Tuzli pishloqdan pishloq kraxmasini qanday tayyorlayotganini hali bilmaganlar uchun quydagi material sizga ko'plab uy qurilishi lazzatlanishlari bilan professionallarnikidan yaxshiroq foydalanishni o'rganishingizga yordam beradi. Retseptlarning xilma-xilligi tufayli, ularning har biriga og'iz-suv bilan sug'orish, dag'al va foydali mahsulotlar yoqadi.
Pishloqdan pishloq krujkalar qanday qilinadi?
Ovqat pishlog'idan lazzatli pishloqni tayyorlash uchun ko'p yillik oshxona tajribasi kerak emas. Eng muhimi, igna tayorlash va pishirish mahsulotlarini tayorlashda qaysi qoidalarga amal qilish kerakligini bilishdir:
- Ovqat pishlog'i oldindan yo'qolguncha yoki blender bilan teshilgangacha pishliriladi.
- Paxta bazasida birlashtiruvchi modda sifatida ko'pincha un, irmik, tuxum kiradi.
- Mahsulotlarning ta'mi xamirga mayiz, vanillin, yong'oq, meva yoki reza mevalari qo'shilishi bilan boyitilishi mumkin.
- Qo'l yoki qoshiq bilan nemlendirilmiş ishlov beradigan qismni tayyorlash, un yoki mangoga joylashtiring, har tomondan siljiting, dumaloq shakli biriktirib, darhol issiqlik ishlariga yuboring. Ko'pgina mahsulotlar yog'li qovurilgan idishda qovuriladi.
Pishgan pishloq keki - resept
Keyinchalik siz pishloq pishloqlarini pishiriqdan qanday qilib tayyorlashni o'rganasiz, ular shunchaki yumshoq, yumshoq va pishiq bo'ladi. Un yoki mango ortiqcha qo'shilishiga yo'l qo'ymaslik uchun suyuq bo'lmagan nonlarni tanlash afzaldir. Sinov uchun 40 daqiqada ingredientlarning to'g'ri nisbatlarini rioya qilsangiz, mazali tuyadi mahsulotning 4 ta portsiyasini chizishingiz mumkin.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 0,5-0,75 stakan;
- yog' - 20 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
- Tayyorlangan tvorog shakar, tuxum, eritilgan sariyog 'va un bilan qoplangan.
- Ikki tomondan mo''tadil issiqlikda dumaloq lozenjni tayyorlang, uni un va qovurg'a bilan non.
- Lush pishloqli pishiriqlar nordon, murabbo, asal bilan tayyorlanadi.
Pishloqli pyuresi mayizli cheesecakes - retsept
Mayiz qo'shilishi bilan pishloqli pishloqli pishloqli pishloqlarni qanday ta'riflashni istaganlar quyidagi ta'rifdan mamnun bo'lishadi. Aslida, faqat mayizni emas, balki quruq yoki quritilgan o'rikni tayanchga qo'shib, kichik kubiklar bilan kesishingiz mumkin. Quritilgan mevalar yaxshi yuvilgan, 15-30 daqiqa davomida issiq suv bilan quyiladi, undan keyin quritiladi va unga tashlanadi.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 0,5-0,75 stakan;
- yog' - 20 g;
- shakar - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayiz - 100 g;
- vanillin - siqish;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
- Mayizlarni va tvorogni tayyorlang.
- Undagi barcha ingredientlarni birlashtiring, unda yoyilgan igna massasini hosil qiling va bezang.
- Qovurilgan pishloq krujkalarlarini mayiz bilan qovurilgan idishda issiq yog' bilan va har ikki tomonning o'rta olovida jigarrang qilib qo'ying.
Banan va pishloqli cheesecakes
Vaqtni tejash va 30 daqiqadan so'ng mazali desertni bezash uchun yumshoq pishloqli pishloq krujkalarini tayyorlashingiz kerak va lazzatlanish va lazzat xususiyatlarini oshirish uchun xamirni mayiz o'rniga qo'shing. Natijada to'rtta mazali va xushbo'y davolash bo'ladi.
Tarkibi:
- yumshoq qora baliqlar - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 100 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- banan - 1 dona;
- vanil shakar - 10 g;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
- Bir piyola, pishloq, tuxum, shakar va un ikki xil va aralashtiramiz.
- Soyulmuş va dilimlenmiş nozik bananlarni qo'shing, aralashtiring.
- Qovurgi ostida o'rta issiganda banan bilan pishgan pishloq kraxmalini tayyorlang.
Tuxumsiz tuxum pishlog'idan olingan cheesecakes - resept
Ovqat pishirgichi pishirgichini olishning yana bir usuli - ularni to'qimalarni mustahkamlash uchun tuxumni qo'shmasdan tayyorlash, shuningdek, uni har tomonlama yoqtirmaslikdir. Qo'shimchalar yoki qo'shimchalarsiz, idish har qanday holatda mazali va chiroyli bo'lib chiqadi. Eng muhimi, to'g'ri nisbat va retsept bo'yicha tavsiyalarni kuzatish.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- un - 50-70 g;
- shakar - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayiz, yong'oq - 100 g;
- vanil shakar - 10 g;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
- Ikki xil shakar bilan guruch pishloq.
