing.

Agar xohlasangiz va etarli vaqtni talab qilsangiz, salatimizga bir necha qattiq qovurilgan tuxum qo'shamiz. Ovqatlar go'sht bo'laklari , dengiz mahsulotlari salatalari va issiq ovqat pishiriqlar bilan yaxshi ta'minlanadi. Shaklga ergashganlarning barchasiga zaytun moyi, qaymoq pishloq yoki sarimsoq sousi bilan salatani ziravor qilish tavsiya etiladi.