Ovqat pishlog'ini yaxshi ko'radiganlar uchun sizga "uchburchak" ajoyib pirog pishiriqlar tayyorlashning qiziqarli va original versiyasini taklif etamiz. Pishiriq juda nozik, yumshoq, yoqimli bo'lib chiqadi va tezda amalga oshiriladi. Keling, sizga "uchburchaklar" pechenesidan pishirish uchun ba'zi retseptlarni ko'rib chiqamiz.
"Triangles" pishirgichidan kukilar uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- margarin - 200 g;
- un - 400 g;
- soda - pinch;
- sirka;
- Tayyor shakar - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Xo'sh, avval pishiriqlarga pishirilgan xamirni tayyorlash uchun tushaylik. Buning uchun biz margarinni muzlatgichdan oldindan olib tashlaymiz va sovutishga qoldiramiz. Shundan so'ng, biz chuqur piyola ichiga o'tamiz, pishloqni qo'shamiz va yaxshilab homogenlikka suramiz. Keyin soda sindiramiz, asta-sekin unga to'kib tashlang va xamirni aralashtiramiz.
Keyinchalik, biz undan kichik keklarni hosil qilamiz, har bir shakarga quyib, yarmini qo'shamiz, yana shakarga solamiz va hokazo. Natijada bizda uchburchak bor. Endi pishirish varag'ida noziklikni ajratib oling, uni o'choqqa solib, qariyb 200 daraja haroratda taxminan 15 daqiqa davomida "uchburchak" pishirilsin.
Mayizlar bilan "uchburchak" pyuresi uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- yog' - 200 g;
- un - 400 g;
- soda - pinch;
- sirka;
- Tayyor shakar - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Avval xamirni pishiriq bilan birga tayyorlaylik. Yumshagan sariyog ', tvorog pishlog'i bilan yaxshilab yuvib tashlang, sodali suv bilan yoping, elinni un va xamir yoğradi. Keyin undan qalin, o'rta kattakon nonlarni chiqaramiz.
Keyin navbati bilan biz shakarli shakarni har biriga tushiramiz, uni yarmiga sekin qo'shamiz, shakarga solib, yana qo'shamiz, shunda uchburchak nihoyat chiqadi. Endi yana shakarni shakarga solamiz, faqat bir tomondan pishirish tepsiga ehtiyotkorlik bilan tarqalamiz. Shirinni pechda 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.
"Uchburchak" kukilarini yong'oqlar bilan ta'riflash
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- un - 2,5 dona;
- yong'oqlar - 1,5 dona;
- yog' - 200 g;
- tuxum oqi - 1 dona;
- doljin - xohlasa;
- shakar - 1 dona;
- shakar shakar.
Tayyorlash
Birinchidan, toza bo'lguncha unni, yumshatilgan yog'ni va uy qurilishi pishloqni aralashtiring. Keyin xamirni asta-sekin qaynatib, pishgan pishiriqlarga o'xshab , yarim soatcha tursin. Bu safar biz qobiqdan yong'oqni tozalab, ularni blenderga tashlaymiz yoki uni go'sht maydalagich orqali aylantiramiz. Bundan tashqari, tuxum oqlarini asta-sekin shakar va maydalangan yong'oqlar qo'shib, aralashtirgich bilan yaxshilab silkit. Tayyor xamir yupqa kolbasa bilan o'ralgan va taxminan 10-10 sm hajmdagi kvadratlarga kesilgan bo'lib, biz oltingugurtlarni oltinga to'kib tashlaymiz va uchburchakni shakllantiramiz, burchaklarni yumshoq qilib o'ramiz. Uy qurish "uchburchak" ni pishirish tepsisi ustiga yoyib yuboring va taxminan 25 daqiqa davomida 200 daraja oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
Pishiriqli pyuresi pyuresi "uchburchak" shakarlamalar bilan
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- yog' - 200 g;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- vanilin - 1 sumhet;
- un - 2 ta mahsulot;
- shokoladli mevalar, shokolad mog'orlari - kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Yog 'ezilgan un bilan maydalaguncha aralashtiring. Non pishirish kukuni, tuz, pishloq, shakar va vanilin qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz, tuxumni kesib oling va xamirni yoğrating. Keyin uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va sovutgichda 1 soat davomida qo'ying. Keyin xamirni nozik bir qatlamga aylantirib, bir doira shaklini kesib oling va har bir shakarga botirib oling. Parchalarni yarmiga botirib, yana quying, qo'shing va hokazo. Shakarga qo'shimcha ravishda siz shokolad meva yoki shokolad chiplarini qo'yishingiz mumkin. 180 daraja pechene pomidorini oltinrang jigarrangga pishiring.