Shirin - bu taomga loyiq taom, bu ayniqsa yoqimli ta'm hissi yaratadi. Ko'pincha shirinliklar turli xil lazzatlar va shirin taomlardir. Biroq, ortiqcha hajmdagi shirinliklar foydali emas, ayniqsa, shakarning nozikligiga g'amxo'rlik qilayotganlar uchun, chunki shakar kilogrammlarni keltirib chiqaradi (bu tananing boshqa noxush oqibatlariga olib keladi). Biroq, bu holat shirinliklarni rad qilish uchun asos emas.
Xun dietasini qanday tayyorlaysiz?
Oziqlantiruvchi shirinliklar ta'riflari nafaqat sog'lom ovqatlanish uchun, balki sog'lom ovqatlanish uchun ham , bolani ham tavsiya qilishi mumkin.
Xun pishiriqlar tayyorlashning asosiy tamoyillari:
- "qisqa" uglevodlarni (shu jumladan, shakar yoki oqartirilgan fruktoza) kamaytirmaymiz yoki kamaytiramiz;
- iloji boricha "qisqa" uglevodlarni yog'lar bilan birlashtirishga harakat qiling.
Sut mahsulotlari, masalan: qaymoq, smetana, tabiiy shakarsiz, qatiq va tvorog - foydali parhezlar uchun ajoyib asos.
Sut maxsulotlarining yog' tarkibiga kelsak: yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlarga ko'ra, sut mahsulotlarini ozuqaviy ovqatlanish uchun eng kam miqdorda sut mahsulotlarini iste'mol qilish yaxshiroq deb hisoblaydi (boshqa narsalar qatorida odatda ta'mga o'xshashdir). Har qanday xushbo'y yoki boshqa kimyoviy qo'shimchalarsiz o'rta yog'li sut mahsulotlaridan foydalaning.
Pishloqdan olingan xun pishiriqlar
Ovqat pishiriqlar tayyorlash uchun pishirgich tayyorlashning ikki asosiy usulini tavsiya qilish mumkin:
- "Sovuq" usulda, ya'ni boshqa po'choqli mahsulotlarni issiqlik bilan ishlovsiz aralashtirib aralashtirish;
- Turli xushbo'y hidli va to'qimalarni to'ldiruvchi pishloqli pishloqga asosan go'shtni tayyorlash.
Ovqat pishlokdan olingan shirin - retsept
Tarkibi:
- o'rtacha yog'li pishloq - 200 g;
- quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, o'rik va boshqalar) - taxminan 100 g;
- yong'oqlar har qanday tug'ralgan.
Tayyorlash
Pishiriqlar quruq bo'lsa, ozgina smetana, qaymoq yoki qaynatilgan yogurt qo'shing. Quritilgan mevalar qaynoq suvda 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi, keyin suvni to'kib tashlang, qaynatilgan suv bilan yana yuvib tashlang. Azizillolardan toshni olib tashlash, quritilgan o'rik va o'riklarni ezish mumkin. Quritilgan mevalarni pishirish uchun qo'shing
Go'shtni tayyorlash uchun biz xuddi shu qorishma aralashmasini ishlatamiz, faqat asalni tarkibidan chiqaramiz (u issiqlik bilan ishlov berish paytida toksik birikmalar hosil qiladi). Biz 1-2 ta tovuq tuxumini, bug'doy yoki jo'xori suti va / yoki sutda namlangan donni kiritamiz. Aralashmani pishirish idishi bilan to'ldirishdan oldin, uni sariyog' bilan yog'lang. Taxminan 200 daraja Selsiyda 25-35 daqiqa davomida pishiring.