Makkajo'xori donalari - ko'p miqdordagi idishlar - tortillalar, non, salatlar, oshlar, konservalar, go'sht va boshqa narsalarni tayyorlash mumkin bo'lgan universal mahsulot. Biroq, asosiy oziq-ovqat pyuresi bo'lib qolmoqda. Bunday holda, Misr donalaridan donning foydalari va zararlari Incas, Azteks va Mayasdan beri ma'lum.
Misr bodomining afzalliklari
Ta'kidlash joizki, donning donidan olingan yaroq mahsulotni issiqlik bilan qayta ishlashdan keyin ham saqlanib qoladi. Bu don tarkibiga B1 va B5 vitaminlari kiradi, bu depressiv sharoitlarni bartaraf etishga va nevrologik kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Vitamin E soch va teriga, A vitamini - immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Makkajo'xori zararli moddalar va parchalanadigan mahsulotlarni tanadan chiqaradigan nerv sistemasi va xun tolasi normal ishlashi uchun ajralmas element bo'lgan oshqozon-ichak traktining ishini normallashtirishga, silikonga boy.
No'xat go'shtidan tayyorlangan donalardan foydaliligiga qiziqqan kishilar uchun bu taomdan foydalangan holda qondagi xolesterin miqdori normallashganligi, yurak-qon tomir tizimi ishi aniqlangani, yog'lar tanadan chiqarilib, ichak tozaligini bilish kerak.
Misr shirasiga zarari
Odamlar nafaqat foydali don pyuresi bilan emas, balki tanaga olib kelishi mumkin bo'lgan zararlar bilan ham qiziqishmoqda. Shuning uchun, bu ovqatni xunga kiritmasdan oldin, yuzaga kelishi mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar haqida bilish muhimdir. Bu go'shtdan arpa nonini va boshqa idishlarni kambag'al tuyadi va kam vazn bilan kasallangan kishilarga eyish tavsiya qilinmaydi. Makkajo'xori yog'asidan dondan utilizatsiya qilish, ayniqsa oshqozon davrida oshqozon yarasi mavjud bo'lganda kerak. Ushbu taomni faqat foydali qilish uchun uni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.