Pishloqli keklar

Agar har kuni ertalab bitta qo'lda "navbatchi" sendvich va bir litrlik litr choy potashini topsangiz, unda hayotingizda biror narsani o'zgartirish vaqti keldi, masalan, yangi retseptni sinab ko'ring. Pishloqli kofe-chevalar nonushta qilish uchun ajoyib g'oya bo'lib, siz ularni ish joyiga olishingiz mumkin va yo'lda o'zingizni yangilab turish oson.

Ham va pishloqli kartoshka kofe

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona;
• piyoz yashil - 1 shamshcha;
• quritilgan pomidor - 10 dona;
• tuxum - 2 dona;
• pishloq qattiq - 150 g;
• qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• vino - 50 g;
• tuz, qalampir qora er - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Go'shtni kichkina kubiklarga aylantirdik. Biz piyozlarni maydamiz, yarimida pomidorni kesib, pishloqni surtamiz. Kartoshkalarni uchtaga, uchtasini esa kichikroq lattaga soling. Biz tuxumda harakat qilamiz, qaymoqni qo'shamiz, tuz uni, qalampir bilan siltaymiz. Xamir yoğurur va uni jambon, piyoz, pomidor va pishloq bilan birlashtiradi (bir oz "to'lg'azish" yuqoridagi kakaolarni yirtish uchun qoldirilishi mumkin). Olingan massa yog'-moylangan qoldiqlar ustiga yotqiziladi va 30-40 daqiqa davomida 180 daraja o'choqqa oldindan isitiladi. Pishlog'i issiqdan ko'ra yaxshiroq pishiriqli kakaolarga xizmat qiling.

Bekon va pishloqli qandil - ta'rif

Tarkibi:

• un - 300 g;
• cho'chqa - 100 g;
• pishloq qattiq - 75 g;
• sut - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• piyoz - 1/2 dona;
• maydanoz - 3 ta filial;
• shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• pishirish kukuni - 10 g;
• zaytun yog'i - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz - 1/2 choy qoshiq;
• qalampir qora, yangi er - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Piyozning yarmini yaxshilab chopib, cho'chqa go'shti va no'xatni 2 osh qoshiq zaytun moyi ustiga oltinga qadar qizdiring. O'zlashtirilgan un shakar, tuz, qalampir va pishirish kukuni bilan birlashtiriladi. Nozik tug'ralgan yashil petrushka qo'shing.

Sutli tuxum va qolgan yog'lar mikser bilan birga chayqatiladi. Olingan aralashmani unga to'ldirib, piyoz va maydalangan pishloq bilan qovurilgan cho'chqa qo'shamiz. Xamirni yoğuruyoruz. Mog'orlarni faqat 2/3 (kremlarni pishirayotganda) to'ldiring va oldindan qizdirilgan 190 daraja o'choqqa yuboring. Taxminan 20 daqiqada pishloqli, pastırma va ko'katlardagi kekler gullaydi. Agar tishining tayyorlanishini nazorat qilsak - quruq qolsa, ularni olib chiqib, yaqinlaringizni yangi xamir ovqatlar bilan pishirish vaqti keldi.

Agar siz bu ajoyib kakaolarning yoqimtoyi hayrani bo'lsangiz , shokolad keklarining ta'riflarini, olma yoki pishloqli kekler bilan kofening ta'rifini albatta sinab ko'ring.