Makaron salatlar, ehtimol, pishirishning eng yaxshi ixtirosi, chunki bu taom nafaqat mazali, balki juda qoniqarli. Bundan tashqari, u yaxshi saqlanishi mumkin va bu sizning "paketga" retseptlaringizning arsenalidir, boshqa qiziqarli ovqat bilan to'ldiriladi.
Makaron va Tovuq bilan salat ta'riflari
Tarkibi:
- qaynatilgan makaron - 3 ta mahsulot;
- bodring - 130 g;
- pomidor - 130 g;
- muzlatilgan yashil no'xat - 135 g;
- mayonez - 1 item;
- tovuq filesi - 250 g;
- sirka sharbati (qizil) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Italiya o'simliklar aralashmasi - 3/4 choy qoshiq.
- Quritilgan sarimsoq - 1/4 choy qoshiq.
- bir pashsha yashil piyoz.
Tayyorlash
Biz tovuq tayyorlash bilan boshlanadi. Yıkanmış fileto kam tuzli suvda qaynatiladi va keyin chiziqlar bo'lib kesiladi yoki katta tolalar ichiga bo'linadi. Bodringni yarmida, keyin esa yupqa devorlarda kesing. Biz pomidorlarni kublarga aylantirdik. Sabzavot va tovuqni kaynatılmış soğutulmuş pasta bilan aralashtiramiz.
Sosni tayyorlash uchun uy qurilishi mayonez tug'ralgan yashil piyoz, sirka, quritilgan o'tlar, sarimsoq, tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Biz sos bilan salat kiyamiz va shu zahotiyoq o'zimizga va barcha kelganlarga o'zimizni muomala qilamiz.
Makaron, pastırma va tovuqli salat
Tarkibi:
- salat - 500 g;
- tovuq (filet) - 2 dona;
- pomidor - 2 dona;
- pishloq (qattiq mozzarella) - 200 g;
- qaynatilgan pastırma - 500 g;
- mayonez - 1 item;
- yashil piyoz.
Tayyorlash
Makaronni pishganicha joylashtiring. Tovuq filesi ham, to'liq tayyor bo'lgunga qadar alohida-alohida pishirib, keyin kupligini kesib oling. Shu bilan birga, qolgan qismlarga tayyorlash: pastırma va bodring kublar va pomidor kesilgan - nozik tilim. Soğutilgan makaronni tovuq, cho'chqa yog'i, grated mozzarella pishloq, bodring va pomidor bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan to'ldiring va o'zingizga tegishli ziravorlar qo'shing.
Makaron va tovuqli issiq salat
Tarkibi:
- xamir - 75 g;
- tovuq filesi - 500 g;
- piyoz - 1 dona.
- mayda sarimsoq - 1 dona;
- pomidor - 200 g;
- zaytun moyi - 60 ml;
- krem - 300 ml;
- arugula.
Tayyorlash
Biz tuzlangan suvda makaronni qaynatamiz va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlaymiz. Qovurilgan idishda biz zaytun moyini isitamiz (bir osh qoshiq etarli darajada ko'p bo'ladi) va somon bilan to'rlangan tovuq filetosini qovuramiz.
Qolgan yog'da qovurilgan piyoz, uni sarimsoq va pomidor bo'laklari qo'shing. Bir daqiqadan so'ng qovurayotgan idishning tarkibini krem bilan quying, idishning ta'mini tatib ko'ring va keyin 3-5 daqiqa davomida qaynatiladi. Qovurilgan idishdagi tovuq va makaron tarkibini aralashtiring. Ovqatlanishdan oldin tovuqli makaron salatasi yangi arugula bilan bezatilgan.