Pishirish uchun xamir har doim turli retseptlar bo'yicha bajarilishi mumkin va doimo tug'diradi. Axir, agar hamma narsa bir xil bo'lsa, hayot zerikarli va qiziqarli ko'rinadi. Agar siz hali farzandingiz bo'lmasa ham, xavotir olmang, o'zimizni xursand qilamiz. Buning uchun quyida ta'riflangan retseptlarga ko'ra siz go'zal va mazali jingalak pechene pishirishingizni tavsiya qilamiz.
Tayyor pirojnoe, bolalar va kattalarga ham katta quvonch keltiradi.
Qisqa ta'rifli kukilar uchun retsept
Tarkibi:
- un - 2 ta mahsulot;
- margarin - 250 g;
- chang shakar - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- limon - 0,5 dona;
- yong'oq, mayiz - kerakli bo'lsa;
- soda va tuz.
Tayyorlash
Shunday qilib, margarin yoki sariyog 'chang shakar bilan bir hil bo'lgan massa olishdan oldin yaxshilab osilib turadi. Keyin tuxumni qo'shing va kristallar butunlay tarqalguncha aralashtiramiz. Shundan so'ng, pishirish soda, tuz, grated limon chimdik va yaxshilab aralashtiramiz. Endi asta-sekin unni to'kib tashlang va tezda engil, bir xil va plastik xamirni yoğurun. Undan keyin nozik bir qatlam bilan silkitib, bo'shliqlarni kesib olish uchun shakllangan qoliplardan foydalaning. Cookie yuzasi tuxum bilan qoplangan, yong'oq, haşhaş urug'iga sepiladi yoki mayiz bilan bezatilgan. Biz taxminan 200 darajali haroratda oltin rangga o'xshash pishiriqlarni pishiramiz.
Shakarlangan pechene pechene
Tarkibi:
- yog' - 200 g;
- un - 350 g;
- pishloq - 300 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Yumshagan yog'da pishloqni qo'shing, aralashtiring, so'ng unni va pishirish kukunini yaxshilab tushiring. Tayyor xamir yupqa shaklda chiqariladi va mog'orlar turli shakllarni kesib tashlaydi. Ba'zida ota-onalar farzandlariga maktublar bilan cookie-ni o'rgatadilar. Buning uchun har xil raqamlar o'rniga harflarni tayyorlash qismini kesib tashlashdi.
Tayyor qilingan xamir ovqatlar ko'zga juda yoqadi, chunki siz barobarga baliq, asal, romashka, yurak yoki gullar bo'lganda bularning barchasiga yoqadi. Eng katta quvonchli bolalar, mazali choy yoki iliq sut bilan yuvilgan pechene yeyishadi.