Yunon salatasi eng nozik va mazali salatlardan biri hisoblanadi. Agar siz karamni qo'shsangiz, idish o'zgacha ta'mga ega bo'ladi. Bu juda noan'anaviy salat oilaviy kechki ovqat uchun juda yaxshi.
Pekinik karam bilan yunon salatası
Tarkibi:
- Hammayoqni Peking - 1 bosh;
- pomidor - 2 dona;
- brynza - 50 g;
- zaytun - ta'mga;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- zaytun moyi - yoqilg'i quyish uchun;
- limon sharbati - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Endi siz Peking karam bilan yunon salatini qanday tayyorlashni ayting. Shunday qilib, vilkalar yaxshi yuviladi, quritiladi va ingichka bo'laklanadi. Keyin bir piyola, tuzni karamni qo'ying, qopqoqni yoping va 20-30 daqiqaga qoldiring. Mening pomidorim, sochiq bilan silkitib, kichik bo'laklarga kesib tashlang. Yashil eziladi, zaytun yarmiga bo'lingan. Bryza kublarni kesib tashladi. Endi karam bilan kosada pomidor, pishloq va zaytun tarqalamiz.
Zaytun yog'i va limon sharbati bilan sug'orilgan qalampir bilan tayyor piyola. Yangi xohlagancha yangi o'tlar qo'shing va har bir narsani chiroyli tarzda aralashtiring. Yunon salatini karam bilan yoyib tashlang va stolga xizmat qiling.
Hammayoqni yunon salatiga oid ta'rif
Tarkibi:
- oq pishloq - 200 g;
- Peking karam - 300 g;
- yangi bodring - 3 dona;
- pomidor - 4 dona;
- zaytun - 20 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- limon - 0,5 dona;
- zaytun yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- Quritilgan kekik - ta'mga;
- Bolgar shirin qalampir - 1 dona.
Tayyorlash
Peking karam shreddi. Bodring yuviladi, quritiladi va yarim halqalarga bo'linadi. Pomidor bo'laklarni maydalab, Bolgar qalampir urug'larni va cho'pni o'roqlarni bo'shatadi. Zaytunni pichoqning tekis tomoniga qisib tashlang va suyaklarni chiqaring. Piyoz semirings bilan parchalanadi. Feta kublar bilan kesilgan. Endi barcha tarkibni, mavsumni limon sharbati va zaytun moyi bilan ulang. Ziravorlar va ziravorlarni tatib qo'shing, aralashtiring.
Xitoylik karam bilan yunon salatası
Tarkibi:
- Peking karam - 1 bosh;
- qizil qalampir - 1 dona;
- zaytun - 0,5 dona;
- Feta pishloq - 250 g;
- maydanoz - 1 shamlardan;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- zaytun moyi;
- oregano - 1 choy qoshiq;
- ziravorlar;
- sirka - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sarimsoq tozalanadi, matbuotdan siqiladi va kichkina piyola ichiga solinadi. Endi erga qalampir qo'shing,
Ushbu ta'rif uchun ko'proq qiziqarli variantlarni izlang, keyin tovuqli yunon salatiga oid ta'riflarni o'qing.