Go'sht keki

Bayram burunida va men faqat kesishni rejalashtirmoqchi emasman, issiq ovqat tayyorlashni xohlayman, lekin, albatta, mehmonlarni ajablantirmoqchimisiz? Go'shtli pirojniyni pishirishga harakat qiling - sovuq xizmat ko'rsatiladigan va stolga hayratlanarli tarzda qaraydigan bir appetiser. Qaysi go'shtni pishirish uchun? Tasavvuringizni bo'sh qoldiring - qancha turdagi go'sht bor va shunga o'xshash go'sht keki retsepti juda ko'p. Tovuqdan tayyorlangan go'sht, cho'chqa go'shti, er jigaridan - har bir kishi samimiy, mazali va to'yimli bo'ladi.

Go'sht keki - retsepti

Ushbu retseptning asosiy tarkibiy qismlari tovuq jigari bo'lib, muvaffaqiyatli ravishda mol go'shti, kurka yoki cho'chqa go'shti bilan almashtirishi mumkin.

Tarkibi:

• tovuq jigari - 0,8 kg;
• sut - 500 ml;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• un - 4 ta ko'zoynak;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• mayonez, sarimsoq, ko'katlar - ta'mga;
• o'simlik yog'i.

Tayyorlash

Xom jigar va piyoz go'sht maydalagich orqali o'tadi, sut, tuxum, un va cho'chqachchani moyillikka moslashuvchanligiga qo'shamiz. So'ngra, oshqozon kabi bir osh qoshiqda bir osh qoshiq o'simlik yog'i, tuz, qalampir va bake qo'shing.

Sovutgandan so'ng, har bir jigar keki siqilgan sarimsoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan yog'langan, so'ngra go'sht kosasini ko'katlar bilan bezatadi. Bundan tashqari siz bir nechta lampani qovurasiz va ularni keklarga ko'chirishingiz yoki xamirturushli sarig'i bilan pirojniyning yuqori qismini bezashingiz mumkin.

Go'sht keki

Bu erkaklar nafaqat qadrlashi mumkin bo'lgan juda mazali taom. Go'sht snack keklari yaxshi, chunki ular keyingi kunni egan bo'lishi mumkin - faqatgina yaxshi namlash uchun vaqt kerak.

• tovuq go'shti - 0,3 kg;
• tuxum - 2 dona;
• kefir - 200 ml;
• un - 200 g;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• sabzi - 1 dona;
• mayonez - 200 g;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash

Tovuqli maydalangan tuz, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kefir, tuxum, unni qo'shing va qalin xamir qoldik. Biz sabzi bilan grilni silamoqdamiz, piyozni kichkina kublarga aylantirib, oltinga qadar sabzavotlarni qovuramiz. G'azablangan qozonlarda o'simlik yog'ini to'kib tashlang va xamirni yoying, uni har ikki tomondan pancakes va qavrilgan qilmoqchi qiling. Korzham salqin, so'ngra sabzavot "krem" ni surtish, go'sht kekini to'plash va ko'katlar bilan bezash. Keling, stolga ishlov beramiz va xizmat qilamiz.

Aytgancha, bu shirinlikning shakli, qaynatilgan kartoshka kreması, krem, sarig'i va sariyog' bilan qovurilganligi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Pishiriq shpritsidan "guldasta o'sadi" va mehmonlar siz ularga ajoyib go'shtli kekni qanday tahmin qilsin!