- Unga aralashtiriladi va ixtiyoriy ravishda mayiz, yong'oq.
- Xamirning bir qismini un bilan birga idish ichiga yoyib, har tomondan qoshiq, toza shaklni biriktirib, darhol qizdirilgan yog'ga soling.
- Tuxumsiz pishloqli keklarni ikki tomondan qovurilgan mo''tadil olov ustida pishiring.
Non pishlog'idan non pishlog'i - retsepti
Unda un aralashmasidan pishloq krujkalarini tayyorlash uchun quyidagi tavsiyalar keltirilgan. Ko'pchilik, bu ishda shirinlik yanada chiroyli va muloyimroq ekaniga ishonadi. Siz retseptni amalda qo'llash orqali hukmning to'g'riligini tekshirishingiz mumkin. Natijada 4 kishi uchun shirin bo'ladi va uni bezash uchun 30 daqiqadan ko'p vaqt qolmaydi.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xamirda semolina - 60 g;
- non tayyorlash uchun irmik - 60 g;
- vanillin - siqish;
- qovurilgan yog'.
Tayyorlash
- Tayyorlangan pishloqda tuxum va irmik aralashtiriladi, shakar va vanillin qo'shiladi.
- 10 daqiqadan so'ng, ular mahsulotlarni qovurasizlar. Bir qoshiqning kichik qismlari manga tashlanib, har tomondan yoyilgan.
- Qopqoq ostida mo''tadil olovda unsiz pishloq keki pishiriq pishiring.
Lazzatli pishloq keki pishloqdan
Quyida keltirilgan pishloq krujkalarining oddiy ta'rifi dangasa o'zgarish hisoblanadi. Minimal sarflash vaqti va natijasi to'rtta uchun ajoyib shirin bo'ladi. Bu holatda, mahsulot paxta qoldiqlarida pishiriladi, bu uy bekalarini qayta ishlovdan bo'shatib, pechda turgan va qovurg'alarni boshqarishda ishlaydi.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 150 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- vanillin - chimchilash.
Tayyorlash
- Barcha ingredientlar shunchaki piyoda aralashtiriladi.
- Siz ixtiyoriy ravishda mayiz, yong'oq, quritilgan mevalar, sabzavot yoki reza mevalarini ekishingiz mumkin.
- Kalıpta bir poda ko'p qoshiq.
- Mahsulotlarni 15 daqiqada 180 daraja pishiring.
Pishiriqdagi manga bilan pishloqli pishloqdan pishiriqlar
Ovqat pishlagi va manga pishloq keki mahsulotlarini dizayni boshqa bir o'zgarish. Ikkinchisiga ko'ra nozikligingiz chiroyli to'qimalarga ega bo'lib, unda odatiy, ammo yoqimli ta'm bo'ladi. Agar xohlasangiz, mevalar, reza yoki kakao qo'shib, shokolad pishloqli keklarni keltirib chiqarasiz. Faqat 20-30 daqiqa va stolingda to'rtta shirin taom.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- irmik - 120-150 g;
- kakao kukuni - 50 g;
- vanillin - chimchilash.
Tayyorlash
- Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring.
- Pishiriqning asl to'qimasi qalin bo'lsa, unda xamir qalin bo'ladi. Bunday holda ananaviy tarzda pyuresiaklarni tayyorlang, pergament bilan pishiriladigan qog'ozga qo'ying.
- Qovurilgan taglik suyuq bo'lsa, uni yog'li qoliplar ustiga to'kib tashlang va 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.
Cheesecakes dan pishloq ko'p o'zgaruvchan
Keyinchalik, multivarkda nordon pishloqni qanday tayyorlashni o'rganasiz. Issiqlik ishlovi paytida mahsulotlarni bir xil isitish uchun usulning afzalligi. Shu tarzda, mahsulot bir vaqtning o'zida qovuriladi va qovuriladi va chiroy ochadi. Belgilangan mahsulot miqdori 30 daqiqada to'rtta shirin taom tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 1-2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 150 g;
- vanillin - siqish;
- mayiz va boshqa qo'shimchalar, yog '.
Tayyorlash
- Sho'rva pishiring va shakar bilan puflamagunicha uni qovurilgan tuxum bilan aralashtiring.
- Vanilin, un va har qanday xushbo'y ifloslantirgichda aralashtiring.
- Kerakli o'lcham va shakldagi mahsulotlarni bezatib, qismlarni tanlab oling va ularni unda aylantiring.
- Pishloq krujkalar yog'li, isitilgan multicastry uyda yashil pishloq va stakan pishirish va har ikki tomonda bo'shliqlar 5-10 daqiqa hajmiga qarab, "pishirish" haqida pishirib.