Lagerga muhabbat dunyoga juda ajoyib retseptlar va pishirish texnologiyalarini taqdim etdi, chunki tabiat bilan bitta odamga duch keladigan kishi ayyor bo'lishi kerak va u o'z uyidan imkon qadar qulayroq bo'lishini ta'minlash uchun ajoyib tasavvurga ega bo'lishi kerak. Sevimli muxlislar uchun "vahshiy" dam olish uchun mashhur retseptlardan biri - bu paketdagi omletdir - siz uni juda yaxshi ko'radigan idish, hatto uni madaniy oshxonada ham tayyorlaysiz.
Paketdagi omlet - ta'rif
Bu retseptning go'zalligi, tuxumlarning o'zidan tashqari, omletga bir to'plamga va aslida hamma narsani talab qiladi. Qolganlari sizning ixtiyoringizda qoladi. Hech qanday moy va qovurilgan kostryulkalar kerak bo'lmaydi.
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- suv - 15 ml;
- tanlash uchun ko'katlar;
- Grated pishloq - 25 g.
Tayyorlash
Ideal sotib olish faqat qulflangan qattiq paketi bo'ladi, chunki u nafaqat pishirilishi, balki aralashishi ham mumkin. Paketga bir nechta tuxumni soling, keyin yaxshi pishiq tuz, suv (va uyda - sutda pishirsangiz), ko'katlarni va pishloqni kesib oling. Qopqoqni sumkaning ustiga qo'ying va barcha tarkibiy qismlar aralashtirilmaguncha uni silkit. Bir tuxum jufti bir osh qoshiq suvga tushayotganini hisobga olsak, bu qismni ko'paytirish mumkin. Qopqoqni imkoni boricha ko'proq siqib chiqarishga harakat qilganda qopqog'ini yoping, aks holda to'plangan bug 'polietilani faqat yorib yuboradi.
Idishning ostidagi omlet bilan sumkani qaynoq suv bilan tushiring va u erda 8-10 daqiqaga qoldiring.
Paketdagi go'shtli omlet
Maydondagi dukkakli omletning sirlari, tuxumni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan yutib yuborish uchun yashiringan. Shu maqsadda, tarkibiy qismlarni paketga jo'natishdan oldin dastlab vilkalar bilan ishlaydigan, keyinchalik sumkada ko'pikni ko'paytirish mumkin.
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- sut - 30 ml;
- qattiq pishloq - 30 g;
- sabzavot va qo'ziqorinlar (ta'mga).
Tayyorlash
Paket ichida omletni pishirishdan oldin, tuxumni tuz va sut bilan qisib qo'ying. Agar sizda har qanday ziravorlar va quritilgan o'tlar bo'lsa, ular ham jasur bo'lishi mumkin, lekin oz miqdorda, kaltaklangan tuxumga tashlanadi. Keyin maydalangan pishloq qo'shing va chayqashni davom eting. Qo'ziqorinlar va sabzavotlarni birgalikda yig'ish yoki kechki ovqatdan qolgan qoldiqlarni ishlatish, shuningdek, idishlardan yasalgan baliqlar. Barcha afzal ko'rilgan qo'shimchalar tuxum bilan aralashtiriladi va omletni paketga quyib yuboradi.
Qo'ziqorinni qaynoq suv bilan idishning tagiga tushiring va 12-14 daqiqaga qoldiring. Suvni suvdan ajratib olingandan so'ng, uni ozgina sovutib, qulfni oching.
Mikroto'lqinli idishdagi omletni qanday tayyorlash mumkin?
Agar siz tsivilizatsiyaning manfaatlariga yaqin bo'lsak-da, ammo oziq-ovqat mahsulotini paketda tayyorlash texnologiyasini sinashni istasangiz, unda qaynoq qidirib, qaynoq suvni kutish kerak emas. Mazali omlet hatto ofis mikrodalga o'choqlarida ham pishirilishi mumkin.
Mikroto'lqinli pechlarning yana bir ortiqcha tarkibiy qismlari yaxshi isitiladi, shuning uchun siz xom sabzavotlarni pishirgandan keyin qarsillab qolmaslikdan qo'rqmasdan tuxumga qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi:
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- shirin qalampir - 35 g;
- shirin piyoz - 20 g;
- champignons - 25 g;
- bir tilim jambon;
- grated pishloq - 30 g.
Tayyorlash
Piyoz va qalampirni yupqa yarim halqa bilan kesib oling va sumkaga soling. Sabzavotlarni, qo'ziqorinlarni va tug'ralgan go'shtni kuzatib boring. Ko'pik yuzaga chiqmaguncha tuxumni bir chimdikcha tuz va pishloqli pishiring. Tuxumni sabzavot va qo'ziqorinlarga to'kib tashlang, qulfni yoping va yana bir bor diqqat bilan qo'lni har tomondan urib qo'ying. Paketdagi omlet maksimal quvvatda qariyb 2 daqiqa davomida tayyorlanadi, undan so'ng sovutilishi kerak.