Riboflavin

Biz hammamiz yaxshi va sog'lom bo'lishi uchun vitaminlarga ehtiyoj borligini bilamiz. Ularning iste'moli biz to'liq qiymat oziq-ovqat va vitaminlar bilan ta'minlay olamiz. Lekin bugungi kunda biz iste'mol qilgan vitaminlarni qanday tushinishimiz va qanday vitamin tanamiz uchun etarli emasligini qanday aniqlash mumkin. Endi biz tom ma'noda va majoziy ma'noda, riboflavin va u bilan nima eganini ko'rib chiqamiz.

Xususiyatlar

Riboflavin yoki vitamin B2 flavonoidlarga (sariq moddalarga) bog'liq. Bu organizmda to'planmagan suvda eruvchan vitamin bo'lib, uning doimiy qabul qilinishini ta'minlash juda muhimdir. Sog'lom ichak mikroflorasi ham riboflavinni ishlab chiqarishga qodir.

V2 tarkibiga ega bo'lgan vitamin komplekslarini iste'mol qilish oziq-ovqatdan oldin yoki keyin ro'y berishi kerak, chunki u oshqozon ovqatida riboflavin hazm qilish uchun juda muhimdir.

Vitamin riboflavin issiqlik bilan davolanmaydi, ammo yo'q qilish jarayonlari quyosh nuriga ta'sir qiladi. Riboflavin kislotali muhitga yaxshi ta'sir qiladi, ammo gidroksidi muhitga toqat qilmaydi. Ko'pgina sabzavotlar, bir yoki bir nechta miqdorda, B2ni o'z ichiga oladi, lekin uning assimilyatsiyasi uchun sabzavotlarni isitish kerak.

Foyda

Riboflavin bir qator muhim jarayonlar uchun mas'uldir. Birinchidan, bu gemoglobin, antikorlar va gormonlar sintezidir. Bundan tashqari, B2 oqsillarni, uglevodlarni va yog'larni singdirishda ishtirok etadi. ATP - adenosin trifosfat sintezida ishtirok etadi, shuning uchun u "tananing motori" deb nomlanadi.

Riboflavin boshqa vitaminlar: B6, foliy kislotasi, PP va K vitaminlari faoliyatini faollashtiradi. Vitamin B2 vitaminlar bilan birgalikda konus va sfera sintezida ishtirok etib, ko'z sog'lig'idan himoya qiladi.

Sochlarning chiroyi uchun tirnoqlar va terilar ham B2 holda bajarolmaydi. Bundan tashqari, riboflavin jigar va reproduktiv organlarning normal faoliyati uchun muhim bo'lgan yangi hujayralar o'sishi uchun zarurdir.

Riboflavin etishmovchiligi

Riboflavin etishmovchiligi holatida quyidagi belgilar kuzatiladi:

Ushbu alomatlardan qochish uchun riboflavin tarkibidagi oziq-ovqatlarga e'tibor bering:

Oziq-ovqatlarda Riboflavin kunlik B2 dozasini ta'minlash uchun etarli. Biroq, qo'ziqorin , sabzavot va mevalar kabi mahsulotlar, riboflavin o'z ichiga olgan bo'lsa-da, ammo dietada go'sht va sutsiz oziq-ovqatsiz B2 vitaminining kunlik dozasini qoplash mumkin emas.

Kuniga V2 iste'mol darajasi:

Gipervitaminozdan riboflavindan qo'rqmanglar, chunki B2 dan sog'lom buyrak tanadan chiqarilib, siydikni yorqin sariq rangda boyitadi.

Riboflavin etishmovchiligi ichakning buzilgan ishlaridan kelib chiqadi, uning devorlari ozuqa moddalarini o'zlashtirmaydi. Bundan tashqari, kamchilik dorilarning antagonistlari va boshqa kasalliklarga olib kelishi mumkin:

Bu kasalliklarda B2 B2H miqdori ko'paytiriladi, demak, riboflavin yuqori dozalarda foydalanish uchun ko'rsatiladi.

Riboflavin, homilador va emizikli onalardan foydalanish ko'rsatkichlari bilan birga, ularning B2 iste'moli ham oshib boradi, chunki homiladorlik davrida bu muhim vitamin xomilaning shakllanishida faol ishtirok etadi va homilador ayollar uchun tug'ruqdan keyin tiklash funktsiyalari jihatidan muhimdir.