Greypfrutli salat - juda noodatiy va porloq salat nozik ta'mli ta'mga ega. Bu juda sodda va tez tayyorlangan va ayni paytda mazali, toza va engil bo'lgan. Sizning oilangiz o'zining asl boy ta'mini qadrlaydi va sizni pishirish sirini bo'lishishingizni so'raydi. Sizga greyfurt bilan salat uchun bir necha retseptlar taklif etamiz va siz o'zingiz uchun ko'proq mos keladi.
Arugula va greyfurt bilan salat
Tarkibi:
- arugula - 1 shamlardan;
- greyfurt - 1 dona;
- vino - 50 g;
- sadr yong'og'i - ta'mga.
Yoqilg'i quyish uchun:
- Balsamik sirka - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz greypfrutni bo'laklarga ajratamiz, filmlarni olib tashlaymiz va rassomning barglari bilan plastinkaga yoyamiz. So'ngra biz nozik mayda jo'xori, qarag'ay yong'oqlarini quyamiz va greyfurt xosillari salatini quyamiz. Uni pishirish uchun asalni mikroto'lqinli pechda eritib, sirka va yog'ga quying.
Salmon va greyfurt bilan salat
Tarkibi:
- ozgina tuzlangan qizil ikra - 150 g;
- greyfurt - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- pishloq - 100 g;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun - bezatish uchun.
Tayyorlash
Greypfrut soyulup tozalanadi, kublar bilan kesiladi. Tuxum qaynatiladi, toza va qirg'ichdan pishloqli surtib oling. Biz losonni kublar ichiga joylashtiramiz. Salat idishida lamel, pishloq, greypfrut va tuxum qatlamlarini ajratamiz. Zaytun yog'i bilan to'kib tashlang va zaytun bilan bezang.
Greypfrut va tovuqli salat
Tarkibi:
- greyfurt - 0,5 dona;
- tovuq go'shti - 1 dona;
- yangi yalpiz - 1 shamshir;
- yangi maydanoz;
- gilos pomidorlari - 2 dona;
- sarimsoq somoni.
Yoqilg'i quyish uchun:
- yangi zanjabil - 1 choy qoshiq;
- quruq shiypon - 5 g;
- Susan yog'i - 10 ml;
- zaytun moyi - 40 ml;
- Yangi chilli qalampir - 0,5 dona;
- limon sharbati - 20 ml;
- soya sousi - 30 ml;
- oyster sosu - 20 ml.
Tayyorlash
Birinchidan, kiyinish kerak: zanjabil chop, chili qalampir urug'lardan tozalanadi va kesiladi, koriander urug'ini qo'shadi va har bir narsa ohakda poundlanadi. Keyin souslar, Susanz, zaytun moyi, limon sharbati va tuzni quyamiz. Tovuqni qaynatib oling, tolalarni sindirib oling. Greypfrut tozalanadi va kub shaklida kesiladi. Biz kostryulkalardagi barcha ingredientlarni birlashtiramiz, kiyinish va aralashtiramiz. Endi biz idish yuvilgan yalpiz barglari va maydanozga tarqalamiz, so'ngra salat aralashmasini kiyib, gilamni bezatib, stolga xizmat qilamiz.
Avakado va greyfurt bilan salat
Tarkibi:
- bodom - 50 g;
- greyfurt - 2 dona;
- avokado - 2 dona.
Yoqilg'i quyish uchun:
- asal - 0,5 tsp.
- xantal kukunlari - chimdik;
- sharob sirkasi - 0,5 tsp.
- o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz greypfrut tepalarini kesib, tanani ehtiyotkorlik bilan olib tashladik. Keyin biz filmlardan tozalaymiz va chinni chop qilamiz. Avakado toza, toshni va maydalangan kublarni olib tashlang. Endi echinishning barcha qismlarini bir-biriga ulang, tekislangunga qadar aralashtiring. Avakado, tsitrus pulpasini va bodomni greyfurt soyasida yoyib, kosani to'ldiring.
Krevetka va greyfurt bilan salat
Tarkibi:
- Qirol qisqichbaqalar - 10 ta;
- yashil salat - 1 shamlardan;
- greyfurt - 1 dona;
- zanjabil ildizi - ta'mga;
- pishloq dor-blu - 60 g.
Yoqilg'i quyish uchun:
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi yalpiz - 1 shamshir;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sho'rqalar qaynatiladi va tozalanadi. Zanjir pichoq bilan maydaladi va uni zaytun moyi bilan birga oltinrang jigarrang qadar qovurayapti. Libosni tayyorlash uchun blenderda yalpiz barglarini urib, ozgina zaytun moyi, limon sharbati tushiring va bir chimdik tuzi tashlang.
Marul barglari yuviladi, quritiladi va plastmassaga solinadi va to'ldirishning yarmini to'kishadi. Keyin sovutilgan qisqichbaqalar, cho'chqa grapefrufi tilim va pishlok pishlog'ini joylashtirdik. Biz tayyorlangan salatani qolgan kiyim bilan to'kib tashlaymiz va stolga xizmat qilamiz.